2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Tjestenina tepsija je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Idealan je i za dječje i za odrasle jelovnike. Stoga se često može pripremiti za obiteljski doručak. Iskusni kuhari znaju više od jednog recepta za tepsije od tjestenine i svježeg sira. O najzanimljivijim opcijama bit će riječi u današnjem članku.
Classic
Ovaj recept je dobar jer uključuje korištenje jednostavnih jeftinih proizvoda, od kojih je većina uvijek dostupna u svakom hladnjaku. Kako biste napravili ukusnu i zdravu tepsiju od tjestenine i svježeg sira, pokušajte unaprijed provjeriti imate li sve što vam je potrebno u kuhinji. Ovaj put trebat će vam:
- Pola kilograma svježeg sira.
- 200 grama tjestenine.
- Par pilećih jaja.
- 0, 75 šalica granuliranog šećera.
- Žlica maslaca.
Četiri porcije slatke poslastice napravljene su od naznačene količine proizvoda. Dakle, ako kuhate za velikuobitelj, samo udvostručite sve sastojke.
Opis procesa
Da bi se napravila uistinu ukusna i ukusna tepsija, tjestenina sa svježim sirom (recept sa fotografijom možete vidjeti u današnjoj publikaciji) prethodno je obrađena. Prve se prokuhaju u kipućoj vodi, a druge se dobro umijese vilicom.
Nakon toga, tjestenina se izlaže u kalup čiji su stijenke i dno premazani maslacem. Na vrh stavite ravnomjeran sloj ribanog svježeg sira. Sve se to prelije s jajetom, prethodno umućenim sa granuliranim šećerom dok se ne dobije bijela pjena. Tepsija od svježeg sira i tjestenine priprema se u pećnici, zagrijanoj na dvjesto stupnjeva, dvadesetak minuta. Prije posluživanja izreže se na porcije, stavi na tanjure i prelije pekmezom ili vrhnjem.
varijanta mljevene paprike
Prema donjem receptu, relativno brzo možete skuhati ukusno slano jelo. Ova tepsija je odlična opcija za obiteljski ručak ili večeru. Kako biste na vrijeme prehranili svoju obitelj, pokušajte unaprijed posjetiti najbližu trgovinu i napuniti zalihe hrane. U tom slučaju vaša kuhinja treba imati:
- 250 grama tanke vermicelli.
- 5 žlica maslaca.
- 350 grama svježeg sira.
- Žličica mljevene paprike.
- Pileće jaje.
- Par žlica nasjeckanog kopra.
Za izradu tepsije od tjestenine isvježi sir nije bio svjež i neukusan, gornji popis treba nadopuniti kuhinjskom soli. Iznos se izračunava na temelju osobnih preferencija kuhara i članova njegove obitelji.
Upute korak po korak
Prvo skuhajte vermicelli. Da biste to učinili, spušta se u lonac napunjen posoljenom kipućom vodom i čeka nekoliko minuta. Gotove tjestenine bacite u cjedilo, a nakon što se iz njih ocijedi višak tekućine, sjedinite ih u jednoj posudi s par žlica maslaca.
Zatim se svježi sir, sirovo jaje i nasjeckano zelje, protrljano kroz sito, šalju u istu posudu. Na kraju se u masu dodaju ostaci maslaca pomiješanog s mljevenom paprikom. Sve se to polaže u prethodno pripremljeni oblik i stavlja u pećnicu. Tepsija od nezaslađene tjestenine i svježeg sira priprema se četrdeset minuta. Prije posluživanja prelije se kečapom.
varijanta jabuke
Prema ovom receptu možete relativno brzo i bez muke skuhati ukusnu i zdravu tepsiju. U pravilu, ne samo odrasli, već i djeca jedu ovo jelo sa zadovoljstvom. Stoga će ova opcija biti pravi nalaz za mlade majke koje ne znaju kako nagovoriti svoje dijete da pojede barem malo svježeg sira. Za izradu ove slatke poslastice trebat će vam:
- Par žlica šećera.
- 250 grama svježeg sira i kuhane tjestenine.
- Zrela slatka jabuka.
- Svježe kokošje jaje.
- 5 žlica ne previše masnog kiselog vrhnja.
Osim toga, trebali biste imati malu količinu biljnog ulja pri ruci u pravo vrijeme. Trebat će vam za podmazivanje kalupa.
Tehnologija kuhanja
U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, sirovo jaje i granulirani šećer, protrljane kroz sito. Sve dobro promiješajte, pokušavajući postići maksimalnu ujednačenost. U dobivenu masu dodaju se kuhana tjestenina i sitno nasjeckana jabuka.
Gotovu smjesu skute ravnomjerno rasporedite u kalup obložen folijom. Odozgo se sve to namaže kiselim vrhnjem i šalje u pećnicu. Kuhanje tepsije od tjestenine sa svježim sirom (slatkim) na 190 stupnjeva oko 25 minuta. Zatim se ohladi i tek onda izvadi iz pećnice.
Varijanta Cornflakes
Odmah ćemo vas upozoriti da se ovaj recept jako razlikuje od prethodnih. Uključuje korištenje ne baš standardnih proizvoda. Kako ne biste odgađali proces kuhanja, pobrinite se da sve sastojke kupite unaprijed. Da biste napravili ukusnu i mirisnu tepsiju od tjestenine i svježeg sira, vaša kuhinja treba imati:
- 200 mililitara kiselog vrhnja.
- Par šalica kukuruznih pahuljica.
- 210 grama maslaca.
- 6 sirovih pilećih jaja.
- 400 grama svježeg sira.
- Nepotpuna čaša šećera.
- 100 grama krem sira.
- ½ šalice smeđeg šećera.
- 300 grama tjestenine.
- Prstohvat vanilije.
- Žličica cimeta.
U jednoj posudi se pomiješa naribani svježi sir,pola pakiranja otopljenog maslaca, kiselo vrhnje, sir, kukuruzne pahuljice, šećer, vaniliju i razmućena jaja. Sve se dobro izmiješa. Prethodno kuhana tjestenina postupno se unosi u posude napunjene dobivenom masom, pokušavajući ih ravnomjerno rasporediti po volumenu. Gotovu smjesu položiti u kalup namazan maslacem. Prelijte ga fondanom od 50 grama otopljenog maslaca, smeđeg šećera, cimeta i par žlica kukuruznih pahuljica.
Tada se budući desert šalje u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite ga na 180 stupnjeva oko sat vremena. Spremnost jela može se ocijeniti po prisutnosti ukusne zlatne kore na njegovoj površini. Prije posluživanja, tepsija od skute se malo ohladi i nareže na porcije.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolje marke svježeg sira
Svježi sir je vrlo zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, ne zaboravite da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba imati?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost jedenja visokomasnog svježeg sira. No, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo onih koji mršave. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sustavi prehrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Tepsija od skute s kondenziranim mlijekom: recept. Klasična tepsija od svježeg sira: recept sa fotografijom
Nježan, mliječni okus tepsije od svježeg sira, svatko od nas pamti iz djetinjstva. Nitko od odraslih neće odbiti uživati u takvom desertu, a ni djeca. Postoje razne mogućnosti za njegovu pripremu, koje se u pravilu razlikuju po popisu sastojaka. Ali njihova osnova je klasična tepsija. Razgovarat ćemo o njoj. Također vas pozivamo da naučite kako pripremiti tepsiju od svježeg sira s kondenziranim mlijekom. Recept je iznenađujuće jednostavan
Koja je upotreba svježeg sira za muškarce: prednosti svježeg sira, pozitivan učinak na tijelo, recepti, kalorije, indikacije i kontraindikacije
Svježi sir je proizvod koji je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Ova poslastica, omiljena od djetinjstva, povoljna je za tijelo i kao samostalan proizvod i u kombinaciji s medom, bobicama, voćem i povrćem. Što je koristan svježi sir za muškarce? Može li se njegovim korištenjem riješiti zdravstveni problemi?
