Što se priprema za doručak brzo i ukusno?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Doručak se smatra jednim od najvažnijih dijelova naše prehrane. Nutricionisti ne preporučuju preskakanje čak ni onima koji odluče izgubiti višak kilograma. Trebalo bi biti jednostavno, ali dovoljno zadovoljavajuće. Nakon čitanja današnjeg članka saznat ćete što možete kuhati za doručak.

Tepsija od skute s rižom

Ovo je dijetalno i vrlo zdravo jelo. Sadrži prilično veliku količinu kalcija i lako probavljivih proteina. Ništa manje važna je činjenica da će cijeli proces trajati ne više od pola sata. Stoga se ovakva tepsija može preporučiti onima koji još nisu odlučili što će djeci kuhati za doručak.

Kako biste zadovoljili svog učenika ovom ukusnom i zdravom poslasticom, trebali biste se navečer opskrbiti svim potrebnim sastojcima. Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

• 80 grama svježeg sira.
• Dva svježa jaja.
• 40 grama riže.
• 40 mililitara mlijeka.
• Par žlica kiselog vrhnja.
• 100 grama grožđica.
• Pola žlice granuliranog šećera.

Dodatno potrebnopripremite po pet grama maslaca i krušnih mrvica.

Budući da za dijete pripremamo ukusan doručak, trebate uzimati samo svježe i kvalitetne proizvode. U zdjelu sa suhim svježim sirom dodaju se šećer, maslac i jedno jaje. Sve se dobro izmiješa i sjedini s prethodno kuhanom mrvičastom rižom i opranim grožđicama.

Dobivenu masu rasporedite u tavu, prethodno nauljenu i posutu krušnim mrvicama. Važno je da visina buduće tepsije ne prelazi 3,5 centimetara. Odozgo se namaže jajetom razmućenim kiselim vrhnjem i šalje u pećnicu, zagrijanu na dvjesto stupnjeva. Nakon pola sata, tepsija od skute i riže može se poslužiti za stolom. Po želji se prelije pekmezom ili medom.

Omlet od sira

Ovo izdašno i jednostavno jelo moglo bi zainteresirati i one koji se još uvijek pitaju što pripremiti za doručak. Samo imajte na umu da će cijeli proces trajati dvadesetak minuta. Da biste napravili dvije porcije ovog omleta, trebate provjeriti ima li vaš hladnjak:

• 100 grama tvrdog sira.
• Šest svježih kokošjih jaja.
• Dvije zrele rajčice.
• 250 mililitara mlijeka.

Osim toga, trebat će vam kuhinjska sol i par grančica kopra ili peršina. Na dno duboke tave rasporedite sir narezan na kockice ili krupno naribani. Odozgo se stave krugovi rajčice i sve se to prelije s jajima razmućenim sa malo posoljenim mlijekom. Nakon toga, budući omlet se posipa nasjeckanim začinskim biljem ipošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici.

Školsko jutro

Ova opcija trebala bi se svidjeti onima koji smatraju da je za doručak potrebno kuhati kašu. Da biste dobili dvije porcije ukusnog i zdravog jela, trebali biste se unaprijed opskrbiti svim potrebnim komponentama. Navečer provjerite ima li vaša kuhinja:

• Šest žlica fino mljevenih zobenih pahuljica.
• Jedna jabuka i jedna banana svaka.
• Četiri žličice šećera.
• Zrela velika kruška.
• Četiri oraha.

Prelijte griz s dvije šalice kipuće vode. Dobivena masa se pomiješa sa šećerom i dobro promiješa. Nakon toga, posuđe s budućom kašom stavlja se na štednjak ili stavlja u mikrovalnu pećnicu. U gotovo jelo dodaju se nasjeckani orašasti plodovi i komadići voća. Po želji možete staviti malo maslaca u kašu.

U nedostatku svježeg voća, sušeni analozi se šalju u kašu. Što se tiče granuliranog šećera, može se zamijeniti džemom ili medom.

Kukuruzna kaša s bundevom

Ovo vrlo ukusno i zdravo jelo zasigurno će pobuditi zanimanje onih koji se pitaju što na brzinu skuhati za doručak. Kako biste ujutro nahranili svoju obitelj laganom, mirisnom i hranjivom kašom, trebali biste dan prije otići u trgovinu i kupiti sve potrebne sastojke. Vaša kuhinja bi trebala imati:

• 300 grama oguljene pulpe bundeve.
• Žlica šećera.
• 100 grama kukuruzne krupice.
• Čaša vode.
• 300 mililitaramlijeko.
• Oko 50 grama maslaca.

Osim toga, trebat će vam mala količina kuhinjske soli. S obzirom da pripremamo ukusan doručak, od večeri prije budite sigurni da imate sve navedene sastojke na raspolaganju. U tavu namazanu maslacem stavite prethodno opranu i na kockice narezanu bundevu i pržite je na srednjoj vatri pet minuta, ne zaboravljajući povremeno miješati. Zatim se u sadržaj posude ulije 150 mililitara mlijeka i vatra se gasi.

Dok tikva čami na štednjaku, možete početi kuhati kašu. Za to se kukuruzna krupica ulije u čašu vode, malo posoli i kuha na laganoj vatri.

Omekšala bundeva zgnječi se potopnim blenderom ili guračem. Dobiveni pire pomiješa se s kuhanom kašom, prelije s ostatkom mlijeka i doda šećer. Lonac s gotovo gotovim jelom stavlja se na štednjak, pokrije poklopcem i pirja na laganoj vatri desetak minuta. Kako bi kaša bila još nježnija i ukusnija, začini se maslacem, zamota u frotir i ostavi četvrt sata. Nakon toga se polaže na tanjure i ukrašava grožđicama, orašastim plodovima ili sjemenkama bundeve.

Palačinke s kvascem

Onima koji još razmišljaju što kuhaju za doručak preporučujemo da obrate pažnju na ovu ukusnu i zadovoljavajuću deliciju. Budući da cijeli proces traje oko dva sata, takve je palačinke bolje započeti na slobodan dan kada vam se ne žuri na posao. Doda biste svoje ukućane razmazili ovom poslasticom, morate unaprijed pregledati sadržaj svog hladnjaka i, ako je potrebno, kupiti nedostajuće proizvode. Prije nego počnete kuhati, provjerite imate li pri ruci:

• 200 grama pšeničnog brašna.
• Jedno svježe kokošje jaje.
• Osam grama šećera i kvasca svaki.
• 320 mililitara mlijeka.
• 12 grama biljnog ulja.
• 70 mililitara vode.
• Prstohvat soli.

Kako pripremamo jednostavan doručak za cijelu obitelj, potrebno nam je da bude ne samo zdrav, već i ukusan. Da bi se kvasac aktivirao, otopi se u toploj zaslađenoj vodi i ostavi četvrt sata na toplom mjestu.

U jednoj posudi pomiješajte zagrijano mlijeko, jaje, sol i prethodno prosijano brašno. Sve se dobro promiješa dok se ne dobije homogena masa, doda se aktivirani kvasac i ostavi sat vremena na toplom mjestu. Nakon tog vremena tijesto se dobro izmijesi i ostavi još tridesetak minuta. Palačinke se peku u zagrijanoj tavi, podmazanoj biljnim uljem. Posluženo s kiselim vrhnjem.

Voćna salata

Onima koje zanima što se obično kuha za doručak ljeti i u ranu jesen može se savjetovati da uz jutarnji obrok poslužuju lagani obogaćeni desert. Prije nego što započnete proces, morate otići u najbližu trgovinu i kupiti:

• Tri velike šljive.
• Jedna velika breskva.
• Tri marelice.
• Dvije nektarine.
• 150grama sladoleda.

Osim toga, gornji popis treba nadopuniti malom količinom šećera u prahu i žličicom konjaka. Budući da pripremamo ukusan doručak (recepti su dati u današnjem članku), svo voće treba biti zrelo, ali ne baš mekano.

Marelice, nektarine i šljive se operu, osuše papirnatim ručnicima, otkinu od koštica i narežu na otprilike jednake ploške. Nakon toga se komadići voća šalju u duboku zdjelu i posipaju šećerom u prahu, čija količina varira ovisno o osobnim preferencijama kuhara i njegove obitelji. Ako je salata pripremljena za odrasle, možete joj dodati žličicu konjaka. Dobiveni desert se polaže u zdjelice i ukrašava kuglicama sladoleda.

fritule od jabuka

Ako se još uvijek pitate što skuhati za doručak, savjetujemo vam da isprobate ovaj recept. Zanimljiva je po tome što ne zahtijeva složene i skupe sastojke. Gotovo svaka domaćica uvijek će imati:

• Tri velike zrele jabuke.
• Par svježih jaja.
• Pola litre jogurta.
• Jedna i pol šalica brašna.

Bilno ulje i sol koristit će se kao dodatne komponente. Kefir, jaja i prethodno prosijano brašno šalju se u duboku zdjelu. Sve se dobro izmiješa i lagano posoli. U dobiveno tijesto dodaju se oprane, oguljene i nasjeckane jabuke. Ponovno premijesite i počnite pržiti palačinke. Gotova poslastica je položena na prekrasan tanjur ipospite šećerom u prahu.

zobene pahuljice s brusnicom i narančom

Proces pripreme ove jednostavne, ali nevjerojatno zdrave kašice potrajat će samo četvrt sata. Osim toga, trebat će vam relativno mali skup proizvoda. Popis uključuje:

• 70 mililitara vrhnja.
• Jedna i pol čaša soka od brusnice.
• Dvije žlice šećera.
• Jedna i pol šalica zobenih pahuljica.

Navedeni popis treba nadopuniti svježom narančom i 70 grama bobičastog voća. Zobene pahuljice i granulirani šećer šalju se u tavu napunjenu sokom od brusnice. Tu se dodaje i narančina korica. Sve se dobro izmiješa, pošalje na štednjak, dovede do vrenja i kuha šest minuta. Nakon tog vremena, ulijte vrhnje u tavu, ponovno promiješajte i maknite s vatre. Prije posluživanja, gotova kaša se ukrašava kriškama naranče i brusnicama.

Cheesecakes

Ova opcija doručka ne oduzima previše vremena i jednostavan skup sastojaka. Vaša kuhinja bi trebala imati:

• Pola kilograma svježeg sira.
• Čaša pšeničnog brašna.
• Šest žlica šećera.
• Par svježih jaja.

U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, granulirani šećer, jaja i prethodno prosijano brašno. Sve se temeljito miješa dok se ne dobije homogena masa. Od dobivenog tijesta formiraju se male kuglice, lagano pritisnute na vrh i pošalju na vruću tavu, podmazanu bilo kojim biljnim uljem. Syrnikipržite s obje strane dok se ne pojavi lijepa zlatno smeđa. Gotovo jelo se poslužuje s pekmezom ili kiselim vrhnjem.

vrući sendviči

Ako vam ujutro ostane jako malo vremena, a ne znate što se za doručak priprema brzo i ukusno, možete isprobati ovaj recept. Da biste dobili mirisne tople sendviče, morate kupiti unaprijed:

• Bijeli kruh.
• Tvrdi sir.
• Par zrelih rajčica.
• Dva režnja češnjaka.
• Sol.
• Maslac.

Na lim za pečenje rasporedite kriške kruha na koji se stavlja maslac. Sve to ide u pećnicu na deset minuta. Nakon tog vremena, prepečeni kruh se posipa prethodno naribanim sirom, na vrh se stavljaju ploške češnjaka i rajčice, propuštene kroz prešu. Sve se lagano posoli i pošalje da se peče. Kada se sir otopi, sendviči se vade iz pećnice i serviraju.

Marienbad krutoni

Valja napomenuti da je ovaj recept posuđen iz njemačke nacionalne kuhinje. Za pripremu ovog doručka trebat će vam:

• Četiri kriške kruha.
• 130 grama jetrenjaka.
• Četiri svježa jaja.
• Žlica maslaca.
• Jedna zrela jabuka.

Prvo morate pripremiti namaz. Da biste to učinili, ribana jabuka i pire kobasica od jetre se kombiniraju u jednoj posudi. Sve dobro izmiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Prethodno osušene kriške kruha premažu se maslacem i masom od jabuke i jetre. Na vrh stavite prethodno kuhano pečeno jaje. Prije posluživanja, sendviči u stilu Marienbad ukrašeni su kriškama rajčice i peršinom.