Kako kuhati kukuruz u Redmond multicookeru? Recepti za multicooker "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kukuruz se s razlogom naziva "kraljicom polja". I premda ga nitko nikada prije nije prodao ni kupio, kod kuće su uvijek bile zalihe ovih klipova, dostavljenih s obližnjih polja. Kuhali su ga puno, cijele kante ili ogromne tave. A kako je bilo ukusno! Sad nije tako. Kukuruz se kupuje na tržnicama i u trgovinama, više se ne kuha u takvim količinama i ne ispadne uvijek sladak i sočan. Stari recepti su već zaboravljeni, primjenjuju se nove tehnologije. Idemo shvatiti kako kuhati kukuruz u sporu kuhaču Redmond da bude ukusan.

Neke informacije o kukuruzu

Bonduelle - najukusnija sorta, šećer. Klipovi su mu srednje veličine, zrna su sitna. Veće sorte su za hranjenje životinja i nisu tako ukusne. Svakako obratite pozornost na razinu zrelosti. Ovo je lako učiniti.

Ako je povrće mlado, onda bi uz jak pritisak na zrna iz njih trebao isticati sok. U ovom slučaju imamo klipove mliječne zrelosti. Također, stari kukuruz ima tamnožutu boju, a mladi -blijedo, gotovo bijelo. Za kuhanje se preporuča uzeti mlade klipove i kuhati kukuruz u ekspres loncu, a ne u loncu. Tada će ispasti nježno i mekano. Ovaj proizvod morate jesti, jer je, između ostalog, vrlo koristan: bogat je proteinima, vitaminima, mikroelementima, normalizira razinu šećera u krvi, pomaže u čišćenju tijela.

Najlakši način kuhanja kukuruza u Redmond multicookeru

Prvo, čistimo kukuruz u klipu od lišća i metlica. Zatim operite i stavite u košaru za paru i zdjelu, ispada negdje u četiri komada. Ulijte vodu u posudu, ni u kojem slučaju ne trebate soliti. Postavljamo željeni način rada, za nas će to biti "Kuhanje na pari" i kuhati. Postavlja se važno pitanje: "Koliko je vremena potrebno za kuhanje kukuruza?" Otprilike 25 minuta. Gotov proizvod premažite maslacem, posolite i poslužite. Sporo kuharica, pouzdana kuhinjska radnica, pokazala je savršen rezultat svog rada. Pogledajmo sada još nekoliko opcija za pripremu ovog jela.

Prva opcija: u vodi

Ovom metodom kuhamo kukuruz u vodi. Pripremimo potreban broj klipova: potpuno ih očistimo od antena i lišća, operemo i pošaljemo u posudu za kuhanje. Napunite hladnom vodom. Vrlo je važno pratiti njegovu količinu kako tekućina ne bi bila iznad dopuštene razine. To se može učiniti prema posebnim oznakama koje se nalaze u tavi.

Koristimo i očišćene listove, dobro ih operemo i odozgo stavljamo na klipove. Zatvorite poklopac ipostavite jedan od načina - visoki tlak. Počnimo kuhati kukuruz. Čini se da je recept vrlo jednostavan. Kuhamo za samo 15 minuta. Možda se čini vrlo brzo, ali proizvod je gotov, kukuruz je već kuhan, zahvaljujući povećanom pritisku.

Druga opcija: za par

Kako bismo skuhali klipove po ovom receptu, potreban nam je poseban umetak koji dolazi uz multicooker. Ima malu veličinu, pa se kukuruz mora rezati u cilindre. Prije svega napravimo mješavinu začina i soli. Začine biramo sami, prema vlastitom ukusu, koje volimo.

U tu smjesu uvaljajte kukuruzne rolice i stavite ih u poseban lonac. Zatim ovu posudu ugrađujemo u spori štednjak, čvrsto zatvorimo poklopac i kuhamo na pari oko 30 minuta. Rezultatom ćete biti potpuno zadovoljni, jelo će ispasti užasno zdravo i ukusno, kao i sve što se kuha na pari. Smislili smo još jedan način kuhanja kukuruza u multicookeru Redmond.

Složenija verzija kuhanja kuhanog kukuruza

Ovo jelo možete kuhati na različite načine: u sporom štednjaku, na pari, u mikrovalnoj pećnici. Rezultati svake opcije bit će malo drugačiji jedni od drugih, ali uz pravilnu pripremu uvijek će ispasti ukusno. Pošto smo dovoljno dobro savladali kuhanje kukuruza u multicookeru Redmond, sada ćemo ga, za promjenu i usporedbu, kuhati na štednjaku. Trebat će nam: kukuruz u klipu, voda, sol, maslac. Posljednji sastojak nije obavezan. Kuhanje:

1. Očistite klipove od lišća. Donje listove dobro operemo i nekoliko komada stavimo na dno posude.
2. Klipe stavljamo u posudu, najveće prelomimo na pola.
3. Ulijte vodu. Trebao bi potpuno pokriti kukuruz.
4. Pokrijte poklopac i zakuhajte.
5. Smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša.
6. Postavlja se pitanje: "Koliko je vremena potrebno za kuhanje kukuruza?" Odgovor u potpunosti ovisi o stupnju njegove zrelosti - od 30 minuta do dva sata. Obavezno probati tijekom kuhanja. Da biste to učinili, morate izvaditi jedan klip iz tave, izvaditi jedno zrno nožem i kušati ga.
7. Kada ste spremni, ocijedite vodu, premjestite klipove na tanjur dovoljne veličine. Odozgo pospite solju, po želji premažite maslacem i - na stolu, vruće. Poslužite kao prilog ili kao samostalno jelo.

Kuhanje ribe u sporom kuhaču Redmond

Naučivši kako kuhati kukuruz, recept za ovaj proces, pokušajmo svladati sposobnost našeg multicooker-a da kuha druga ukusna jela. Učinimo to s ribom i izaberimo pastrvu koja je savršeno jelo za obiteljsku gozbu, romantičnu večeru ili odmor. Jako je ukusna, zdrava, sočna i nježna. A ako primijenite recepte za multicooker Redmond, moći ćete brže kuhati svoje omiljeno jelo, a ono će biti mirisnije, nježnije i ukusnije. Da bi riba bila odlična, potreban nam je lagani umak i limun. ReceptDovoljno jednostavno da ga čak i muškarac može svladati. Potrebni sastojci: pastrva - nekoliko odreska, prema broju jela, luk, limun, kiselo vrhnje - nepotpuna čaša, začini. Recept:

1. Ogulite luk, narežite na kockice. Prije kuhanja sa sapunom limun operite i narežite na ploške. Podmažite zdjelu za više kuhača maslacem, uključujući stranice, a ne samo dno.
2. Operite riblje odreske i osušite ih papirnatim ručnicima. Stavljamo u sporicu, za svaki odrezak - malo luka i limuna. Ako imamo tekući umak, onda ga koristimo, ako ne, onda pomiješamo začine za ribu, pomiješamo ih s čašom vode i dodamo kiselo vrhnje. Nakon kušanja, posolite i popaprite po ukusu.
3. Dobiveni umak prelijte tako da potpuno prekrije ribu i zatvorite poklopac. Postavljamo način rada "gašenje", vrijeme kuhanja - 40 minuta. U slučaju kada je pastrva zamrznuta dovoljno je 30 minuta, ako je svježa poželjno je držati je duže 10-15 minuta. To je sve, riba je spremna.
4. Nakon zvučnog signala, pospite začinskim biljem i prelijte preostalim umakom u štednjaku. Po želji možete pripremiti neobičnu i laganu salatu za ribu. Na primjer, od grožđa, škampa, zelene salate i mirisnog umaka.