Salata od ribe u konzervi s krumpirom: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ljubitelji brzih i jednostavnih, ali ujedno i ukusnih jela, savjetujemo da pripreme salatu od riblje konzerve s krumpirom.

Sastojke za takvo jelo lako je pronaći u svakoj trgovini, a cijena im je niska. Za takvo jelo prikladna je bilo koja vrsta konzervirane hrane: tuna, ružičasti losos, saury, sardina. Glavna stvar je da ova riba bude u vlastitom soku ili u ulju, ali ne u umaku od rajčice. Činjenica je da će to svakako pokvariti jelo: i izgled i okus.

U ovom članku možete pronaći nekoliko pristupačnih recepata za salate od ribe i krumpira.

Postoji ogroman broj opcija za pripremu ovakve salate, ali sve ih objedinjuje jednostavan proces kuhanja i dostupnost komponenti.

Konzerve ribe ispod bunde

Ovo jelo je jednostavno, kuhanje neće zahtijevati mnogo truda, vremena i materijalnih troškova. U isto vrijeme izlazi hranjiva i vizualno privlačna salata.

Za pripremu ovakve slojevite riblje salate s krumpirom potrebno je imati ribu iz konzerve, nekoliko gomolja krumpira, jedan mali luk, par mrkvesrednje veličine, tri do četiri jaja, grašak iz konzerve i majoneza.

Kuhanje salate

• Povrće (mrkva, krumpir) i jaja skuhati, pa ostaviti da se ohlade, a mi sami prepustimo guliti i narezati luk na sitne kockice. Možete ga preliti kipućom vodom da nestane gorčina i višak oštrine.
• Stavite grašak u cjedilo i pustite da se tekućina ocijedi, isto radimo s ribom iz konzerve.
• Mrkvu i krumpir zasebno oguliti i naribati na krupno ribanje. Jaja je bolje utrljati na sitno ribanje.
• Dalje, uzmite ravnu posudu velikog promjera i na nju stavite ribu, zatim luk i namažite majonezom.
• Zatim dolazi sloj krumpira, mrkve, jaja. Svaki sloj premažite majonezom.

Dekorirajte graškom.

Mimoza

Još jedna riblja salata iz konzerve s krumpirom i majonezom, koja je bila vrlo popularna u postsovjetskim zemljama i bila je prisutna na gotovo svakoj gozbi. To ne čudi, jer je jeftin i vrlo ukusan.

Nije izgubio svoje obožavatelje ni danas.

Za pripremu takvog jela u kuhinji morate imati riblju konzervu (najbolja opcija je saura u ulju), tri mala krumpira, jedan srednji luk, pet jaja, hrpu zelenog luka, mljeveni crni papar i, naravno, majoneza.

Kako kuhati?

Salata od ribe iz konzerve s krumpirom je jednostavna za pripremu.

• Prvo skuhajte povrće i jaja. Pustite ih da se ohlade, a zatim ogulite.
• Natrljajte krumpirribati s velikim rupama, staviti u zdjelu za salatu i namazati majonezom.
• Povrh sloja krumpira položite konzerviranu hranu koju smo prethodno zgnječili vilicom, a također premažite majonezom.
• Sitno nasjeckani luk stavite na ribu, zatim slijedi sloj bjelanjaka koji se naribaju na sitno, zatim mrkve, svaki sloj premažite majonezom.
• Sloj fino ribanih žumanjaka dovršava i ukrašava salatu od ribe i krumpira iz konzerve.

Recept je jednostavan i brz, a dokazan od strane generacija naših sunarodnjaka.

Salata s lososom iz konzerve

Cijele godine slavimo sve vrste praznika: Uskrs, Novu godinu, vjenčanje, majske praznike, rođendane. Želim napraviti salate za takve događaje neobične, nevjerojatne i u isto vrijeme ne baš skupe.

Odlična opcija za ovo jelo je salata od lososa iz konzerve.

Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi: staklenka lososa iz konzerve, krumpir (par komada), četiri jaja, dvije srednje mrkve, 150 grama suhih šljiva bez koštica, 100 grama oraha i majoneza.

• Skuhajte jaja i povrće, ohladite i ogulite. Zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka. Sve ove sastojke posebno utrljamo na krupno ribanje.
• Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta da omekšaju. To će olakšati rezanje na trake.
• Otvorite konzerviranu hranu, izvadite lososa i stavite ga u cjedilo dariješite se viška tekućine. Zatim ga samljeti.
• Ova salata izgleda sjajno u prozirnoj posudi ili posudi, jer se slaže u slojeve koji su premazani majonezom.
• Slijed slojeva: krumpir, losos, žumanjci, bjelanjci, mrkva, suhe šljive.

Ovakvu salatu ukrasite orasima, bit će dobro ako su osušeni, cijelim dijelovima oraha.

Fish Hill

Još jedan recept za salatu za rođendan ili drugi praznik koji je lako napraviti i izgleda lijepo je Fish Hill. Također se slaže u slojevima, koji se namažu s malom količinom majoneze.

Sastojci za pripremu ovakvog jela potrebni su vam: krumpir (srednje veličine) - šest komada, pet malih mrkvi, tri mala luka, četiri jaja, 125 grama rakova štapića, pola konzerve ružičastog lososa iz konzerve i pola konzerve saure iz konzerve, majoneze. S povrćem i jajima radimo iste manipulacije kao u prethodnim receptima. Luk nasjeckamo, ribu iz konzerve omekšamo, rakove štapiće narežemo na male komadiće.

Za polaganje ove salate bolje je koristiti veliku ravnu posudu ili nešto poput zdjele s visokim prozirnim stranicama. Počinjemo postavljati jelo koje će se sastojati od tri bloka:

• Prvi blok će sadržavati sljedeći slijed sastojaka: krupno naribani krumpir, luk, ružičasti losos, jaja, mrkva, naribani na krupno ribanje.
• Drugi blok: krumpir, luk,konzervirana saura, jaja, mrkva.
• Treće: krumpir, luk, rakovi štapići, jaja, mrkva.

Sve slojeve i blokove premažite majonezom.

Rezultat je visoka, lijepa salata koja će oduševiti ne samo izgledom, već i okusom.

Omiljeni recept

Gore su salate koje su poslagane u slojevima, ovo je lijepo, ali traje malo duže od jednostavne salate, koja samo miješa sastojke.

Riblja salata iz konzerve s krumpirom (izbor je pao na nju s razlogom) izdasno je jelo koje mnogi znaju i vole od djetinjstva.

Pripravlja se od sljedećih sastojaka: riblje konzerve (jedna konzerva), tri do četiri kisela krastavca, četiri manja krumpira, tri jaja i majoneze za preljev za salatu.

Trebat će vam i malo soli, papra i začinskog bilja za ukras.

Počnimo s pripremom sastojaka, za to stavimo jaja, krumpir i mrkvu da se kuhaju, a krastavce narežemo na sitne kockice. Konzerviranu hranu, kao i u prethodnim receptima, riješite se viška tekućine ili ulja i gnječite vilicom. Kuhano i oguljeno povrće i jaja narežemo na sitne kockice, pomiješamo ih sa nasjeckanim krastavcima, posolimo, popaprimo, sve premažemo majonezom i stavimo u zdjelu za salatu.

Prelijte ribu iz konzerve i ukrasite začinskim biljem. Salatu možete ukrasiti ne samo koprom ili peršinom, već su i kriške jaja ili krastavca savršene za tu svrhu.

Olivier s ribom

Ovo je naziv salate, koja po svom sastavu malo podsjeća na tradicionalni Olivier. Da biste ga pripremili, morate se opskrbiti: jedna staklenka bilo koje riblje konzerve, par krumpira, luk srednje veličine, četiri male rajčice, čaša majoneze, limun, zelena salata, svježi kopar ili celer.

Kuhanje

Salata iz konzerve s krumpirom pod nazivom "Olivier" priprema se prilično brzo.

• Prvo morate prokuhati malo vode, trebat će vam da biste opekli luk i rajčice.
• Potrebno je sitno nasjeckati luk, pa ga poprskati kipućom vodom da neutralizira oštrinu, jer od luka nam je potrebna samo aroma i sočnost koju daje jelu.
• Zatim rajčice prelijte kipućom vodom, nakon takvog postupka koža će vrlo lako skinuti. Pulpu povrća narežite na male kockice.
• Dalje otvorite konzerviranu hranu i bacite ribu u cjedilo, ostavite nekoliko minuta, pustite da se tekućina ocijedi.
• Ovaj postupak treba učiniti kako bi se izbjegla previše vodenasta i tekuća salata.
• Kuhani krumpir oguliti i također narezati na male kockice.
• Sljedeće pomiješajte sve sastojke, dodajte sok od limuna i zalijte salatu majonezom.

Salatu od ribe iz konzerve s krumpirom bolje je hladiti nekoliko sati u hladnjaku, jer je hladna puno ukusnija.

Poslužitejelo na mnogo načina, ali najpopularnije je staviti ga u veliku zdjelu na vrh listova zelene salate. I na vrh stavite kopar ili celer.

Općenito, postoji mnogo opcija za posluživanje salata. To može biti na tradicionalan način – u zdjeli za salatu ili ravnom jelu, u sklopu kanapea ili na krušnim mrvicama, često se poslužuju i na Silvestrovo u čamcima od ananasa. Često možete vidjeti salate koje su položene u porcijama u male prozirne zdjelice s visokim nogama.

Sve je to stvar ukusa i želje vlasnika gozbe.