Kokosove kuglice: dva najukusnija recepta

Sadržaj:

Kokosove kuglice: dva najukusnija recepta
Kokosove kuglice: dva najukusnija recepta
Anonim

Ako volite popiti čaj s nečim slatkim, onda su ove mirisne kuglice od kokosa definitivno stvorene za vas. Mnogi uspoređuju recept koji vam želimo ponuditi s Raffaello slatkišima. Ali spremni smo se kladiti da su domaće kuglice od kokosa puno ukusnije, ukusnije od popularnih robnih marki.

Jeste li spremni upoznati se s dva najuspješnija recepta? Onda radije pročitajte što vam je potrebno za kuhanje.

Kuglice od kokosa kod kuće
Kuglice od kokosa kod kuće

Kokosove kuglice s orasima - "Raffaella"

Za izradu mirisnih kuglica trebat će vam:

  • 60 ml vode;
  • 200 g šećera;
  • 125g maslaca;
  • 125 g kokosovih pahuljica;
  • 200g mlijeka u prahu;
  • 50g orašastih plodova.

Odaberite orahe po ukusu. To mogu biti bademi, indijski oraščići, lješnjaci. Kokosov čips je klasično bijele boje, ali na policama trgovina možete pronaći i svijetle opcije za ukrašavanje kolača: žute, zelene iružičasta. Koristite ih da svom desertu date duginu vibru.

Ah, kako ukusne kokosove kuglice na fotografiji! Stvarno želim probati!

Kokosov bombon
Kokosov bombon

Recept za kuhanje

U malom loncu ili loncu pomiješajte maslac narezan na kockice, šećer i vodu. Stavite posudu na vatru i zakuhajte uz stalno miješanje. Šećer bi trebao biti potpuno otopljen u smjesi.

Uklonite napitak s vatre i dodajte 100 grama kokosovih pahuljica i mlijeko u prahu. Sastojke prvo promiješajte žlicom, a zatim mikserom da razbijete sve grudice.

Ostavite da se mirisna kokosova masa ohladi. A zatim stavite u hladnjak na sat i pol da se stegne i zgusne.

Sad prijeđimo na glavni dio recepta za kuglice od kokosa. Naoružani žlicom, odmjerite smjesu. I od toga napravite male kolače na ruci, stavite orahe (ili bilo koji drugi nadjev), formirajte kuglicu.

Preostale kokosove pahuljice izlijte na dasku ili pladanj. Uvaljajte lopticu u strugotine i odložite na poseban tanjur.

Gotove loptice stavite u hladnjak, jer se brzo zagrijavaju iz ruku. Sat vremena kasnije, slatkiši se mogu poslužiti za stolom, nakon što ste skuhali najmirisniji čaj.

Kokosove kuglice obavezno čuvajte u hladnjaku, na sobnoj temperaturi brzo se deformiraju, gube "prezentaciju", ali ne i ukusan miris.

Kuglice s orasima
Kuglice s orasima

Početna "Bounty"

A ako ste ljubitelj čokolade, onda je ovaj recept definitivno za vaspo svom ukusu. Iz koje aromatične kombinacije dolazi:

  • 3 žlice. kokosove pahuljice;
  • 300g kondenziranog mlijeka;
  • 300g mliječne čokolade;
  • 1 žlica l. šećer u prahu;
  • 0, 5 žlica. kokosovo ulje;
  • kokos po ukusu.

Malo naribanog kokosa može se dodati u unutrašnjost domaće slastice ili za ukrašavanje čokoladne glazure.

kućna nagrada
kućna nagrada

Kuhanje

U veliku zdjelu stavite kokosove pahuljice, šećer u prahu, maslac i kondenzirano mlijeko. Temeljito izmiješajte sastojke dok ne dobijete gustu pastu.

Uzmi kuglicu sladoleda. Pleh ili pleh koji će stati u vaš zamrzivač obložite papirom za pečenje. Žlicom oblikujte kuglice i stavite na pladanj na malom međusobnom razmaku. Stavite buduće slatkiše u zamrzivač na 2-3 sata.

Sljedeće otopite mliječnu čokoladu u vodenoj kupelji. Izvadite kuglice i, naoružani vilicom, pokupite lopticu, umočite je u čokoladu. Nakon što dobro razvaljate, vratite bombone u pleh i pospite kokosom. Možete koristiti bilo koji drugi preljev, poput bombona ili nasjeckanih orašastih plodova.

Pošaljite slatkiše umotane u čokoladu natrag u hladnjak da se njihov čokoladni "kaput" smrzne. Dajte im 15 minuta i poslužite.

Nećete potrošiti više od pola sata praveći ukusne slatkiše, a kao rezultat ćete dobiti ukusnu poslasticu.

Kako napraviti kuglice od kokosa
Kako napraviti kuglice od kokosa

Vi ste tako ukusne kokosove kugliceMožete kuhati kod kuće koristeći iznimno jednostavne, pristupačne i jeftine sastojke. Ne zaboravite slatki recept podijeliti sa svojim prijateljima. Dobar tek!

Preporučeni: