Najukusnija rolada na svijetu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi Rusi rado posjećuju japanske restorane kako bi tamo uživali u rolama i sushiju. Međutim, mnoga popularna jela lako se mogu pripremiti kod kuće. Iz našeg članka naučit ćete kako sami skuhati najukusniji rolat i iznenaditi svoje najmilije originalnim jelom.

Kalifornija

Najukusnija rolada na svijetu može se pronaći u svim japanskim gotovim restoranima. Ovo jelo pojavilo se u SAD-u 70-ih godina prošlog stoljeća, a od tada su izmišljene mnoge varijante njegove pripreme. Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

• Sushi riža (okrugla) - 350 grama.
• Voda - 360 ml.
• Nori plahte.
• Ikra leteće ribe.
• Rakovo meso.
• Avokado.
• japanska majoneza.

Najukusnija rolada na svijetu, čiju fotografiju vidite na ovoj stranici, priprema se na sljedeći način:

• Skuhajte rižu u vodi prema uputama na pakiranju.
• Rasprostrite prostirku za valjanje na radnoj površini stola i omotajte je prozirnom folijom. Ovo jekorak vas štedi od pranja opreme nakon kuhanja.
• Prerežite nori list na pola i položite ga sjajnom stranom prema dolje.
• Ogulite avokado od kore i narežite meso na tanke štapiće.
• Odmrznuto meso rakova podijeljeno je na vlakna.
• Umočite prste u vodu i položite rižu na podlogu u tankom sloju, ostavljajući jedan rub lista slobodnim.
• Nakon toga premažite kavijar na rižu.
• Pažljivo okrenite nori.
• Sada možete slagati nadjev - prvo kriške avokada, a zatim meso rakova. Premažite hranu majonezom.
• Upotrebom prostirke zarolajte rolat čvrsto tako da fil bude unutra, a riža izvana.
• Dajte izratku okrugli, kvadratni ili trokutasti oblik.
• Umočite nož u hladnu vodu, a zatim izrežite roladu na osam jednakih dijelova.

Stavite jelo na pravokutni tanjur i poslužite sa soja umakom.

Najukusnija Philadelphia rolica

Delikatna kombinacija lososa i krem sira obožavaju gurmani diljem svijeta. Stoga vam predlažemo da naučite kako ga kuhati kod kuće. Sigurni smo da će se vašim gostima svidjeti ovo popularno japansko jelo.

Potrebni proizvodi:

• 350 grama riže za sushi.
• 360 ml vode.
• Pomalo slana riba (losos, losos ili pastrva).
• Philadelphia sir.

Da biste napravili najukusniju roladu, pažljivo pročitajte sljedeći recept:

• Kuhajte rižu u vodi dok ne omekša.
• Prerežite nori list na pola.
• Pokrijte prostirku plastičnom folijom.
• Ribu narežite na tanke široke ploče - pokušajte da budu iste debljine.
• Položite list sjajnom stranom prema dolje i rukama ga rasporedite tankim slojem riže. Radi praktičnosti, umočite prste u vodu.
• Pokrijte blanko slobodnim rubom prostirke, lagano ga pritisnite i okrenite. Riža bi sada trebala biti na dnu, a nori na vrhu.
• Stavite sir u sredinu lima, ostavljajući rubove podloge slobodnima.
• Zamotajte roladu prostirkom i nekoliko puta zarolajte oko stola. To je potrebno kako bi obradak bio dovoljno gust.
• Postavite riblje kriške na prostirku jednu uz drugu i umotajte roladu u njih.
• Izrežite praznu ploču na nekoliko dijelova vrlo oštrim nožem.

Prekrasno rasporedite kiflice na jelo i poslužite.

Aljaska

Još jedno popularno jelo koje vrijedi naučiti kako ga kuhati u svojoj kuhinji. Za pripremu najukusnije rolade, čiju smo fotografiju objavili na ovoj stranici, opskrbite se sljedećim proizvodima:

• Avokado.
• Philadelphia sir.
• Krastavac.
• Rakovo meso.
• Sesame.
• Sushi riža.
• Wasabi.
• Nori list.

Recept za izradu rolade pročitajte ovdje:

• Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
• Pripremite prostirku i stavite temeljni list na nju.
• Dugo narežite krastavac i avokadokriške.
• Odmrznite meso rakova, a zatim ga natrgajte na tanka vlakna.
• Rasporedite ravnomjerno toplu rižu i pospite tostiranim sjemenkama sezama.
• Pažljivo okrenite radni komad.
• Postavite sir vodoravno u sredinu. Ako volite slatki okus, prvo očetkajte sredinu lista wasabija.
• Pripremljeni fil stavite na sir.
• Rolat čvrsto zarolajte, a zatim ga izrežite na osam jednakih dijelova.

Ovo jelo se može pripremiti s drugim proizvodima. Na primjer, u nadjev možete dodati listove zelene salate ili perje zelenog luka. Također možete zamijeniti meso rakova škampima ili ribom.

Kanada

Kako skuhati najukusniji rolat? Neki poznavatelji japanske kuhinje smatraju da je kanadski rolat njezino najbolje postignuće. Za njega su nam potrebni sljedeći sastojci:

• Pomalo slani losos ili pastrva.
• Dimljena jegulja.
• Krem sir.
• Krastavac.
• Nori plahte.
• Sushi riža.

A mi ćemo pripremiti popularnu roladu ovako:

• Nori prepolovite i položite na prostirku omotanu prozirnom folijom. Ne zaboravite da ispod treba biti sjajna strana.
• Odmaknite se od ruba lima oko jedan centimetar i na ostatak stavite kuhanu rižu.
• Dalje, morate pažljivo okrenuti radni komad.
• Postavite kriške krastavca, lososa i sira na sredinu lista.
• Zamotajte roladu čvršće, a zatim je neko vrijeme motajte po stolu.vrijeme.
• Jegulju izrežite na široke tanjure i stavite kriške na rub prostirke. Nakon toga, prostirkom zamotajte roladu u njih.

Obradak izrežite na jednake dijelove nožem prethodno umočenim u hladnu vodu.

Lava

Još jedan originalni recept za vašu kulinarsku kasicu prasicu:

• Rasporedite toplu japansku rižu na nori list.
• Prekrijte sloj masago kavijara i okrenite prazno.
• U sredinu lima stavite krem sir i trakice lagano posoljenog lososa. Dugi rubovi baze ne moraju biti zauzeti
• Smotajte rolat, lagano ga pritisnite rukama, zarolajte po stolu, a zatim ga razrežite na nekoliko komada.
• Da napravite umak, pomiješajte nasjeckanu kapicu, tobiko kavijar i majonezu.

Roflice stavite na posudu i ukrasite im površinu umakom.

Najukusnija rolada. Recenzije

Ljubitelji japanske kuhinje vjeruju da se ove popularne rolice mogu pripremiti za prijateljsku zabavu, večerati s njima na poslu ili počastiti goste večerom. Tvrde da je ovo jelo lako pripremiti kod kuće i ne zahtijeva posebna znanja ili vještine kuhara. Stoga pažljivo čitajte naše recepte i obradujte svoje najmilije novim okusima.