Kaša s mlijekom: recepti za kuhanje sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kaša je vrlo zdravo i ukusno jelo koje se često poslužuje uz doručak. Služi kao izvrstan izvor složenih ugljikohidrata i kuhana je žitarica, dopunjena solju, šećerom, orašastim plodovima, svježim ili sušenim voćem. U današnjoj publikaciji bit će razmatrani najzanimljiviji recepti za kašu s mlijekom.

ječam

Ovaj ukusan i vrlo hranjiv obrok napravljen je od zdrobljenog ječma. Promiče brzu eliminaciju toksina i normalizaciju probavnog sustava. Osim toga, bogat je složenim ugljikohidratima, koji služe kao izvor energije. Stoga bi svaka majka velike obitelji trebala znati kuhati kašu s mlijekom. Recept za njegovu pripremu zahtijeva prisutnost određenih proizvoda, među kojima moraju biti:

• 1 šalica suhe ječmene krupice.
• 2 šalice pasteriziranog kravljeg mlijeka.
• 2 šalice pročišćene vode.
• Sol, fini šećer i maslac (po ukusu).

Pripremljene žitarice se sipaju u lonac vode, dovode doprokuhati i kuhati dok tekućina ne ispari. U sljedećoj fazi u zajednički spremnik dodaju se toplo mlijeko, sol i šećer. Sve se to ponovno prokuha i kratko pirja na laganoj vatri. Petnaest minuta kasnije, tava s kašom je omotana ručnikom i inzistirana na četvrt sata. Prije posluživanja, svaka se porcija začini maslacem.

Yachka s orasima i jabukama

Ovaj recept za mliječnu kašu zasigurno će privući pažnju žena u čijim obiteljima ima školaraca koji ujutro čeka nešto ukusno i zasitno. Kuhano jelo uspješna je kombinacija žitarica, orašastih plodova i voća, što znači da će biti idealno rješenje za one pred kojima je naporan dan. Da biste nahranili svoju obitelj ovim doručkom, trebat će vam:

• 1 šalica suhe ječmene krupice.
• 2 šalice pročišćene vode za piće.
• 1 čaša pasteriziranog kravljeg mlijeka.
• 3 jabuke.
• 2 žlice. l. maslac.
• 1/3 šalice oljuštenih oraha.
• šećer, sol i cimet (po ukusu).

Pripremljene žitarice preliju se posoljenom vodom i kuhaju na laganoj vatri. Dvadesetak minuta nakon vrenja, dolijeva se toplim mlijekom i nastavlja kuhati na priloženom štednjaku. U sljedećoj fazi, jabuke pržene na otopljenom maslacu s dodatkom šećera, cimeta i orašastih plodova šalju se u gotovu kašu. Sve je to pokriveno poklopcem, umotano u ručnik i inzistirano oko četvrt sata.

zobene pahuljice sa suhim voćem

Ovaj recept za pravljenje kaše s mlijekom bit će pravi nalaz za one koji pokušavaju jestinamirnice s niskim glikemijskim indeksom. Ovako kuhane zobene pahuljice bogate su lako probavljivim ugljikohidratima i mogu se uvrstiti u jelovnik dijabetičara. Da biste nahranili svoju obitelj ovim jelom, trebat će vam:

• 100g zobenih pahuljica.
• 500 ml pročišćene vode.
• 100 ml pasteriziranog mlijeka.
• ½ šalice sušenog voća.
• Med, cimet, klinčići i mljeveni muškatni oraščić.

Oprane zobene pahuljice pomiješaju se s prethodno namočenim suhim voćem, prelije se kipućom vodom i kuha pet minuta. U sljedećoj fazi, sadržaj tave se dopunjava začinima i mlijekom. Sve se to kuha još pet minuta, makne sa štednjaka, malo ohladi i zasladi odgovarajućom količinom meda.

zobene pahuljice s bananom

Ukusna kaša s mlijekom, o čijem će receptu biti riječi u nastavku, sigurno će se svidjeti i najmanjim izbirljivim jelima koji odbijaju probati jela od žitarica. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• ½ šalice zobenih pahuljica.
• 1 zrela banana.
• 250 ml mlijeka i vode.
• Cimet (po ukusu).

Oprani krupac ulije se u kipuću vodu i ostavi da se kuha na laganoj vatri. Nakon otprilike sedam minuta sve se to prelije mlijekom, začini cimetom i nastavi kuhati. Nakon kratkog vremena, kaša se makne sa štednjaka i pomiješa s kriškama banane.

Manka

Ova žitarica je bogata raznim vitaminima, škrobom i proteinima. Stoga se jela iz njega mogu unijeti u jelovnik djece,navršio godinu dana. Za kuhanje dječje kaše s mlijekom, čiji je recept izuzetno jednostavan, trebat će vam:

• 1 žlica l. suhi griz.
• ½ šalice mlijeka i vode.
• šećer i maslac.

Voda i mlijeko se sjedine u jednoj tavi i šalju na štednjak. U prokuhanu tekućinu u tankom mlazu ulijevaju se žitarice dopunjene šećerom. Sve se to kuha na laganoj vatri uz stalno miješanje. Nakon petnaest minuta, gotova kaša se vadi sa plamenika i aromatizira otopljenim maslacem.

Riža s bundevom

Mladim majkama koje brinu o prehrani svojih nasljednika svakako će dobro doći recept za kašu na mlijeku o kojoj se govori u nastavku. Djeci će se svakako svidjeti ovo slatko i svijetlo jelo bogato karotenom i drugim vrijednim tvarima. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 400 g pulpe bundeve.
• 50 g maslaca.
• 2 šalice pasteriziranog mlijeka.
• ½ šalice riže.
• Sol, voda i šećer.

Prvo morate napraviti malo riže. Ispere se i kuha u posoljenoj kipućoj vodi. Nakon petnaest minuta komadi bundeve zagrijane u zaslađenom mlijeku šalju se u posudu s napola gotovim žitaricama. Sve se to lagano promiješa, ponovno zakuha i kratko ostavi na štednjaku. Gotova kaša aromatizirana je maslacem i mora se držati ispod poklopca.

kukuruzna banana

Lovers tropskihvoće neće biti zanemareno ispod recepta za kašu na mlijeku. Fotografija takvog jela može izazvati apetit čak i kod onih koji su nedavno doručkovali, pa ćemo brzo shvatiti koje su komponente potrebne za njegovu pripremu. Ovaj put trebat će vam:

• 1 banana.
• 3 žlice. l. kukuruzna krupica.
• 2 žličice maslac.
• ½ šalice vode i mlijeka.
• Šećer i sol (po ukusu).

Oprane žitarice skuhaju se u posoljenoj kipućoj vodi, a zatim protrljaju kroz sito i zalije vrelim mlijekom. Sve je to zaslađeno, začinjeno maslacem i nadopunjeno pasiranom bananom.

Proso s bundevom

Ovo zdravo i dosta hranjivo jelo podjednako je prikladno i za jelovnike odraslih i za djecu. Stoga će ovaj recept za kašu s mlijekom sigurno biti u osobnoj kasici prasice svake brižne domaćice. Da biste to ponovili kod kuće, trebat će vam:

• 100 g pulpe bundeve.
• 2 žlice. l. prosena krupica.
• 2 žlice. l. maslac.
• 2 žlice. l. šećerni sirup.
• ½ šalice pročišćene vode.
• ¾ šalice pasteriziranog mlijeka.
• Sol (po ukusu).

Oprani krupac se skuha u posoljenoj kipućoj vodi. Kad je skoro gotova, dopunjava se mlijekom, pireom od bundeve i šećernim sirupom. Sve se to kratko pirja na laganoj vatri, a zatim začini maslacem.

Heljda s mlijekom

Jela koja sadrže takve žitarice snižavaju razinu kolesterola i nadoknađuju nedostatak mnogih vitamina. Stoga bi se trebali redovito pojavljivati na našem jelovniku u obliku juha i žitarica s mlijekom. Recept za mliječnu heljdu je dobar jer uključuje korištenje jeftinih proizvoda koje uvijek ima svaka štedljiva domaćica. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 500 ml pročišćene vode.
• 500 ml pasteriziranog mlijeka.
• 1 šalica heljde.
• šećer, sol i maslac (po ukusu).

Potrebno je započeti proces s preradom žitarica. Razvrstava se, prži na suhoj vrućoj tavi i tek onda ulijeva u lonac sa posoljenom kipućom vodom. Nakon dvadesetak minuta gotova kaša se zasladi, začini maslacem i prelije vrelim mlijekom.

Rižina kaša

Ovaj recept za jednostavan i vrlo popularan doručak sigurno će dobro doći vlasnicima sporih kuhala. Recept za kašu s mlijekom kuhanu u ovom aparatu može lako reproducirati čak i tinejdžer. Za to će vam trebati:

• 4 šalice rižinog griza.
• 4 šalice pasteriziranog mlijeka.
• šećer, sol i maslac (po ukusu).

Prethodno oprana riža izlije se u zdjelu multicookera. Tamo se šalju i sol, šećer i mlijeko. Jelo se priprema u načinu "Kaša" pedeset minuta. Zatim se začini maslacem i lagano izmiješa.

Rižina kaša s grožđicama

Ovo izdašno i zdravo slatko jelo će cijeniti čak i mališaniizbirljivi, koje je teško nagovoriti da doručkuju. Budući da recept za pravljenje kaše s mlijekom, čija fotografija ne može prenijeti sav njezin okus, uključuje korištenje određenog seta hrane, budite sigurni da imate pri ruci unaprijed:

• 1 šalica riže.
• 2 šalice pročišćene vode.
• 3,5 šalice pasteriziranog mlijeka.
• šećer, sol, grožđice i maslac.

Oprane žitarice prelijemo u lonac sa kipućom posoljenom vodom i kuhamo na laganoj vatri. Nakon otprilike sedam minuta bacaju u cjedilo i čekaju da se višak tekućine ocijedi. Ovako obrađena riža se zasladi, dopuni mlijekom, kuha četvrt sata i začini maslacem. Zatim se dinsta desetak minuta u zagrijanoj pećnici i posipa su grožđice kuhane na pari.

Rižina kaša s bananom

Ovo ukusno i hranjivo jelo izvrsno je za obiteljski doručak. Ispada umjereno slatko i vrlo mirisno. A dodana banana daje poseban okus. Za kuhanje takve kaše trebat će vam:

• 1 šalica okrugle riže.
• 2 banane.
• 1/3 šalice vode i mlijeka.
• šećer, sol i maslac.

Opranu i sortiranu rižu sipamo u lonac slane vode i stavimo na vatru. Dvadeset minuta nakon vrenja dolijeva se mlijekom i kuha dok ne omekša, ne zaboravljajući zasladiti. Nakon isključivanja plamenika, u tavu s kašom dodaju se zgnječene banane. Sve dobro promiješajte i stavite na tanjure.

Rižina kaša s jabukama

Ovo aromatično jelo dobar je primjer zdrave kombinacije žitarica, mlijeka i voća. Ispada tako ukusno da ga ni oni koji obično ne jedu kašu neće odbiti. Da biste ga pripremili za sebe i svoju obitelj, trebat će vam:

• 1 šalica riže.
• 2 jabuke.
• 2 šalice pasteriziranog mlijeka.
• 2 šalice pročišćene vode.
• šećer, sol i maslac.

Oprana riža prelije se posoljenom vodom i kuha deset minuta od trenutka vrenja. Zatim se filtrira od viška tekućine, dopuni kriškama jabuke, šećerom i mlijekom. Sve se to dovede do pripravnosti, aromatizira maslacem i kratko inzistira ispod poklopca.

Rižina kaša s orasima i bundevom

Ovo svijetlo i mirisno slatko jelo unijet će raznolikost u prehranu obitelji i dati energiju za cijeli sljedeći dan. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 150 g pulpe bundeve.
• 30g grožđica.
• 40g oljuštenih oraha.
• 1 šalica suhe riže.
• 1 šalica vode.
• 3 šalice pasteriziranog kravljeg mlijeka.
• Sol, fini šećer, cimet i maslac.

Oprana riža izlije se u zdjelu multicookera i dopuni kriškama bundeve. Tu se šalju i grožđice kuhane na pari, nasjeckani orašasti plodovi, šećer, cimet i sol. Sve se to prelije mješavinom mlijeka i vode, pokrije poklopcem i kuha u načinu "Kaša" dvadeset pet minuta. Nakon zvučnog signala koji označava kraj kuhanja,sadržaj uređaja mora biti aromatiziran maslacem i lagano izmiješan.