Što kuhati kad nema novca? Najbolji najbolji proračunski recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ponekad se dogode takve situacije da je praznik na nosu, a u kući nema novca. Što učiniti u ovom slučaju? Naravno, ne želite uopće otkazati proslavu. Stoga se morate izvući u okviru raspoloživih financija. Mnogo je ukusnih i zanimljivih jela koja se mogu pripremiti bez trošenja obiteljskog budžeta. Što kuhati kad nema novca?

Tjestenina

Osobe u ovoj nevolji najčešće skreću pažnju na jednostavnu hranu poput krumpira i tjestenine. Najpoznatija hrana za siromašne ljude je instant vermicelli. Prilično je jeftin i stoga dostupan gotovo svima. Međutim, takvo jelo postupno postaje dosadno i postoji želja za diverzifikacijom vašeg jelovnika.

U trgovini možete kupiti jeftinu tjesteninu niske kvalitete, skuhati je i poslužiti s nekom vrstom umaka. Vrlo često se umjesto umaka koristi obični kečap ili majoneza. Neki štedljivi ljudi jedu izravno iz tave i tako štede na deterdžentu.sredstvo i topla voda. Kuhanu tjesteninu izlažu u tavu i lagano zagriju. Zatim se obilno zalijevaju majonezom i kečapom. Ako kuća ima zelje ili bilo koje začine, svakako ih posipajte po gotovom jelu. Zahvaljujući začinima možete poboljšati okus bilo koje, pa i najjeftinije hrane prosječne kvalitete.

Salate od kupusa

Što možete kuhati kad nema novca? Vlasnici osobnih parcela u tom pogledu imali su više sreće. Mogu se sigurno prebaciti na povrće uzgojeno u vrtu. No, građani grada također će moći kupiti malo pokvareno povrće na tržnici i kuhati ga. Na primjer, kupus je jeftin, ali donosi ogromne prednosti. Bijeli kupus se opere, gornji listovi se odrežu i uklone oštećena mjesta. Zatim se nasjecka na posebnom ribanju ili jednostavno izreže na tanke ploške nožem. Preporučljivo je isključiti mrkvu i zeleni luk u sastavu salate, koji se može uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci. Ako nema zelenog luka, dodajte uobičajeni luk. Također se sitno reže na uske štapiće. Svi sastojci se dobro izmiješaju, posipaju solju, dodaju se šećer, ocat i biljno ulje.

Ovo jelo je dobro za jelo tijekom cijele godine. Osim toga, savršeno rješava problem: što kuhati bez novca? Kupus sadrži jedinstvene elemente koji sprječavaju nastanak čira na želucu. Osim toga, vrijedan je izvor vitamina C. To je praktički jedino povrće koje zadržava vitamin C do travnja.

Jela od jetre

Pileća, goveđa ili svinjska jetra uvijek su bila jeftinija od mesa. Istodobno, dobrobiti jetre su puno veće. Neizostavan je izvor željeza i vitamina A. Mnogi liječnici preporučuju jesti jetru kod anemije zbog nedostatka željeza i gastrointestinalnih bolesti. Prilično je jednostavan za pripremu. Trebat će vam biljno ulje, sol, jetra i tava. Neki ljudi radije umoču proizvod u brašno prije prženja. Međutim, kao što praksa pokazuje, to nije potrebno učiniti. Jetra je savršeno pržena bez dodavanja brašna.

Osim toga, u sastav jela možete uključiti i luk narezan na kolutiće. Obično se dodaje na samom početku procesa kuhanja. Posipana pimentom, jetrica će dobiti ugodnu aromu i pikantan okus. Može se koristiti kao samostalno jelo, ali i zajedno s bilo kojim prilogom. Na primjer, kuhana riža, kukuruzna kaša ili krumpir dobro se slažu s jetrom.

Ekonomski kotleti

Ispostavilo se da se u obične mesne kotlete od mljevenog mesa osim kruha mogu dodati i jaja, luk i drugi proizvodi. Najčešće se u tu svrhu koriste krumpir ili mrkva. Činjenica da će unutar kotleta biti ribani krumpir, kućanstvo neće odmah pogoditi. Dakle, ovo povrće je organski kombinirano s mesom i apsolutno ne utječe na njegov okus. Glavna stvar je ne pretjerivati s proporcijama i ne praviti krumpirove kotlete. Takvo jelo će riješiti pitanje što kuhati za večeru ako nema novca. Ako mljevenom mesu dodate mrkvu, to će biti pomalo uočljivo, pa je ovo jelo prikladno samo za ljubiteljemirisno narančasto povrće.

Kaša s gljivama

Što kuhati ako nema hrane i novca? Stanovnici predgrađa savršeno rješavaju probleme uštede obiteljskog proračuna uz pomoć gljiva, koje se beru u najbližim šumskim nasadima. Obično ih pripremaju u jesen, a tijekom godine uživaju u ukusnom i zdravom proizvodu. Gljive sadrže puno proteina, vitamina i elemenata u tragovima. Ovo je dosta izdašno, ali teško probavljivo jelo. Kao prilog najčešće se koristi kukuruzna kaša. To je najjeftinija vrsta žitarica koja se može naći samo u trgovini. Vrlo često ga pripremaju oni ljudi koji ne znaju što kuhati ako nema ništa. Novac i dodatni proizvodi za ovu hranu u pravilu se malo troše.

Kaša je vrlo nježna i meka. Prilično je jednostavan za pripremu. Omjer vode i žitarica obično se uzima dva prema jedan. To jest, dvije čaše pročišćene vode trebat će čašu žitarica. Kukuruz se ulije u kipuću vodu, pomiješa, posoli i pokrije poklopcem. Dok se kaša kuha, možete pržiti gljive. Sortirane i oguljene gljive se izrezuju i stavljaju u vruću tavu. O stupnju spremnosti možete saznati po izgledu. Ako na kraju kuhanja dodate dvije žlice kiselog vrhnja, dobit ćete izvrstan mirisni umak, koji će kaši od gljiva nesumnjivo dodati dodatni okus.

Riblja jela

Što kuhati za večeru ako nema novca? Štedljivi ljudi savjetuju kupiti sitnu ribu na tržnici ili u supermarketu i dobro je ispećinju, kako naknadno ne bi selektirao kosti. Na primjer, tako jeftin proizvod kao što je karas ima puno malih kostiju. Stoga se ne preporuča kupovati veliku ribu, koja je i skuplja, već se odlučite za mali proizvod.

Od vrlo sitne ribe (tulke ili papaline) možete kuhati kotlete. Međutim, treba imati na umu da se takva hrana neće svidjeti svima, jer će morati kuhati zajedno s glavom, repom i grebenom. Oni korisnici koji često jedu riblje kolače tulka kažu da ne osjećaju nikakve čvrste čestice dok jedu. Kako bi mljeveno meso bilo što ugodnije za naknadno kuhanje, riba se uvija najmanje dva puta. Kotleti također uključuju luk, kruh, jaja, sol i papar.

Što kuhati za praznik?

Za blagdane morat ćete napeti maštu jer su uobičajena jela od vermikela i krumpira ovdje neizostavna. Što kuhati ako nema novca? Recepti za svečana ekonomična jela također mogu biti vrlo raznoliki. Korisnicima na internetu savjetujemo kuhanje sljedećih jela: salatu od ribljih konzervi i topljenog sira, kao i poznatu haringu ispod bunde, koja je prilično jeftina. Uključuje majonezu, ribu i povrće. Umjesto haringe, možete uzeti papalinu ili bilo koju drugu jeftinu slanu ribu. Glavno da bude mokro soljeno, bez sušenja.

Prerađeni sir ili saury

Što kuhati za Božić ako nema novca? Salate od ribljih konzervi pripremaju se prilično jednostavno. nije lošeopcija bi bila jeftina saury. Polaže se na tanjur i gnječi vilicom, nakon čega se dodaje mala količina majoneze i sitno nasjeckanog luka. Svi sastojci se temeljito izmiješaju. Salata se može ukrasiti peršinovim lišćem.

Od dva topljena sira i četiri kuhana jaja možete napraviti i svečanu salatu. Da biste to učinili, skuta od sira se utrlja na grubo ribanje, a jaja se izrezuju na male kvadratiće. Ako je skuta jako mekana, možete je jednostavno zgnječiti vilicom zajedno s jajima. Ovo jelo također uključuje zgnječeni češnjak i majonezu. Salatu se ne isplati soliti, jer sirni skuti već sadrže dovoljno soli.

Meso i krumpir

Što kuhati kad nema novca, a hoćeš meso? Što se tiče mesnih jela, koja su nezamjenjiva na svečanom stolu, najčešće ekonomični ili siromašni ljudi koriste bilo koje dijelove piletine ili jetre. Popularne pileće noge smatraju se izvrsnom opcijom. Mogu se ispeći u pećnici zajedno s krumpirom i poslužiti na lijepoj velikoj posudi. Zajedno s krumpirom peku se i kriške paprike, luka, tikvica i tako dalje.

I krumpir se može kuhati zasebno. Na primjer, na forumima na Internetu možete pronaći sljedeće zanimljivo proračunsko-blagdansko jelo. Prema riječima ljudi koji su ga već skuhali, ispada prilično ukusno. Sirovi krumpir se oguli i utrlja na krupno ribanje. Nakon toga se izlije u cjedilo i umoči u kipuću vodu. Nakon dvije minute krumpir se izlije na unaprijed pripremljen tanjur i prelije umakom kojiod sojinog umaka, bilo kojeg biljnog ulja i zgnječenog češnjaka. Jelo je po vrhu ukrašeno zelenilom.

blagdanski sendviči

Što kuhati za praznik ako nema novca? Neki ljudi izvrsno se nose s izazovom proračunskog blagdanskog stola sa sendvičima. U tu svrhu potpuno su neprikladni topli sendviči, koji se dovoljno brzo ohlade i već imaju ne tako atraktivan izgled. Povoljni sendviči za odmor obično se rade sa salatama. Na primjer, salate od topljenog sira s jajima ili od ribljih konzervi mogu se mazati na kruh.

Šprati za praznik

Osim toga, od papalina se dobivaju izvrsni sendviči s dodatkom svježih krastavaca. Ljeti je jelo najisplativije. Čak i ako nemate svoju dachu, možete kupiti povrće po razumnoj cijeni na tržištu ili u supermarketu. Dakle, na sendvičima nisu samo krastavci, već i rajčice s paprikom. Ovo jelo izvrstan je izlaz za one koji ne znaju što kuhati kada nema novca. Umjesto cijelih papalina možete koristiti paštetu od papalina. Štoviše, sendviči s paštetom će ispasti puno jeftiniji nego s ribom, jer se može namazati tankim slojem, što se ne može reći za komade ribe.

Jela od bundeve

Ovo povrće ne preporučuju samo liječnici, već i nutricionisti. Sadrži puno korisnih tvari, a o njegovim se ljekovitim svojstvima može govoriti beskrajno. Bundeva je neprocjenjiv izvor vitamina A i E, izuzetnopotrebno za svaku osobu koja želi poboljšati svoje zdravlje. Bundeva se može peći u pećnici s grožđicama, šećerom i cimetom. Rezultat je izvrstan prirodni desert koji će se sigurno svidjeti maloj djeci. Osim toga, riješit će problem što ukusno kuhati kada nema novca za slatkiše.

Bundeva se obično koristi za pripremu kaše s dodatkom malog zrna. Najčešće uzimaju ječam, proso, griz ili kukuruz. Pripremite ga na sljedeći način. Prvo ogulite i narežite bundevu na komade. Povrće se kuha u maloj količini vode dok ne omekša. Odvojeno, kaša od žitarica kuha se u loncu. Voda u bundevi se ocijedi, a povrće umijesi vilicom. Zatim se prebacuje u lonac s gotovom kašom i snažno miješa. Jelo se posoli i doda šećer. Po želji se može dodati i vanilin ili cimet.

Od bundeve se mogu napraviti i palačinke. Povrće se nariba na krupno ili sitno ribanje, dodaju se dva-tri jaja (ovisno o količini bundeve), dvije žlice brašna, sol, mljeveni piment i protisnuti češnjak. U gustu tavu ulijte malo biljnog ulja i žlicom rasporedite porcije mljevenog bundeve. Oni su dovoljno brzo prženi i savršeno rješavaju pitanje: što kuhati kada nema novca? Treba imati na umu da ako bundevu utrljate na fino ribanje, tada će rezultirajuće palačinke izgledati mnogo urednije. Osim toga, umjesto ribanja možete koristiti blender, a tada će mljeveno meso ispasti još veličanstvenije i mekše.

Rezultirajuće jelo možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili nekim drugim umakom. Na primjer, ako uAko kod kuće imate gljive pržene u kiselom vrhnju, onda će ih fritule od bundeve savršeno nadopuniti.