Mljeveni đumbir je čudesan začin. Mljeveni đumbir za mršavljenje, za zdravlje i odličan okus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 22:41

Džumbir je, zajedno s drugim orijentalnim začinima, poznat čovječanstvu od davnina. Ljekovitost ove biljke bila je vrlo cijenjena. U davna vremena, korijen đumbira zamjenjivao je novčanice ljudi i koristio se za plaćanje hrane i tkanina. Iscjelitelji su ga smatrali korisnim za jačanje organizma, kuhari su ga dodavali u najrazličitija jela: juhe, pića, deserte.

Đumbir u prahu: kako koristiti?

U medicinskoj i liječničkoj praksi tradicionalno se prvenstveno koristi korijen biljke, ali lišće, pa čak i stabljika također imaju ljekovita svojstva. Da biste smršavili, morate koristiti mljeveni sušeni đumbir. Naše tijelo će ga najlakše apsorbirati, jače će djelovati na tjelesnu masnoću.

Mljeveni đumbir, prethodno osušen, ne gubi vitamine grupe B, vitamine A, C, mnoge aminokiseline neophodne zanašem tijelu, potrebni elementi kao što su cink, kalij, fosfor, magnezij, željezo, kalcij! Ovaj začin potiče prijenos topline u tijelu, povećava intenzitet metabolizma. Mljeveni đumbir liječi neplodnost i impotenciju, prehladu i bronhitis, bolesti želuca i jetre. Zaista panaceja! Cijelo naše tijelo je doslovno očišćeno i samoregenerirano.

Kako piti mljeveni đumbir? Čajevi koji sadrže ovu biljku su zaista čudesni! Oni, ovisno o načinu pripreme, mogu osvježiti, okrijepiti i ukloniti toksine, te liječiti probavne smetnje. Oni daju neizravan, naravno, ali sada tako relevantan učinak - gubitak težine.

Kontraindikacije

Ali ne treba zaboraviti da, kao i svaki lijek (iako prirodan), mljeveni đumbir ima svoje kontraindikacije. Ne smije se koristiti kod bolesti žučnog mjehura, upale crijeva, čira, kolitisa, groznice. Kao i jezgre i hipertoničari. Svakako provjerite sa svojim liječnikom.

Postoji mnogo recepata za pripremu čaja s ovim začinom. Evo nekih od njih.

Glavni recept

Uzmemo mali komadić korijena, očistimo ga, tri na jako sitno ribanje. Ali možete koristiti i gotov mljeveni prah, glavno da je svjež. Ispalo je četiri i pol žlice "poluproizvoda". Stavimo ih u staklenku od dvije litre, prelijemo kipućom vodom. Smjesu treba infundirati jedan sat. Nakon tog vremena, čaj je spreman. Možete kušatidodajte limunov sok i med. Ako ga koristite prvi put, uzmite pola čaše napitka odjednom. Zatim se doza može postupno povećavati na dvije litre dnevno. Gubitak kilograma je zajamčen, ali postupno i bez stresa za vaše tijelo!

češnjak plus

Značajno pojačava učinak infuzije češnjaka, koja također ima "pekući" okus i "budi" metabolizam. U čaj dodajte mljeveni đumbir, svježe skuhani, plus tri do četiri češnja češnjaka (ostavite na tamnom mjestu jedan dan). Prije pijenja napitak je bolje procijediti kroz gazu ili cjedilo.

S mentom i kardamomom - "ljetna" opcija

Zdrobite ili sameljite blenderom - kako želite - deset listova svježe metvice. Dodati đumbir u prahu, prstohvat kardamoma, također mljevenog, promiješati. Prelijte sastav s dvije litre kipuće vode, inzistirajte do dva sata, procijedite. Naše piće je spremno! Pijte ga ohlađenog – tako je puno ugodnije. Opet, po želji možete dodati med i limun. Za mršavljenje uglavnom koriste sušeni mljeveni đumbir, ali ne samo!

vrući zimski čaj

Iscijedite sok od dva ili tri limuna, sjemenke procijedite kroz cjedilo. Dodajte dvije-tri žličice meda (po mogućnosti heljdinog ili svibanjskog, može i limete), prstohvat ribanog đumbira (ili praha), prelijte kipućom vodom (pola litre). I evo tajne – nekoliko kapi konjaka ili viskija! Takav opojni napitak uvelike će pomoći zagrijati one koji dolaze s hladnoće. Naravno, kontraindicirana je za osobe djecenacionalnost! Ponovite recept za svoje dijete, ali bez alkohola.

Zeleni čaj i đumbir

Čaj od zelenog lišća kuhamo na najobičniji način - ne baš jak. Dodajte prstohvat đumbira u prahu, inzistirajte (ako postoji termosica, možete u njoj) 20-30 minuta. Pijemo vruće. Ovaj čaj poboljšava ten, uklanja toksine iz tijela i dobro zaustavlja kašalj.

Ostaje dodati da možete varirati sastojke za dodavanje u napitke od đumbira: stolisnik, ivan čaj, bazgu i druge korisne biljke. U svakom slučaju, neće škoditi, a prisutnost začina samo će umnožiti ljekoviti učinak infuzije.

recept za salatu

Ne samo čaj, već i salatu možete koristiti za postizanje velikog cilja gubitka kilograma! Uzimamo u jednakim omjerima koricu naranče, ribani đumbir, celer, pečenu ciklu, svježu ribanu mrkvu (možete uzeti dva dijela). Dodajte malo limunovog soka i malo maslinovog ulja. Sve pomiješamo. Salata spremna. Može se jesti prije i umjesto glavnih jela!

Također ne zaboravite žvakati male kriške osušenog korijena biljke između obroka ili tijekom gozbe. U mršavljenju će pomoći i kandirani korijen kuhan u medu. Za mršavljenje uvijek koristite mljeveni đumbir. Recepti su jednostavni, ali učinkoviti!

Recenzije

Dakle, započeo je naš lagani proces mršavljenja uz pomoć ovog začina. Mjesec dana, drugi … Nećemo brzo smršaviti, ali ova metoda je namijenjena onima kojima se ne žuri. Ali tako istinito! I izgubili kilogrameopet će nam se vratiti. Mljeveni đumbir koristimo za mršavljenje već duže vrijeme. Povratne informacije sljedbenika u početku se razlikuju. Neki su izgubili vjeru nakon dva-tri mjeseca, a da nisu postigli značajnije rezultate. Čaj je odvratan, kilogrami ne nestaju, općenito, život je propao! I evo prve laste – prvih nekoliko kilograma napustilo je naše tijelo. Ura, ura, ura!

Oni koji su kupili mljeveni đumbir u početku ne znaju kako ga koristiti. Pokušavaju inzistirati na alkoholu i piti, žvakati osušene kriške korijena. Ali čaj se i dalje smatra najučinkovitijim. Štoviše, može se piti i topao i hladan, s raznim dodacima - zapravo, u bilo koje doba dana, po svakom vremenu, u bilo kojem stanju tijela i duše! Oni koji već duže vrijeme koriste đumbir za mršavljenje govore u jedan glas o njegovoj učinkovitosti. Ali ne odmah, već nakon određenog razdoblja. Također, naravno, potrebno je iz prehrane mršavljenja isključiti masnu, slatku, kaloričnu hranu, kisele krastavce, koji imaju tendenciju zadržavanja tekućine u našem tijelu.

I još malo povijesti i teorije

Gotovo najkorisniji začin na svijetu - đumbir - kod nas, kako se dogodilo, nije baš popularan! Mnogi od nas ne znaju njegova najbolja svojstva. Ali čak su i drevni iscjelitelji opisali učinak zagrijavanja biljke, njezin učinak na probavu, čak su spomenuli i đumbir kao protuotrov. Nije slučajno da "višvabhesaj" na sanskrtu znači "univerzalni lijek". Tako su đumbir zvali u Indiji. Kao začin, biljka je korištena u pripremi mnogihposuđe. Štoviše, svježi đumbir je mirisniji, a suhi - oštriji. Kako biste đumbir pripremili za upotrebu, potrebno je sa njega ostrugati koru, a zatim ga naribati na sitno ribanje. Okus začina je pikantan i sladak. Ima karminativna, dijaforetska, analgetska, antiemetička svojstva. Hrani sva tjelesna tkiva. Povoljno utječe na želudac, disanje, probavu. Jedno od prekrasnih svojstava - čini hranu lako probavljivom. Uzima se za snižavanje kolesterola. A kožica biljke doprinosi diuretičkom učinku.

Đumbir u narodnoj medicini

• Ako dobijete mučninu, uzmite malo đumbira (pola žličice) otopljenog u čaju ili mineralnoj vodi, ali po mogućnosti bez plina, sat prije putovanja.
• Ako imate prve simptome prehlade, uzmite čaj od đumbira s medom i limunom (ako imate mokri kašalj, dodajte cimet i klinčić)
• Ako imate probavne smetnje, razrijedite prstohvat đumbira i muškatnog oraščića u vodi i pomiješajte s prirodnim jogurtom.
• Glavobolja će nestati ako pomiješate đumbir s toplom vodom u pastu i nanesete je na čelo ili sinuse.
• Da izvučete čir, nanesite pastu od đumbira na bolno mjesto.
• Hemoroidi se liječe uzimanjem aloe s đumbirom - žličica do oporavka.
• Bolovi u leđima će se ublažiti primjenom obloga od đumbira. Za pripremu su vam potrebne dvije žlice đumbira u prahu, žlica kurkume(divlji đumbir), pola žlice čili papričice. Sve pomiješajte s toplom vodom dok ne nastane pasta. Nanesite na gazu, pričvrstite na bolno mjesto, pokrijte ručnikom.

Evo ga, đumbir, naš dobar pomoćnik od mnogih bolesti!