2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Patlidžan je vrlo ukusno i zdravo povrće. Pripada obitelji velebilja. Rodno mjesto ovog proizvoda je Indija, gdje je njegova upotreba u hrani počela prije mnogo stoljeća. Sada se patlidžan, koji je bliski rođak rajčice i krumpira, uzgaja i u Rusiji. Moderni kuhari nude ogroman broj ukusnih jela s ovim povrćem.
Međutim, ljudi ne cijene samo okus ovog proizvoda. Važne su i dobrobiti patlidžana za ljudsko zdravlje. Zrelo povrće sadrži vlakna. Bogata je i organskim kiselinama, pektinom, vitaminima C, P, A i skupinom B. U povrću su prisutni šećeri, prirodni tanini, te proteini i masti. Prednosti patlidžana leže u mineralima koji su u njihovom sastavu. Točnije, u manganu i kaliju, fosforu i aluminiju, kob altu i kalciju, magneziju i cinku, željezu i bakru. Tako širok izbor aktivnih sastojaka objašnjava vrijednost ovog povrća za bilo koji ljudski organizam.
Prednosti patlidžanaočituje se u njihovoj sposobnosti da reguliraju razinu kolesterola u krvi. Korištenje ljekovitog povrća ne dopušta razvoj aterosklerotskih promjena. To povoljno utječe na rad cijelog kardiovaskularnog sustava.
Prednosti patlidžana leže u njihovom blagom diuretičkom učinku. Preporuča se uključiti u prehranu za bubrežne patologije i edem. Korištenje ljekovitog povrća omogućuje vam čišćenje crijeva i žučnih puteva. Rad jetre također se stabilizira pod utjecajem aktivnih komponenti koje čine patlidžan. Stručnjaci preporučuju redovitu konzumaciju ovog vrijednog povrća. Minimalna količina pirjanog voća - jedna žlica dnevno - izbjeći će patologije jetre i bubrega.
Patlidžan je vrlo dobar za slezenu i koštanu srž. Oni povećavaju hemoglobin i normaliziraju hematopoetske procese. Patlidžan, čije su prednosti i štete poznate od davnina, preporučuju nutricionisti za uklanjanje anemije. Ovo vrijedno povrće korisno je i za bolesnike s dijabetesom. Konzumacija pomaže u snižavanju razine šećera u krvi. I narodna i tradicionalna medicina preporučuju patlidžan za redovitu upotrebu oboljelima od gihta. Ovakvim ljudima ovo povrće olakšava stanje tako što uklanja višak mokraćne kiseline iz tijela.
Također se savjetuje korištenje ljubičastih plodova za one koji paze na svoju težinu. Jela koja uključuju povrće daju brzi osjećaj sitosti, a istovremeno imaju minimalan sadržaj kalorija. Osim toga, korištenjepatlidžan doprinosi normalnoj pokretljivosti crijeva.
Narodni iscjelitelji također koriste sok ovog povrća. Ima snažno antibakterijsko i antiseptičko djelovanje. Sok od patlidžana preporučuje se da se riješite raznih infekcija. Vanjskom primjenom ovaj lijek ubrzava zacjeljivanje raznih rana, uključujući i otvorene.
Korisni patlidžani i oni ljudi koji žele prestati pušiti. Plodovi povrća sadrže nikotinsku kiselinu. Ova komponenta pomaže nositi se s nelagodom uzrokovanom prestankom pušenja. Hipertoničarima se savjetuje korištenje praha od suhe kore povrća. Patlidžane, čije su prednosti i kontraindikacije stručnjacima poznate, ne smiju se jesti kod akutnog gastritisa i čira na dvanaesniku ili želucu. To je zbog prisutnosti velike količine vlakana u povrću, što može pogoršati ove patologije.
Preporučeni:
Je li palmino ulje štetno za ljude? Kakvu štetu čini palmino ulje?
U Rusiji novinari, radnici prehrambene industrije, zastupnici Državne dume izražavaju mišljenje da se palmino ulje ne probavlja, šteti srcu i uzrokuje maligni tumor. Razmislite ukratko o štetnosti palminog ulja za ljudsko zdravlje: postoji li to stvarno ili je mit?
Laneni kolač: primjena za ljude
Lanena torta je jeftin proizvod koji je vrlo tražen među ljubiteljima tradicionalne medicine. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da se alat aktivno koristi za postizanje različitih ciljeva. Razmotrimo dalje glavne značajke ovog proizvoda, kao i specifičnosti njegove primjene u raznim područjima
Sastav, prednosti i štete čokolade. Smrtonosna doza slatke poslastice za ljude i kućne ljubimce
Sigurno mnogi od vas ne mogu živjeti dan bez čokoladice. Ovaj popularni desert na bazi kakaa doslovno se topi u ustima, ostavljajući lagano gorak okus. U današnjem članku pokušat ćemo shvatiti koliko je ova slatka poslastica korisna i kolika je smrtonosna doza čokolade za ljude i kućne ljubimce
B altička haringa: njezine prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija
Salaka je vrsta atlantske haringe koja se nalazi u B altičkom moru i nekim jezerima u Švedskoj. Članak opisuje ribu haringe - njene prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija
Bakalar je Opis, fotografija, klasifikacija, prednosti za ljude, značajke uzgoja, mrijest, uzgoj i značajke kuhanja
Bakalar pripada obitelji bakalara, u davna vremena ova vrsta ribe se zvala "labardan". Današnji naziv bakalar je dobio zbog neobičnog svojstva mesa da puca kada se suši. Postoji još jedna verzija promjene imena: bakalar se počeo tako zvati, jer ispušta pucketav zvuk koji se pojavljuje pri kontrakciji mišića plivajućeg mjehura
