2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Cinnabon je najpopularniji svjetski lanac mini-pekara, čije su glavno jelo tradicionalne kiflice s cimetom s najnježnijom kremom. Kakve su to dobrote? Nakon što su samo jednom probale takvu lepinju, domaćice traže recept za sinabon. Pogledajmo to pobliže.
Što je cinnabon lepinja? Ovo je rolada od mekog slatkog tijesta u čijim se naborima nalazi nadjev od cimeta sa šećerom. Štoviše, što je čvršće uvijena, lepinja će više izgledati kao izvorna europska delicija koja se prodaje u mini-pekarama. Obavezni sastojak u receptu synabon je cimet. Za raznolikost možete dodati razne dodatke, poput pekmeza od jabuka, grožđica ili orašastih plodova. Synabon recept od ovoga neće postati gori, a dobit ćete puno zadovoljstva. Uostalom, nitko ne zabranjuje eksperimentiranje s okusom i izmišljanje nečeg novog. Sasvim je moguće stvoriti vlastiti recept za kuhanje. Sinabon u ovom slučaju možda neće ispasti pravi, ali bit će jedinstven.
Što bi moglo biti potrebno za pripremu 15-20 porcija? Samo sat i pol vremena i nekoliko proizvoda na raspolaganju.
Za test:
- 200-250gmlijeko;
- 2 jaja;
- 11g suhog ili 50g sirovog kvasca;
- 65-100g margarina;
- 100g šećera u prahu;
- 600-700g brašna;
- malo soli.
Za nadjev:
- 200 g šećera;
- 20g cimeta;
- 55g maslaca.
Za kremu:
- 200 g dobrog krem sira;
- 100-150g šećera ili šećera u prahu;
- 3 velike žlice maslaca;
- 7 g vanilin šećera.
Želite li napraviti sinabon lepinje? Recept sa fotografijom je dat u nastavku.
Prvo morate pripremiti tijesto - ovo je najvažnija faza u pripremi poslastica. Da biste to učinili, razrijedite kvasac u lagano zagrijanom mlijeku uz dodatak žlice šećera. Ostavite ovu smjesu na toplom mjestu oko 5-10 minuta. To se radi kako bi se aktivirao kvasac. Ako se to ne učini, tijesto se neće dići.
Gluten se trenutno može pripremiti. Da biste to učinili, umiješajte 1 žlicu brašna u 1 žlicu vode i ostavite kratko. Čemu služi gluten? Odgovor je jednostavan: poboljšava strukturu tijesta - čini ga elastičnijim i elastičnijim.
U zdjeli umutite jaja pjenjačom, postepeno dodavajući šećer i omekšali margarin. Zatim ulijte mješavinu mlijeka i kvasca i rasporedite pripremljeni gluten. Sve pomiješajte, dodajući brašno u malim obrocima. Za brže miješenje možete koristiti mikser. Dobiveno tijesto ne smije biti tvrdo. Gotovu podlogu zarolajte u kuglu i ostavite oko 1 sat,prekrivena folijom. Za to vrijeme tijesto treba narasti.
Dok "stane", možete početi puniti. Radi se sasvim jednostavno - cimet se pomiješa sa šećerom.
Tijesto se mora razvaljati u sloj debljine oko 0,5 cm Površinu premazati maslacem ili margarinom, a zatim ravnomjerno rasporediti fil od cimeta. Zarolajte u čvrst roladu, narežite na komade i stavite na podmazan pleh. Ostavite da se stegne oko 15 minuta. Pecite cinabone na 170-180°C 20-35 minuta
Vrijeme je da napravite kremu. Da biste to učinili, samo trebate pomiješati sve sastojke do homogene mase. Tople lepinje namažite gotovom kremom.
Kao što vidite, synabon recept je vrlo jednostavan. Ovu ukusnu poslasticu možete pripremiti kod kuće.
Preporučeni:
Što kuhati kad nema novca? Najbolji najbolji proračunski recepti
Što možete kuhati ako nema novca u kući? Najpovoljnija jela od tjestenine, svježeg kupusa, bundeve, ribe, mesa i tako dalje. Što možete kuhati za odmor od mesnih jela ako nema novca? Kako napraviti proračunske salate i sendviče?
Recept za Charlotte u mikrovalnoj pećnici. Najbolji recepti
Charlotteka je ukusan, obilan, ali pristupačan i brz za pečenje deserta. Navikli smo kad se kuha u pećnici, ali postoji recept za šarlotu u mikrovalnoj. Ova tehnika ne bi trebala stajati besposlena - potrebno je maksimalno iskoristiti njezine "sposobnosti". A naša pita od jabuka u njoj ne ispada ništa lošija - skuhajte je da se uvjerite
Lisičarke u kiselom vrhnju - odaberite najbolji recept
Jela od lisičarki imaju nezaboravan okus. Kao i sve druge gljive, lisičarke se mogu kuhati u raznim oblicima: pirjane, pržene, pečene, uključene u salate, nadjeve za pite i pite te od njih kuhati prva jela. Lisičarke s kiselim vrhnjem imaju neobično nježan okus. O njemu ćemo govoriti u članku. Razmotrite nekoliko opcija za jela, od kojih je svaka nesumnjivo ukusna
Najbolji recept za lavash salatu: predjelo za sve prilike
Koji je recept za univerzalnu salatu u pita kruhu? Teško je odgovoriti na ovo pitanje, jer svaka domaćica ima svoje. Da, i improvizacije u kuhanju su samo dobrodošle
Hladno dimljena pastrva: priprema ribe, recept, savjeti za kuhanje. Koji je generator dima najbolji za hladno dimljenje pastrve
Hranljiva, izuzetno ukusna i iznimno zdrava riba ugodnog ružičastog mesa koristi se za pripremu ukusnih salata i zalogaja. Vrlo je popularan među amaterima u dimljenom obliku. Poznavatelji smatraju hladno dimljenu pastrvu posebno ukusnom i zdravom. Samu kuhanu poslasticu mnogi nazivaju uistinu kraljevskim jelom. Nažalost, prvi pokusi hladnog pušenja ovog divnog proizvoda nisu uvijek uspješni
