Enciklopedija pravilne prehrane - savjeti i recepti
Kako pravilno piti rum "Bacardi"?
Rum kao alkoholno piće poznat je odavno. No, sve do sredine 19. stoljeća, okus mu je bio preoštar i trpki, a buket je odavao miris pušaka. No, sve se promijenilo od 1862. godine, kada je katalonski don Facundo Bacardi Masso stigao u Santiago de Cuba sa svojim bratom Joséom. Uspjeli su dobiti piće koje se po svom okusu radikalno razlikuje od dosad poznatog. Nakon toga se postavilo pitanje što i kako piti Bacardi rum
Zanimljivi članci
Losos u foliji: zdravi i ukusni recepti
Losos u foliji je vrlo ukusno jelo. Može se poslužiti ne samo za ručak, već i za večeru. Glavna stvar je pravilno odabrati i kuhati ribu. Pogledajmo ovo pobliže
Ukusna jela od svježeg sira: recepti sa fotografijama
Svježi sir je proizvod dobiven fermentacijom mlijeka, a zatim cijeđenjem sirutke. Bogata je lako probavljivim proteinima, kalcijem, fosforom, željezom i drugim korisnim tvarima. Zbog tako vrijednog sastava, naširoko se koristi u kuhanju. U današnjoj publikaciji pogledat ćemo nekoliko zanimljivih recepata za jela od svježeg sira
"Tržište i ugostiteljstvo": restoran Shook u Moskvi
Nedavno se u Moskvi pojavio restoran novog formata - šuk restoran "Tržnica i javna ugostiteljska ponuda". Ideja o stvaranju institucije na izraelski način svojevremeno je pala na pamet moskovskom ugostitelju Evgeniju Katsnelsonu, koji već ima značajno iskustvo u restoranskom poslovanju (vlasnik je objekata kao što su "Šator", "Braća Karavajev", "Čagin")
