Čaj od krkavine - eliksir zdravlja i dugovječnosti
Čaj od krkavine - eliksir zdravlja i dugovječnosti
Anonim

Što bi moglo biti ukusnije, bogatije i aromatičnije od tradicionalnog ruskog čaja od krkavine? Takav ljekoviti napitak, koji liječi dušu i tijelo, pripremali su u davna vremena diljem Rusije naše prabake i pradjedovi, a njegova jarko žuta boja razveseljuje i savršeno gasi žeđ! Naši potpuno jednostavni recepti za pripremu čaja od krkavine pomoći će vam da održite dobro zdravlje i mladost dugi niz godina!

Prednosti čaja od morske krkavine

čaj od morske krkavine
čaj od morske krkavine

Čaj od krkavine, čiji ćete recept pronaći u nastavku, obdaren je korisnim, gotovo čarobnim svojstvima. Osim visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima, morska krkavina sadrži i organske kiseline koje liječe gotovo sve bolesti. Sadržaj askorbinske kiseline je posebno izvan skale, što znači da će vaš imunitet ojačati. Kompoti, žele, džem pripremaju se od krkavine, ali ćemo naučiti o zamršenostima pripreme takvog eliksira kao što je čaj od krkavine.

Ss mentom i medom

recept za čaj od morske krkavine
recept za čaj od morske krkavine

Što je potrebno za pripremu čaja od krkavine s nježnim slatkim okusom meda i hladnim notama mente? Trebat će vam 3 šalice soka od morske krkavine, 1 litra svježe prokuhane vode, 2 šalice metvice (prethodno kuhane) i 2 žlice meda. Ako ne volite med, slobodno ga zamijenite šećerom, ali s medom je, naravno, tradicionalnije.

Sada pripremamo čaj od krkavine, meda i metvice. Razrijedite sok od morske krkavine prokuhanom vodom tako da ne bude jako koncentriran, ulijte uvarak od metvice, stavite med, sve dobro promiješajte i stavite na hladno mjesto da se upije. Najbolje posluženo ohlađeno.

Čaj s krkavinom i sokom od jabuke

Već znate skuhati čaj od krkavine. Recept sa sokom od jabuke podrazumijeva sljedeće sastojke: 2 šalice krkavine, 5 jabuka i 150 g meda.

kako napraviti čaj od morske krkavine
kako napraviti čaj od morske krkavine

Kuhanje na ovaj način: pažljivo sortirajte krkavine i stavite bobice u lonac. Iscijedite ga da pusti sok i prelijte kipućom vodom. Iscijedite sok od jabuke (uzmite gazu ili sokovnik). Sada o tome kako skuhati čaj: zagrijte sok od jabuke u loncu i odmah u njega ulijte bobice morskog trna, do tada će se već dobro kuhati. Tako se pokazalo da se radi o svojevrsnom ljekovitom čaju. Ostaje mu dodati med i promiješati. Napitak je ukusan ohlađen, ali mu možete dodati kipuću vodu i tako ga zagrijati. Kako se čaj od bobičastog voća i aromatičnog čaja ne bi ohladio, posudu čvrsto pokrijte poklopcem, zamotajteručnik i ostavite na toplom 10 minuta. Čaj od krkavine s dodatkom soka od jabuke će se uliti i postati još ukusniji i bogatiji.

Priprema napitka od krkavine i đumbira

Razgovarali smo o tome kako pravilno skuhati čaj od krkavine s dodatkom soka od metvice i jabuke. Sada nudimo recept gdje se umjesto ovih proizvoda stavlja đumbir. Takav je čaj jednostavno najvrjedniji lijek protiv prehlade, jača imunološki sustav, obnavlja obrambenu snagu organizma, što pomaže bržem oporavku nakon bolesti, operacije ili porođaja.

Za pripremu trebat će vam sljedeći sastojci: klasični crni čaj bez svih vrsta aroma i dodataka - 1 žličica, mali komadić korijena đumbira ili suhog mljevenog đumbira (svježi, naravno, poželjno), malo smrznute morske krkavine (oko 1 žlica), 750 ml kipuće vode, med po želji.

Tehnologija pripreme napitka od krkavine s korijenom đumbira: prokuhajte vodu u kotlu. U međuvremenu nožem ogulite korijen đumbira i naribajte ga na najsitnije ribež. Može se rezati na male kocke. Odmrznutu krkavinu unaprijed iscijedite u posudi tučkom tako da da sok. Ulijte čaj u posudu, dodajte krkavine i korijen đumbira. Tu možete odmah staviti med kada kuhate čaj. To ga čini zdravijim i ukusnijim. Prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 4-5 minuta. Nakon toga možete još malo zgnječiti krkavine tučkom, to će samo poboljšati okus.

kako skuhati čaj od morske krkavine
kako skuhati čaj od morske krkavine

To je to! Piće je spremno i vimožete točiti u šalice. Za takav čaj najbolje je koristiti lijepe prozirne staklene šalice. Dakle, osim uživanja u okusu, moći ćete i promišljati o najljepšoj boji ovog božanskog napitka. Okus mu je slatko-kiseo, ali ne tako kiselkast kao brusnica ili ribiz, niti preslatkast.

Preporučeni: