Najbrži recepti za ukusne krumpire s gljivama i sirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Krumpir zapečen sa sirom i gljivama jedno je od najpopularnijih i najukusnijih jela. Može se pripremiti za večeru, kao i ugoditi gostima. Priprema se brzo i jednostavno. Čak će se i neiskusna domaćica nositi s tim. Pogledajmo nekoliko recepata.

Krompir s gljivama i sirom

Za pripremu ovako ukusnog i ukusnog jela potrebno nam je:

• Cep gljive (možete koristiti šampinjone ili gljive) - jedan kilogram.
• Krompir - osam srednjih gomolja.
• Luk - tri glavice.
• Pavlaka - 100 grama.
• Suncokretovo ulje - tri žlice.
• Korijander, sol, mljeveni crni papar - po vašem ukusu.
• Voda - 150 mililitara.
• Tvrdi sir - 300 grama.

Algoritam za kuhanje krumpira s gljivama i sirom je sljedeći:

1. Gljive oguliti i kuhati dok ne omekšaju. Nakon rezanja na srednje tanjure.
2. Krumpir oguliti i narezati na kolutove ne deblje od pet milimetara.
3. Narežite luk na pola prstena.
4. Namažite lim za pečenje uljem i rasporedite sve krumpire. Posolite i popaprite i dodajte mljeveni korijander.
5. Slijedeće stavite luk na krumpir i gljive, sve posolite i popaprite i pospite korijanderom.
6. Sada napravite umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje s vodom i prelijte sadržajem posude.
7. Naribajte sir i pospite ga po vrhu tepsije.
8. Sve pošaljite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 45 minuta.

Kada su krumpiri s gljivama i sirom gotovi, izvadite ih iz pećnice, narežite na komade i poslužite sa začinskim biljem ili svježim povrćem.

recept za kremu

Trebat će nam:

• Krompir - jedan kilogram.
• Šampinjoni - 800 grama.
• Krema 20% - 200 ml.
• Tvrdi sir - 300 grama.
• Luk - jedna glavica.
• Jaja - dva komada.
• Češnjak - tri češnja.
• Sol, mljeveni bijeli papar - po vašem ukusu.
• Bilno ulje - za prženje.

Recept za krumpir s gljivama i sirom je prilično jednostavan, svaka domaćica ima takav set proizvoda. Kuhanje ovako:

1. Krumpir kuhajte u ljusci dok ne bude napola kuhan. Zatim očistite i narežite na ploške. Stavite u posudu za pečenje.
2. U tavu ulijte ulje i popržite nasjeckani češnjak, a zatim ga bacite.
3. Sada u tavu šaljemo nasumično nasjeckani luk. Pržite dok ne prozire.
4. Sljedeći dodaj uluk narezane gljive. Posolite, popaprite i pirjajte dok ne omekšaju.
5. Sadržaj tave rasporedite na krumpir i prelijte umakom. Da biste to učinili, umutite jaja s vrhnjem, dodajte naribani sir i malo soli.
6. Pošaljite krumpir s gljivama i sirom u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pola sata.

Meso s gljivama, krumpirom i sirom

Ako želite skuhati svečanu večeru i iznenaditi svoje goste, onda je ovaj recept za tu priliku. Sastojci:

• Mljeveno svinjsko meso - jedan kilogram.
• Tvrdi sir i šampinjoni - po 200 grama.
• Krumpir - četiri komada.
• Luk i kokošje jaje - po jedno.
• Muškatni oraščić, bosiljak, sol, paprika, majoneza - po vašem ukusu.
• Bilno ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Sve začine dodajte mljevenom mesu, pomiješajte i oblikujte male pogačice. Stavite ih na prethodno namašćeni lim za pečenje.
2. Gljive i luk sitno nasjeckani i prženi u tavi.
3. Narendati krumpir, posoliti.
4. Naribajte sir i pomiješajte s majonezom.
5. Sada stavite sloj gljiva i luka na mesnu tortu. Na vrh stavite krumpir i smjesu od sira i majoneze.
6. Sve pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko pola sata.

Jelo od piletine u multicookeru

Da bismo skuhali tako nježno i ukusno jelo poput piletine s gljivama, krumpirom i sirom, mipotrebno:

• Pileći file - 400 grama.
• Gljive bilo koje svježe - 500 grama.
• Krompir - pet srednjih gomolja.
• Luk i mrkva - po jedan medij.
• Pavlaka 10% - 100 grama.
• Češnjak - tri češnja.
• Sol, začini, začinsko bilje - po vašem ukusu.
• Maslac - za prženje.
• Juha od povrća ili gljiva - jedna čaša.
• Tvrdi sir - 300 grama.

Jelo se priprema ovako:

1. U zdjelu multicookera stavite ulje, stavite nasjeckane gljive nasumičnim redoslijedom, uključite način rada "Prenje" i pirjajte četvrt sata.
2. Sljedeće šaljemo luk i mrkvu narezane na sitne kockice u gljive. Pirjamo još 10 minuta. Ne zaboravite sve promiješati.
3. Sada dodajte pileća prsa narezana na kockice i sve pirjajte oko 10 minuta.
4. Krumpir narežite na kockice i također ga stavite u zdjelu za više kuhača. Sve pomiješajte, posolite i dodajte začine.
5. Pomiješajte kiselo vrhnje s juhom ili vodom, dodajte češnjak propušten kroz prešu i naribani sir.
6. Aparat stavljamo u način rada "gašenje" i kuhamo sat vremena pod zatvorenim poklopcem.

Kada je spremno, pustite da se jelo kuha 10 minuta. Poslužite sa svježim začinskim biljem ili povrćem.