Slatki biskvit i kakao kobasica. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija
Slatki biskvit i kakao kobasica. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija
Anonim

Slatka kobasica je delicija poznata svima od djetinjstva. Vjerojatno nijedan odmor nije potpun bez toga. Mama je iz hladnjaka izvadila papirom zamotane kobasice, narezala ih, a dječjoj radosti nije bilo granica!

Prisjetite se djetinjstva…

Sada ovaj proizvod možete kupiti u gotovo svakoj trgovini, ali okus ostavlja mnogo da se poželi… Zato ćemo vam u ovom članku reći kako pripremiti slatku kobasicu od keksa i kakaa. Opskrbite se potrebnim sastojcima i počnite praviti, zapamtite svoj omiljeni okus!

slatka kobasica od keksa i kakaa
slatka kobasica od keksa i kakaa

Slatki biskvit i kakao kobasica

Dakle, trebamo:

  1. Paket keksa (po mogućnosti pecivo) - približno 200 g.
  2. Kakao - otprilike 5-6 žlica.
  3. Limenka kondenziranog mlijeka.
  4. Maslac - 100-120g
  5. Nastavimo izravno s kuhanjem.
  6. recept za slatke kobasice
    recept za slatke kobasice

Kako kuhati?

Prije svega uzmite kekse i izlomite ih na male komadiće, možete ih usitniti i u blenderu, ali nemojte pretjerivati,inače će kolačići ostati s mrvicama.

Stavite u široku zdjelu i dodajte omekšali maslac. Ne zaboravite dodati kakao. Sve sastojke pažljivo pomiješajte. Sada dodajte kondenzirano mlijeko i ponovno promiješajte. Rezultat bi trebala biti gotovo homogena masa.

Sada nam treba debela plastična folija. Raširimo ga na stol ili na drugu ravnu površinu, na nju rasporedimo dobivenu masu. Zatim pažljivo zarolajte film tako da oblik bude dugačak "bombon". Zavežite krajeve koncem. Kobasice stavimo na pladanj i stavimo u hladnjak da se masa zgusne.

Prije posluživanja skinite foliju i narežite slatku kobasicu na komade srednje debljine. Stavite na tanjur. Slatka poslastica je spremna. Možete ga počastiti svojom obitelji i, naravno, gostima. Budite sigurni da će im se svidjeti!

Dodajte orahe

Pa, kako vam se sviđa ova opcija? Ukusno, zar ne? Sada nudimo recept za slatku kobasicu s keksima i orasima.

Potrebni sastojci:

  1. Kolačići 400-500 g.
  2. Mlijeko - 5-6 žlica.
  3. Šećer - oko 1 šalica.
  4. Orasi - 1 šalica.
  5. Maslac - 300-350g
  6. Kakao - 3-4 žlice.

Prije svega, kolačići se moraju podijeliti na dva dijela. Jednu, veliku, razbijemo na male komadiće, drugu pažljivo sameljemo u blenderu dok se ne dobije neka vrsta brašna. Ona će služiti kao obvezujući sastojak za kobasicu.

grčkiorasi se moraju unaprijed oguliti, a zatim izrezati na male komadiće nožem ili usitniti mikserom.

Zdrobljeni kolačići i orašasti plodovi stavite u zdjelu, promiješajte. U posebnoj posudi pomiješajte kakao i šećer. Tamo dodajemo mlijeko. Stavljamo na štednjak na malu vatru, ne zaboravite stalno miješati. Masu ne dovodimo do vrenja.

kako napraviti slatku kobasicu
kako napraviti slatku kobasicu

Kao rezultat, trebali bismo dobiti toplu čokoladnu masu u koju trebamo dodati maslac. Ne zaboravite sve dobro izmiješati da se ulje dobro otopi.

Došli su na red kolačići s orasima. Dodajte ih u čokoladnu smjesu i ponovno promiješajte. Dodati "brašno" iz kolačića. Kao rezultat, trebala bi izaći gusta homogena masa, koja se mora položiti na gustu prozirnu foliju i vezati, formirajući kobasice.

Moraju se staviti u hladnjak na sat i pol, a onda možete uživati u ukusnom jelu koje ni odrasla osoba ni dijete ne mogu odbiti. Osim toga, slatka kobasica, čiju fotografiju možete vidjeti u našem članku, proračunska je poslastica koja je dostupna svima. Dobar tek!

Što kažete na toffee?

Nudimo vam recept za slatku kobasicu s kolačićima i karamele. Zasigurno ćete uživati u njegovom izvornom okusu. Obratite pažnju na sastojke, oni se razlikuju od prethodnih opcija kuhanja:

  1. Taffy - pola kilograma.
  2. Maslac -100-150 g.
  3. Kukuruzni štapići - treći dio pakiranja (otprilike 50 g).
  4. Napuhana pšenica – otprilike 30g.

Počnimo uklanjanjem omota s karamela. Ova stvar je zabavna. Kao rezultat toga, na stolu će biti puno omota i mala skromna hrpa slatkiša. Zamote od slatkiša bacamo u smeće, a karamelu stavljamo u tavu. U to dodajte maslac. Stavimo tavu na štednjak, upalimo vatru i zagrijemo. S vremena na vrijeme dobro promiješajte. Rezultat bi trebao biti masa otopljenog karamela i maslaca.

Dodajte kukuruzne štapiće i napuhanu pšenicu. Sve sastojke dobro promiješamo, ali pazimo da štapići ne izgube oblik jer će jelo izgubiti izgled.

Sada možete staviti masu na gustu plastiku ili prozirnu foliju. Oblikujte kobasice. Zavežite krajeve. Pažljivo stavite proizvod na široki pladanj i pošaljite ga u hladnjak. Domaće slatke kobasice bit će spremne za jelo za oko sat i pol. Narežite ih na komade srednje debljine i stavite na posudu ili tanjur. Sada ga možete poslužiti za stol. Dobar tek!

fotografija slatke kobasice
fotografija slatke kobasice

Sada znate kako napraviti slatku kobasicu. Međutim, još nismo rekli sve mogućnosti kuhanja. Nastavi.

Recept sa suhim voćem

Slatka kobasica od keksa i kakaa bit će vrlo ukusna ako joj dodate tamnu čokoladu i sušeno voće.

Dakle, trebat će nam sljedeći sastojci:

  1. Kolačići - 300-400 g.
  2. Šećer - 1 čaša.
  3. Tamna čokolada - približno 50g
  4. Kakao - 2-3 žlice.
  5. Mlijeko - pola šalice.
  6. Krema - 2 žlicežlice.
  7. Marelice ili drugo sušeno voće po vašem izboru.

Prvo treba staviti vrhnje u lonac, dodati mlijeko i staviti na štednjak. Treba ga zagrijavati na laganoj vatri uz stalno miješanje, ali ne kuhati.

U drugoj posudi pomiješajte šećer i kakao. Ulijte smjesu u lonac s mlijekom. Lagano promiješajte.

Sada izmrvite kekse na male komadiće. Treba ga uliti u mješavinu mlijeka, kakaa i šećera. Temeljito promiješajte.

Suho voće narežite na male komadiće i dodajte i njih. Ponovno promiješajte.

Stol rasporedite prozirnom folijom, stavite kuhanu masu, oblikujte kobasice i stavite u hladnjak. Nakon sat i pol mogu se izvaditi i sa zadovoljstvom jesti, prethodno izrezane na komade.

domaće slatke kobasice
domaće slatke kobasice

Kako napraviti slatku kobasicu s jabukama?

Pa, ukusno je, zar ne? I za kraj, još jedan recept za slatku kobasicu s keksima i jabukama.

Sastojci:

  • 200-300g keksa;
  • 200-300g jabuka;
  • 200-250g maslaca;
  • pola šalice oraha;
  • 200-250g šećera;
  • 1 žlica limunovog soka.

Prvo počnite s jabukama. Operite ih, ogulite, narežite na male kockice ili naribajte na krupno ribanje. Bilo bi lijepo da voće poškropite limunovim sokom da ne posmeđi

Oguljene orahe narežite na komadiće. Razbijte kolačiće. Pomiješajte ove sastojke.

Sada morate otopiti maslac.

Uzmite duboki lonac i pomiješajte maslac, šećer, kekse i, naravno, jabuke. Ne zaboravite pomiješati sve sastojke.

Stavite masu na prozirnu foliju, napravite kobasice. Stavite ih u hladnjak na neko vrijeme.

slatka kobasica od kolačića fotografija
slatka kobasica od kolačića fotografija

Konačno

Sweet cookie kobasica (fotografije pokazuju njen ukusan izgled i atraktivnost) je ukusna poslastica koja se može poslužiti uz čaj ili kavu. Budite sigurni da će vaša djeca biti luda za tako osebujnom tortom. Osim toga, za kuhanje će vam trebati vrlo malo vremena. Dobar tek i ukusne kulinarske ideje! Zapamtite da je sve genijalno, a u ovom slučaju i ukusno, jednostavno! Slatki biskvit i kakao kobasica je odličan izbor!

Preporučeni: