Najbolji recepti 2024, Svibanj
Kako ispeći svinjski rolat: sastojci, recepti sa fotografijama
Meko meso, pikantna aroma začina i izvrstan okus - sve u jednom komadu domaće svinjske rolice. Možete ga ispeći direktno u pećnici koristeći foliju ili poseban rukav za to. Recepti i sastojci predstavljeni su u našem članku
Špageti sa škampima u kremastom umaku: recepti za kuhanje
Napulj se smatra rodnim mjestom špageta, gdje se do danas ova vrsta tjestenine koristi u pripremi tradicionalnih talijanskih jela. A budući da gotovo sve regije Italije imaju izlaz na more, ne čudi što više vole kuhati tjesteninu s plodovima mora. Kako napraviti jedno od ovih jela, odnosno špagete sa škampima u kremastom umaku, reći ćemo u našem članku. Predstavit ćemo ne samo tradicionalnu opciju kuhanja, već i druge koje možete izabrati
Kako se zove pašteta od guščje jetre? Foie gras: recept za kuhanje
Ovo je jelo omiljeno među gurmanima, ali kod većine izaziva prilično oprečne osjećaje. Nježan je, topi se u ustima i ostavlja neobičan okus. o čemu pričamo? Naravno, o posebno pripremljenoj pašteti od guščje jetre. Ovo gastro remek djelo francuskih kuhara tradicionalno je božićno jelo i simbol luksuza. O nazivu paštete od guščje jetre, kako je kuhati i pravilno poslužiti, reći ćemo u našem članku
Mesna štruca od lavaša: recept sa fotografijom
Ako nema vremena za kuhanje peciva, pomoći će tanak armenski lavaš. Zahvaljujući njemu možete brzo skuhati kiflice s raznim nadjevima. Takva poslastica izgledat će sjajno na svečanom stolu, a gosti će zasigurno cijeniti njegov okus. Posebno su ukusne rolice od lavaša s mesnim nadjevom. Za nju je prikladno bilo koje meso: svinjetina, piletina, puretina, govedina
Pita sa štapićima od rakova i korejskom mrkvom: recept, značajke kuhanja
Neki se jako dobro sjećaju kako su 90-ih godina 20. stoljeća morali stajati u dugim redovima za kruh. Super je što danas nema tih problema. Trgovine mješovitom robom imaju veliki izbor pekarskih proizvoda. Lavash je vrlo popularan kod mnogih kupaca
Torta "Piramida": jednostavan recept
Nijedna gozba nije potpuna bez slatkiša. Štoviše, dvostruko je ugodno počastiti goste desertom koji ste sami pripremili. Želite li desert predstaviti u novom svjetlu, iznenaditi svoje prijatelje ili poznanike? Zatim pripremite piramidalnu tortu, poznatu kao "Zimska trešnja", "Monaška koliba", "Trešnja pod snijegom"
Stari recepti za kruh s opisom tehnologije kuhanja
Svakodnevnim pečenjem kruha po starom receptu održavamo zdravlje jakim i um čistim, kažu stručnjaci. A to znači da, suprotno modernim trendovima, vlastitim rukama gradimo svoj punopravni život. Kako vlastitim rukama ispeći kruh po starom receptu? Razgovarajmo o tome u našem članku
Finska pita od borovnica: recept za svježe ili smrznute borovnice
Finska pita od borovnica je ukusan desert koji se priprema vrlo brzo i ispada nevjerojatno ukusan. Postoji nekoliko načina pripreme, a danas želimo s vama podijeliti nekoliko jednostavnih recepata
Kako napraviti rižin ocat za sushi kod kuće?
Ovaj sastojak je vrlo rijedak na policama trgovina. Sve zato što je skupo. Ipak, teško je zamisliti proces pravljenja sushija bez rižinog octa. Inače, znate li kod kuće kuhati rižin ocat za sushi? Ako ne, sada saznajte
Uzbekistanski pilav od janjetine: recept sa fotografijom
Uzbekistanski pilav s janjetinom (recept možete posuditi u članku) delicija je koja je osvojila cijeli svijet zahvaljujući svom nježnom okusu, ukusnoj aromi i jednostavnosti pripreme. Postoji mnogo varijanti ovog jela. U njegovom se receptu kao osnova koristi piletina, govedina, janjetina, pa čak i svinjetina, a u sastav se dodaju bobice i voće - svježe i suhe. No, ipak, glavni sastojak klasičnog pilafa je janjetina
Kako ispeći armenski kruh matnakash kod kuće
Matnakash - armenski bijeli kruh, koji je debeo ovalni ili okrugli somun s čvrstom zlatnom koricom i prozračnom mrvicom. Na vrhu se nalazi nekoliko uzdužnih utora koji se izvlače prstima. Po tome je dobio ime: "matnakash" na armenskom znači "ispružen prstima". Vjeruje se da ovaj armenski kruh nema analoga i da je jedinstven
Pileća prsa sa slaninom u pećnici: ukusni recepti
Mnogi ljudi vole pileće meso. Koriste se i prsa i drugi, manje prehrambeni dijelovi trupa. Međutim, često uobičajeni recepti postanu dosadni. Tada na scenu stupaju originalna rješenja. Pečena pileća prsa sa slaninom izvrstan su način kuhanja dijetalnog mesa na način kojim će se svi oduševiti. Naime, postoji nekoliko recepata koji kombiniraju tako različite sastojke
Barbot pečen u pećnici s krumpirom. Recept, opis kuhanja, savjeti
Burbot pečen u pećnici omiljeno je jelo mnogih domaćica. To je zato što riba ima vrlo gusto bijelo meso i samo jednu kralježničnu kost. Burbot nije samo vrlo ukusna i zadovoljavajuća riba, već se i brzo kuha, što je danas, uz vječni nedostatak slobodnog vremena, veliki plus
Kako napraviti domaću majonezu s octom u blenderu: recept sa fotografijom
Nijedan svečani stol ne može bez majoneze, odnosno bez jela u koja se ona dodaje. Da, kaloričan je, ali je u isto vrijeme vrlo ukusan. A kako ne biste sumnjali u kvalitetu kupljenog umaka, bolje je naučiti kako ga sami kuhati. Recepti za domaću majonezu s octom u blenderu predstavljeni su u našem članku. Postoji nekoliko opcija za umak
Narančasti čips: prednosti, recept, tajne kuhanja
Mnoga djeca, a i neki odrasli, jednostavno vole čips s različitim okusima. Unatoč činjenici da su znanstvenici odavno dokazali da je riječ o vrlo nezdravoj hrani, broj njihovih obožavatelja raste u cijelom svijetu. Vrlo je teško odbiti dijete kada sa suzama u očima počne moliti da mu kupi čips. Što učiniti kada ne vrijede stroge zabrane? Nudimo vam odličnu alternativu - čips od naranče
Patka s jabukama i narančama u pećnici: recept i vrijeme kuhanja
Najčešće se patka kuha samo s jabukama. Ali nakon što je barem jednom pokušao ovu opciju kuhanja, nitko je ne može odbiti. Meso peradi dobro se slaže ne samo s jabukama, već i s narančama. Citrusne note daju ovom jelu svježinu i neobičnu aromu. Kako kuhati cijelu patku s jabukama i narančama u pećnici, reći ćemo u našem članku
Wok umak: što upariti s kineskim rezancima
Wok - Kineski rezanci koji se odlično slažu s piletinom i povrćem, a ako sve to začinite žlicom ljutog umaka sa zanimljivom paletom okusa, što onda može biti bolje od takve večere? Istodobno, takvu hranu nije potrebno kupovati u restoranu ili objektu brze hrane, gdje je malo vjerojatno da će biti korisna, a ako nemate sreće, onda nije ni svježa
Sendviči s jetrom bakalara i krastavcima: recepti, dekoracija, fotografija
Najčešće se ovaj proizvod koristi za pripremu svih vrsta grickalica, ali najpovoljnija je njegova upotreba kao jedne od komponenti sendviča. Zanimljivi sendviči s konzerviranom jetrom bakalara ukrasit će svaku svečanu gozbu. Njegovo nježno meso dobro se slaže s drugim proizvodima, što vam omogućuje pripremu široke palete opcija zalogaja. U našem članku ćemo govoriti o tome kako kuhati sendviče s jetrom bakalara i krastavcima
Corn flakes cookies: što, kako i zašto se isplati kuhati?
Keks s kukuruznim pahuljicama svidjet će se svima: i odraslima i djeci. Iako hostese na obrascima pišu da su kolačići velika riječ. Uostalom, za kuhanje ne trebate ništa: pomiješajte sastojke, rasporedite, stavite u pećnicu, izvucite i to je to. Spreman! Proces nije dug i nije težak
Pileća srca s krumpirom u loncima: recept sa fotografijom
Jela kuhana u loncima su također dobra jer su savršena i za svakodnevni stol i za blagdanska druženja. Još jedna prednost je što ne morate provoditi puno vremena za štednjakom i stalno pratiti kuhanje. Jelo se priprema samostalno, vaše sudjelovanje nije potrebno, što značajno štedi vrijeme
Principi Lazersona. Goveđi gulaš: recepti i savjeti za kuhanje
Ilya Lazerson, jedan od vodećih ruskih kulinara, predsjednik Ceha kuhara Sankt Peterburga, autor mnogih knjiga, kao i TV i radijski voditelj kuharskih programa, osnivač vlastite gastronomske škole, nema posebne potrebe za upoznavanje domaćih gurmana. Već nekoliko godina, u jednoj od najpopularnijih kulinarskih emisija - "Food TV" - na svoj jedinstven način, majstor prenosi zamršenosti takozvane prvostupničke kuhinje
Kuhanje kiflica s crvenom ribom: recepti i fotografije
Red fish rolls su gurmansko i jednostavno predjelo za koje neće trebati puno vremena za pripremu čak i za ljude koji nikada prije nisu pripremali sushi. Recepti za klasičnu poslasticu u azijskom stilu - u ovom članku
Kako kuhati roštilj u pećnici na ražnjićima: sastojci, recepti sa fotografijama
Kako kuhati roštilj u pećnici na ražnju? Kakva je ovo hrana? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Mirisno meso može se napraviti ne samo na lomači. Rijetke domaćice preuzimaju samostalno stvaranje ovog jela. Uostalom, oni ne znaju da se ukusan roštilj može kuhati kod kuće. Prilikom kuhanja možete koristiti impresivan izbor začina. Kako kuhati roštilj na ražnju u pećnici, saznajte u nastavku
Turska s narančama: recepti i savjeti za kuhanje
Purska s narančom svečani je recept koji će svidjeti svi, čak i "iskusni" sladokusci. U ovom članku detaljne upute, fotografije koje zalijevaju usta i nekoliko malih trikova pomoći će vam da skuhate savršeno meso
Kako napraviti goveđi udon? Recept sa fotografijom
Udon s govedinom izum je japanskih kuhara. Azijski kuhari koriste ove proizvode za pripremu i prvih i glavnih jela. Kako kuhati mirisnu juhu, kako kuhati rezance? Jednostavni recepti za tradicionalne poslastice u ovom članku
Češka rolada: recept sa fotografijom
Slava umjetnosti čeških slastičara širi se daleko izvan granica njihove zemlje. Mnogi tradicionalni sočni i slatki deserti koje stvaraju uistinu su autentični i mogu se kušati samo u samoj Češkoj. To se uopće ne odnosi na češku roladu (recept prema GOST-u za ovu deliciju predstavljen je u članku) - pravi nalaz za poznavatelje čokoladnih delicija
Umak "Napoli": detaljan recept i tajne kuhanja
Postoji pet osnovnih umaka u kuhanju. Najomiljenija, popularna i tražena među kuharima je rajčica. Danas ćemo govoriti o poznatom talijanskom Napoli umaku. U svojoj domovini umak se naziva i napuljskim. Danas tradicionalna talijanska kuhinja ovaj umak koristi kao osnovu za tjesteninu, pizzu i jela od mesa. Reći ćemo vam kako ga pravilno kuhati i otkriti sve tajne i nijanse
Krem od hrena: jednostavan recept za umak za svečani stol
Kremasti hren jedan je od najboljih i nezamjenjivih umaka u kulinarstvu. Dobar je uz goveđe pečenje u bilo kojem obliku, šunku, ribu, perad, kuhani jezik, svinjetinu, krumpir, žele, aspik, sendviče, osobito s puretinom. Pikantno, prozračno, nježno nježno - sve je to kremasti umak s hrenom. Pripremljeni dresing možete poslužiti odmah ili pustiti da se kuha i ostaviti na hladnom 12-24 sata. To će omogućiti da se okusi spoje
Adjarian Khachapuri "Čamci s jajetom": sastojci, recept, fotografija
Jedno od najpoznatijih i mnogima najomiljenijih jela gruzijske kuhinje je khachapuri "Čamci s jajetom". U domovini ovog jela postoji ogroman broj recepata. Međutim, svaka domaćica ima svoju verziju kuhanja khachapurija, svoje tajne i nijanse. Danas vas pozivamo da skuhate kulinarsko remek-djelo gruzijskih domaćica i razmazite svoje ukućane ukusnim, mirisnim i ukusnim pecivima
Kako kuhati kiflice kod kuće: korak po korak recept
Japanska kuhinja u današnjem globaliziranom svijetu dobiva sve veću popularnost. I iz nekog razloga, dogodilo se da je sushi, predjelo od riže i ribe ili morskih plodova, Europljanima volio više od ostalih užitaka kulinarstva Zemlje izlazećeg sunca. Svaki dan odlazak u japanske restorane je skup, a vjerojatno su mnogi razmišljali o tome kako skuhati sushi (rolnice) kod kuće
Kako kuhati palačinke s mlijekom? Ukusni recepti
U ovom članku predstavit ćemo pozornost čitatelja preporuke kako kuhati palačinke s mlijekom. Doista, da biste uživali u pečenju i naknadnom kušanju gotovog proizvoda, potrebno je pripremiti pravo tijesto
Kako kuhati rižu: osnovna pravila i tajne kuhanja
Rižu s razlogom nazivaju trećim "kruhom" uz pšenicu i kukuruz. To je dnevna hrana za tri milijarde stanovnika našeg planeta. Uglavnom, rižu umjesto kruha koristi stanovništvo Azije. Vjerojatno ste primijetili kako malo protekle godine utječu na izgled Japanaca, Vijetnamaca, Tajlanđana
Kako kuhati zeca u pećnici: recepti, značajke i preporuke
Meso kunića nije samo dijetetski i niskokalorični proizvod, već i proteinska hrana koja je neophodna za normalan rast dječjeg organizma ili održavanje aktivnog načina života odraslih i starijih osoba. Danas ćete naučiti kako kuhati zeca u pećnici, koje značajke ima ovo meso i kako ga pripremiti prije toplinske obrade. A također i najjednostavniji i najukusniji recepti za vašu individualnu bilježnicu kuharice
Lisnat s kobasicom u kvascu i tijestu bez kvasca: recepti i savjeti za kuhanje
Kobasica je vjerojatno jedan od najpoznatijih zalogaja za brzi užinu na poslu, na sveučilištu ili čak u školi. Lakše je i brže kupiti gotov proizvod u pekari ili fast foodu, ali ima i onih među ljudima koji uvijek daju prednost domaćim kolačima. Za takve je ljudi napisan ovaj članak
Najbolji recepti za kuhanje govedine s rižom u sporom kuhaču
Ne znate što kuhati za večeru za cijelu obitelj? Govedina s rižom u sporu kuhaču savršen je završetak dana. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci. Pokušajmo pronaći najbolje recepte za njegovu pripremu
Lavash rolice sa začinskim biljem i sirom: recepti za kuhanje
Lavash rolice sa začinskim biljem i sirom lako se prave. Ovo je ukusno jelo koje se može poslužiti i za običan doručak za vašu obitelj i za svečani stol. Priprema rolata će trajati minimalno, a postoji mnogo opcija za njihovo punjenje. Mogu se kuhati u tavi ili pećnici, pržiti na maslacu ili biljnom ulju
Kukuruzna kaša: recepti i savjeti za kuhanje
U članku ćemo razmotriti kako kuhati kukuruznu kašu s mlijekom i vodom, naučit ćemo vas skuhati ukusni banoš s feta sirom i gljivama, dat ćemo savjete kako jelo omekšati i bez grudica. Reći ćemo vam kakve koristi donosi tijelu, kao i štetu kada jedete kašu u velikim količinama
Svinjski umak za tjesteninu: sastojci i recept
U članku ćemo pogledati nekoliko zanimljivih recepata za kuhanje umaka za svinjsku tjesteninu s postupnim opisom rada i fotografijama. Naučit ćete kako odabrati pravo meso, koji proizvodi su potrebni za bilo koji umak, kako možete diverzificirati takvo jelo od mesa, dajući mu nove note okusa
Rižini rezanci sa škampima i povrćem: recept sa fotografijom
Mnogi čitatelji vidjeli su rižine rezance kuhane s povrćem i škampima. Istina, u kafiću je relativno skupo. Na sreću, proces kuhanja je prilično jednostavan, a okus domaćeg jela nije ništa lošiji od onog iz trgovine
Stabljika celera: korisna svojstva, kalorije, recepti za kuhanje
Mnogi smatraju da je celer stabljika uobičajena biljka koja se najčešće koristi za izradu svih vrsta salata. Ali malo ljudi zna da se zbog bogatog sastava vitamina i mineralnog kompleksa, kao i skupa organskih kiselina vrijednih za ljude, ovaj proizvod s pravom naziva ostavom zdravlja. Osim uobičajene salate, od nje možete kuhati ogroman broj različitih jela