Ideja za jela od tjestenine 2024, Svibanj
Vrste tjestenine. Recepti talijanske kuhinje
Talijanska hrana je nevjerojatno popularna diljem svijeta. Općenito, sama Italija je u našim mislima povezana s tjesteninom. Vjerojatno je teško pronaći bilo koji drugi koncept koji bi bio tako neraskidivo vezan uz državu. U našem članku želimo govoriti o tome koje vrste tjestenine postoje, odakle je došlo ovo jelo i kako se priprema
Tjestenina s umakom carbonara: sastojci, recept, savjeti za kuhanje
Tjestenina s umakom carbonara poznato je talijansko jelo. Riječ je o špagetima s komadićima sušenih svinjskih obraza ili, kako ih još zovu, guanciales, koji se pomiješaju s umakom od jaja, parmezana, papra i soli. Guanciale se ponekad zamjenjuje s prsima (pancetta)
Linguine: što je to i s čime se jede? Recepti
Ponekad mašta nije dovoljna, ali zaista želite ugoditi svojim ukućanima ukusnim, originalnim i lijepim jelom. Predlažemo da kuhate linguini. Što je i s čime se jede? O tome će se raspravljati u našem članku
Tjestenina od riže: recept, kuhanje korak po korak, fotografija
U posljednje vrijeme, proizvod s egzotičnim nazivom "funchoza" ruskom se laiku činio strašnim i neshvatljivim izumom kineskih kulinara. No, danas je malo vjerojatno da ćete nekoga iznenaditi tjesteninom od riže. Trenutno je ovaj proizvod sastavni dio asortimana svake europske trgovine. Koja se jela mogu pripremiti s ovim neobičnim sastojkom?
Špageti s rajčicama i češnjakom: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Prošli su dani kada smo jeli tjesteninu i mesne okruglice za večeru. Europska kuhinja sve više osvaja našu zemlju. Danas je moderno jesti špagete bolonjeze ili nešto drugo nerazumljivog i čudnog naziva. Što su špageti i s čime se jedu? I što je najvažnije - kako kuhati špagete?
Fusilli tjestenina: recept, značajke i preporuke
Naziv ove klasične talijanske tjestenine dolazi od riječi "fuso", što znači "vreteno". Doista, po izgledu, proizvodi vrlo nalikuju uređaju za predenje vune. Fusilli izgledaju baš kao upletene spirale. Zahvaljujući ovom obliku savršeno drže svaki umak na svojoj površini. Posebno ukusna tjestenina fusilli dobiva se u kombinaciji sa špinatom i ricottom. Recept za ovo ukusno jelo bit će predstavljen u našem članku
Tjestenina s mljevenim mesom s bešamel umakom: recepti
Tjestenina je mnogima poznato jelo. Poslužuju se uz kotlete, aromatizirane mljevenim mesom ili varivo. Međutim, često možete diverzificirati svoj jelovnik jednostavnim dodavanjem umaka poznatom jelu. Također možete igrati na raznim vrstama tjestenine. Dakle, punjena tjestenina s mljevenim mesom s bešamel umakom može se sigurno poslužiti gostima - sigurno će cijeniti
"Noble" tjestenina je ruski proizvod na talijanskoj opremi
Ukusna tjestenina koja dugo utažuje glad ima više obožavatelja nego protivnika. O kalorijama ne vrijedi ni spominjati, osim usputno. Činjenica je da u sto grama gotove "Noble" tjestenine bez masnoće i drugih dodataka ima kalorija koliko i u porciji kaše od sto grama
Koliko kalorija i ugljikohidrata ima u tjestenini?
U suvremenom svijetu tjestenina je najpopularniji proizvod i vrlo je tražena među stanovništvom. Danas postoji nekoliko vrsta ovog proizvoda. Zahvaljujući tjestenini, uvijek možemo skuhati ludo ukusne rezance s mesnim ili ribljim nadjevom, sočne kanelone, špagete i još mnogo toga. Njihov kalorijski sadržaj izravno ovisi o sirovini i načinu pripreme
Tatar pirjana tjestenina s mesom - tradicionalni recept
Klasična kombinacija tjestenine i mesa je win-win opcija za ukusno i zadovoljavajuće drugo jelo za jelovnik za ručak. Nudimo kuhati tjesteninu pirjanu s mesom na tatarski način. Tradicionalno, sva topla tatarska jela pripremaju se od janjetine. Ali prikladna su i druga mesa - govedina, svinjetina, piletina ili divljač
Punjeni conchiglioni: opcije za mljeveno meso, recepti i savjeti za kuhanje
Makaroni u obliku velikih školjki (conchiglioni) izgledaju zanimljivo jer se žele nečim napuniti. Mogu držati bilo koji nadjev koji vam padne na pamet. Kako kuhati punjene conchiglione?
"Rollton": recenzije kupaca, raznolikost okusa, kvaliteta i sastav proizvoda
Instant rezanci su ovih dana definitivno vrlo popularni. Glavni razlog ovog uspjeha je mogućnost brzog i ukusnog zalogaja u svim uvjetima, glavna stvar je da postoji kipuća voda. Ovo je posebno korisno na putovanju, planinarenju i na odmoru. Takav proizvod je nezamjenjiv i kod kuće i na poslu, kada nema vremena ili prilike za pripremu punog obroka. Jednom riječju, neosporna prednost takvih rezanaca je jednostavnost i brzina pripreme
Svinjski rezanci: metode kuhanja, recepti, preporuke
U kombinaciji pravilne prehrane i brzine kuhanja, Azijati su zaobišli svakoga: kineski wok rezanci sa svinjetinom, japanska yakisoba, korejski ramen - sve su to brza hrana, a 100% zdrava i zdrava, i što je najvažnije, niskokalorična . Za pripremu takvog jela potrebno je ne više od 15-20 minuta
"Anakom": instant rezanci. Sastav, kalorije, recenzije
Od čega se prave Anakom rezanci? Zašto je spreman za nekoliko minuta? Mnogi ljudi postavljaju ova pitanja. A kuhaju je, kako i dolikuje za sve tjestenine, od vode pomiješane s vrhunskim pšeničnim brašnom. Posebnost proizvoda je da se u rezance dodaju škrob, gustin i jaje u prahu
Špageti u umaku od rajčice sa škampima: recept i savjeti za kuhanje
Svaka domaćica može skuhati talijanske špagete u umaku od rajčice sa škampima. U receptu je važno pravilno skuhati špagete i skuhati škampe. Potrebno je obratiti pozornost na kvalitetu proizvoda i svaki proces kuhanja. Obavezno pravilno poslužite gotovo jelo
Bolonjski recept: klasični recept korak po korak sa fotografijom
Bolognese je tradicionalni talijanski umak od povrća i mljevenog mesa. Jelo ispada izdašno, mirisno i bogato. U pravilu se poslužuje uz tjesteninu ili špagete. Ovaj članak sadrži recepte za klasični bolonjez. Recepti korak po korak pomoći će vam da obradujete svoje voljene novim ukusnim jelom
Moram li isprati tjesteninu nakon kuhanja: savjeti za kuhanje
Tjestenina je jednostavan i istovremeno svestran prilog, koji u različito vrijeme pomaže više od jednog neženja koji je odlučio diverzificirati svoj stol i skuhati tjesteninu umjesto okruglica, te domaćici koja se mora brzo i zadovoljno nahraniti velika obitelj. Mlade domaćice koje prave prve korake u raznolikom svijetu kuhanja ponekad mogu posumnjati je li potrebno tjesteninu nakon kuhanja isprati kako se ne bi sljepila u grudicu i izgledala ljepo
Pasta Amatriciana: korak po korak recept, sastojci, značajke kuhanja
U talijanskoj kuhinji obavezni dodatak svakoj tjestenini je umak. U potpunosti definira okus jela. Talijani vjeruju da tjestenina ne može postojati bez umaka. U svakom domu zna kuhati. S velikim povjerenjem možemo reći da se svaka regija Italije može pohvaliti svojim umakom. U Liguriji je to pesto, u Bologni je bolognese, u Laziju je carbonara. U potonjoj regiji raširio se još jedan umak - Amatriciana. Fotografija i recept za tjesteninu s njom predstavljeni su u našem članku
Škrobni rezanci: recepti za kuhanje sa fotografijama
Funchose (škrobni rezanci) ne sadrži ni gram brašna. Ovi posebni rezanci napravljeni su od škroba graha mung. Kad se prokuha, poprima prozirnu boju. Okus funchose je apsolutno neutralan. Stoga, u kuhanju s njim, morate obratiti posebnu pozornost na umake. Kako kuhati uštirkane rezance. Koja se jela mogu kuhati s njim. Kako napraviti funchose kod kuće
Testenina s mljevenim mesom u laganom kuhaču: recepti
Tjestenina tepsija je popularno svakodnevno jelo koje je vrlo jednostavno za napraviti. Ako mu dodate mljeveno meso, postat će ukusnije i zadovoljavajuće. Multicooker će olakšati zadatak - užitak je kuhati u njemu. U jelo se može dodati češnjak, začinsko bilje, kiselo vrhnje
Recepti za tjesteninu s lukom. Savjeti za odabir kvalitetne tjestenine
Tjestenina je jedno od najjednostavnijih jela. Gotovo svi vole ovo jelo. Tajna uspjeha tjestenine dovoljno je jednostavna da je napravite, ne morate biti talentirani kuhar. Osim toga, tjestenina se kuha dovoljno brzo, što je toliko važno kada nema vremena za kuhanje. Članak donosi nekoliko brzih recepata za tjesteninu s lukom, kao i savjete za odabir kvalitetne tjestenine
Špageti s mesnim okruglicama: recept za kuhanje sa fotografijama, sastojcima, začinima, kalorijama, savjetima i trikovima
Talijanska kuhinja rasprostranjena je po cijelom svijetu. Gotovo svaka obitelj u bilo kojoj zemlji ima svoj recept za domaću pizzu, svoje tajne za pravljenje tjestenine, tjestenine i špageta. Doznajmo danas kako pravilno skuhati špagete i kako ih ukusno skuhati s mesnim okruglicama u raznim umacima
Tjestenina s mesnim okruglicama: recept, korak po korak upute za kuhanje, fotografija
Kuhanje tjestenine s mesnim okruglicama izgleda kao odlična ideja za organiziranje ukusnog i zadovoljavajućeg ručka. Takva jela vole ne samo odrasli, već i djeca. Pogotovo ako jelo nadopunjeno dobrim umakom. Najzanimljivije ideje za kuhanje tjestenine s mesnim okruglicama želio bih razmotriti u našem članku
Učiti kuhati tjesteninu. Al dente je
Kuhanje tjestenine nije tako jednostavno kao što se čini na prvi pogled. Čini se da samo trebate baciti tjesteninu u kipuću vodu, promiješati i pričekati dok ne budu spremni. Međutim, mnoge domaćice ne uspijevaju ih pravilno skuhati. Isprva nisu gotove, još malo – i to je to, tjestenina je prekuhana i beznadno pokvarena. Ali kako odrediti spremnost tjestenine? Postoje li neke tajne za pravljenje ukusne tjestenine? Naravno da! I prilično su pristupačne za običnu domaćicu
Rižin vermicelli: recepti, metode kuhanja, fotografije
Rižin vermicelli (fotografije će biti predstavljene u nastavku) je svestran i koristan proizvod. Sadrži manje kalorija od pšenične tjestenine. Koristi se u prvim jelima i salatama, savršeno se slaže s mesom, ribom ili plodovima mora. U ovom članku ćemo razmotriti koliko kuhati rižin vermicelli da ga ne pokvarite, kao i popularne recepte
Crna tjestenina: značajke, recept
Danas na policama ruskih trgovina možete pronaći neobičan proizvod za našu zemlju - crnu tjesteninu. Što su oni? Jesu li štetni za probavni sustav? Kako skuhati tjesteninu od njih? Odgovori na ova i druga pitanja bit će objavljeni u članku
Tjestenina u sporom kuhaču: način rada, savjeti za kuhanje
Kako brzo i jednostavno skuhati tjesteninu u sporom kuhaču? Recepti za izradu punjenih školjki u sporom kuhaču. Kako napraviti gnijezda za tjesteninu u sporu kuhaču?
Kako pravilno i ukusno napuniti tjesteninu od školjki? savjeti i trikovi
Ovaj članak daje preporuke o tome kako kuhati punjenu tjesteninu "Školjke". Nova jela, zahvaljujući originalnosti, praktičnosti i prekrasnom okusu, zasigurno će se svidjeti svima
Tjestenina od durum pšenice: korisna svojstva. Tjestenina od durum pšenice: kalorije
Tjestenina od durum pšenice zdrav je i relativno jeftin proizvod koji se koristi u dijetalnoj i sportskoj prehrani. Članak donosi informacije o nutritivnoj vrijednosti tjestenine, značajkama njihovog izbora i pravilnoj pripremi. Posebna se pozornost posvećuje njihovim nutritivnim svojstvima i razlikama od tjestenine od meke pšenice
Tjestenina je tjestenina ili umak? Zašto je tjestenina tjestenina?
Što je tjestenina: tjestenina, umak ili oboje? Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u ovom članku. Pričat ćemo vam o nastanku tjestenine i njihovom pobjedničkom pohodu svijetom nakon otkrića Amerike i izuma stroja za špagete
Neki savjeti kako skuhati tjesteninu
Čini se da se svi mogu nositi s tjesteninom. Ali zašto se onda ponekad zalijepe u neukusnu grudu tijesta? Kako ih stvarno dobro skuhati?
Tjestenina od špinata: jednostavni domaći recepti
Tjestenina od špinata tradicionalno je talijansko jelo. Špinat se odlično slaže s drugim povrćem i mesom, što je odlična prilika za improvizaciju i stvaranje novih ukusnih jela
Tjestenina od spelte - zdrava hrana na vašem stolu
Tjestenina je najčešća hrana u Rusiji koja nikada neće nestati s polica trgovina. Većina proizvoda proizvodi se od pšeničnog brašna s dodacima (kukuruzno, raženo brašno, škrob). Korisna svojstva takve tjestenine su mala, pa se pri kupnji preporuča dati prednost proizvodima od cjelovitih žitarica ili pira
Pearl tjestenina: mogućnosti kuhanja
U članku je detaljno opisano kako kuhati tjesteninu "Pearl". Naveden je osnovni recept, te preporuke kako jelo učiniti originalnijim i svečanijim
Nadjev školjki. Velike punjene školjke: recept, fotografija
Jela od tjestenine smatraju se svakodnevnim i prilično jednostavnim. Ali ako kuhate velike školjke punjene raznim nadjevima, tada će takva hrana ukrasiti bilo koji, čak i svečani stol
Jela od tjestenine: jednostavni i ukusni recepti
Tjestenina i tjestenina odavno su se udomaćili na našem stolu. Bez njih, sada prehrana bilo koje osobe nije zastupljena. Uvijek ukusna jela od tjestenine osvojila su planet svojom jednostavnošću pripreme i svestranošću posluživanja. Mogu se poslužiti slatke, uz meso ili ribu. U tjestenini se koristi još puno aditiva za koje nismo ni čuli. Uostalom, svaka zemlja ima svoj pristup pripremi kulinarskih remek-djela, koja se temelje na tjestenini
Kako kuhati carbonara tjesteninu?
Mnogi od nas vole talijansku hranu. Jedno od najpopularnijih jela poznatih daleko izvan granica ove države je tjestenina carbonara, čiji ćete recept saznati iz današnjeg članka
Tjestenina sa svježim sirom. Nekoliko jednostavnih recepata
Ovo jelo zasigurno će se svidjeti onima koji tijekom večernjeg opuštanja, vrativši se kući nakon napornog rada, nisu navikli trošiti previše vremena na kuhanje. A i za one koji ne jedu životinjsko meso, ili provode dane posta. Tjestenina sa svježim sirom idealna je u onim trenucima kada ste prelijeni skuhati nešto posebno “zbunjujuće”, ali samo želite nešto malo zalogajiti kako biste obnovili snagu. Osim toga, ovo jelo ima puno varijacija na temu
Što su lazanje i kako ih kuhati?
Što su lazanje, mnogi ljudi znaju. No, ako još niste probali ovo talijansko jelo, toplo preporučamo da ga napravite. Ovisno o regiji pripreme, recepti za lazanje mogu se razlikovati
Jednostavni savjeti za svaki dan: kako kuhati tjesteninu da se ne lijepe?
Čini se da bi to moglo biti lakše od kuhanja tjestenine. Međutim, mnoge su domaćice upoznate sa situacijom kada se pretvore u grudicu. I ovo se jelo još jednom šalje u koš za smeće. Samo treba znati skuhati tjesteninu da se ne zalijepi. Naravno, sve tajne pravljenja prave tjestenine su jednostavne, ali, nažalost, ne znaju svi. I zato ne ide