Tajne zdravlja i dugovječnosti. Chaga gljiva: kako je pravilno skuhati?

Tajne zdravlja i dugovječnosti. Chaga gljiva: kako je pravilno skuhati?
Tajne zdravlja i dugovječnosti. Chaga gljiva: kako je pravilno skuhati?
Anonim

U pravilu, sama osoba svojim neznanjem, glupošću ili indiskrecijom šteti svom zdravlju. A kada liječnici sliježu ramenima nakon dugog i teškog liječenja, on odjuri majci prirodi, pokušavajući od nje pronaći pomoć u rješavanju problema. I obično se ne vara: korisna svojstva biljaka i prirodnih tvari stavili su ga na noge. Stoga se gljiva chaga smatra lijekom za mnoge strašne bolesti u narodnoj medicini.

Je li to parazit?

čaga kako se skuha
čaga kako se skuha

Chaga ima nekoliko imena. On je brezova gljiva, parazitska gljiva i "kralj zdravlja". Svaki od njih ima značajnu količinu istine. Doista, kao vrsta parazita, raste na drveću, hraneći se njihovim sokovima, mineralnim solima i svim korisnim elementima. No, zahvaljujući ovom “stilu života” čaga je prepoznata kao biljka jedinstvena po svojoj ljekovitosti. Stoga je spužvasta gljiva, koja je štetna za brezu, bukvu i johu, izuzetno korisna za ljude. A najveću vrijednost ima brezova čaga. Široko je rasprostranjen u Sibiru, Japanu, Kini, nekim zemljamaAzija. Sibirski autohtoni narodi piju čaj od čage i čajeve od 16. stoljeća (kada je gljiva otkrivena). U onim područjima gdje je ušao u nacionalni kulin, praktički nema raka i bolesti gastrointestinalnog trakta. Očekivano trajanje života premašuje standarde drugih regija Rusije i Europe za desetljeća.

kuhanje čage
kuhanje čage

Imunološki sustav zahvaljujući chagi stabilizira se i radi ispravno, poput dobro podmazanog sata. Izvrstan antioksidans, tonizira tijelo, uklanja stare toksine i sprječava nastanak novih. Djeluje na razini DNK. Osim toga, opskrbljuje nas ogromnom količinom aminokiselina, mikro i makro elemenata iz Mendeelove tablice, te vitaminima. Još jedna chaga gljiva, čiju ćemo pripremu analizirati u nastavku, štiti jetru, pluća, smiruje središnji živčani sustav i općenito liječi sve organe. Zapravo, ovo je prirodni, prirodni dodatak prehrani, najmoćniji biostimulans, koji djeluje na najsuptilnijoj razini i podržava sve vitalne procese.

Kultura pivarstva i pijenja

čaga čaj
čaga čaj

Dakle, chaga (kako skuhati - vidi dolje) je prirodno energetsko piće. Pijte to toplo ili hladno, zaslađeno medom. Postoji niz pravila za pripremu napitka kako bi se što više očuvale sva ljekovita svojstva. Inače, u biljci nema kofeina, pa je mogu konzumirati oni ljudi koji ne mogu piti običan čaj ili kavu. Ako imate gljivu u obliku cijelog komada, preporučljivo ju je samljeti – tako ćete dobiti veći prinos hranjivih tvari. Čaga se preskače (kako skuhatidesno - pažljivo pročitajte!) kroz stroj za mljevenje mesa u prah, a zatim pustite da se dobro osuši. Zatim ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i koristite po potrebi. Zaspati "piva" u vodi, obratite pozornost na temperaturu tekućine. Ne smije prelaziti +55 stupnjeva. Inače će se polisaharidi, melanin i drugi najkorisniji elementi uništiti pod djelovanjem kipuće vode. Po izgledu i okusu, čaga, kada se skuha, podsjeća na čaj s blagim mirisom vanilije. Uzmite 2 žličice praha po čaši. Piće se infundira u čajniku ili loncu za kavu oko 15 minuta, a zatim se filtrira. I pijte sa zadovoljstvom. Usput, evo još jedne dobre stvari o čagi. Kako ga skuhati već je jasno, ali malo tko zna da procijeđeni "otpad" uopće nije otpad! Na isti način se mogu koristiti još 2-5 puta! Samo ako vam se piće čini laganim, dodajte još jednu žlicu. Što ako Chaga neko vrijeme nije dostupna? Kako skuhati piće tako da zadrži sva potrebna svojstva, recimo, 5 dana ili tjedan dana? Uglavnom, na isti način. Samo držite piće u hladnjaku, pijte 1-3 šalice dnevno.

Chaga tinktura

U narodnoj medicini poznat je recept za divnu tinkturu ili melem na bazi čage. Naime: sakupite prašak filtriran iz čaja (upotrijebljen 1 put), osušite ga i ulijte u votku. 2 tjedna sakrijte bocu na tamnom mjestu. Zatim procijedite tinkturu i dodajte 1 žličicu običnom čaju.

Zdravlje i dugovječnost za vas!

Preporučeni: