Koja je korist od irgija?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi nikada nisu čuli za takvu bobicu kao što je irga. To se objašnjava činjenicom da možda neće rasti tamo gdje živite. Domovina sjenarice su umjerena klimatska područja sjeverne hemisfere. Raste u cijeloj Sjevernoj Americi, posebno na sjeveroistoku Sjedinjenih Država i jugoistočnoj Kanadi, a također se nalazi u Aziji i Europi.

Kao što možete vidjeti na fotografijama, po veličini i boji podsjeća na borovnicu. Međutim, sličnost je samo vanjska - bobica ima svoju jedinstvenu nježnu aromu i neobičan okus. Unatoč činjenici da se dobrobiti irgija već dugo primjećuju, njegov umjetni uzgoj počeo je tek prije nekoliko godina. Donedavno ove bobice nisu bile dostupne na tržištu.

Najčešća vrsta ove biljke su mala stabla, često s više stabljika, ili veliki gusti grmovi. Kora je siva (rijetko smeđa), glatke je teksture. Plodovi su bobičasto voće koje varira u boji od crvene i ljubičaste do gotovo crne na kraju zrenja. Njihov promjer je obično 5-15 mm, a okus može biti od bezukusnog do vrlo slatkog.

Prije se ova bobica koristila u medicinske svrhe. Moderna znanost također je potvrdila dobrobiti irgija,kada je ustanovljeno da sadrži veliku količinu antioksidansa – fenolnih smola, flavonola i antocijana. Kao što znate, ove tvari blagotvorno djeluju na organizam.

Osim jedinstvenog slatkastog okusa, blagodati shadberryja očituju se iu njegovoj nutritivnoj vrijednosti. Ova bobica je izvrstan izvor mangana, magnezija, željeza, kalcija, kalija, bakra i karotena. Porcija od 100 grama svježe bobice može pružiti 88 mg kalcija, što je čini boljim izvorom kalcija od crvenog mesa, povrća i žitarica.

Osim toga, ove bobice su izvrstan izvor željeza, budući da sto grama sadrži do 22,3% dnevne potrebe ove tvari. Korist od bobičastog voća je i u tome što ima visok sadržaj šećera i vitamina C te ima tri puta više mangana i bakra od iste količine grožđica.

U narodnoj medicini djelotvornost bobičastog voća u liječenju bolesti grla odavno je zabilježena - grgljanje sokom ove bobice može brzo izliječiti upalu grla. Osim toga, sok potiče brzo zacjeljivanje rana i apscesa. Također se možete uvjeriti u dobrobiti irgi u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta - upalnih procesa i kolitisa. Ovi plodovi također mogu biti značajna pomoć kod nesanice - djeluju na živčani sustav na opuštajući način i tako pomažu da brzo zaspite.

Govoreći općenito o dobrobitima i štetnostima irgija, ne smijemo zaboraviti na njegovu sposobnost snižavanja krvnog tlaka. Ovo sugerira dabobica je nepoželjna u velikim količinama za hipotenzivne bolesnike. U isto vrijeme, ljudi koji provode puno vremena za volanom, voće nije kontraindicirano - da biste izazvali sedativni učinak, morat ćete pojesti više od kilograma bobica u isto vrijeme, što je malo vjerojatno.