Zobeni kolačići sa svježim sirom: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Postoji mnogo načina za pripremu peciva od zobenih pahuljica. Bilo bi mnogo manje takvih slastica da kulinarski stručnjaci ne koriste takvu komponentu kao što je svježi sir. Ovaj proizvod čini jela još ukusnijima. Ovakva peciva izvrsna su opcija za popodnevni međuobrok, dobar dodatak šalici čaja, kakaa ili kave. Osim toga, prilično je koristan. Kako kuhati zobene kolačiće sa svježim sirom? Recepti su predstavljeni u ovom članku.

Važne preporuke

Da bi pecivo bilo ukusno, domaćica bi trebala slijediti ove savjete:

1. Tijesto treba biti napravljeno od pahuljica. Zobene pahuljice možete kupiti u trgovini ili napraviti sami. Da biste to učinili, žitarice se melju mikserom ili mlinom za kavu.
2. Postoji mnogo vrsta zobenih kolačića od svježeg sira. Recepti mogu biti hranjivi i dijetalni. Energetska vrijednost jela ovisi o njegovom sastavu.
3. U tijestupreporuča se dodati komadiće čokoladice, jezgre orašastih plodova, suhog grožđa. Osim toga, jak miris zobenih pahuljica treba smanjiti cimetom, limunovom korom, mrljama od vanilije ili kakaom.

1. Proizvodi se formiraju mokrim rukama, jer tijesto ima viskoznu strukturu i lijepi se za dlanove.
2. Ova peciva ne smiju se kuhati ne duže od trideset minuta.

Većina deserta je jednostavna. Sadrže nekoliko komponenti. Kako napraviti jednostavne zobene kolačiće sa svježim sirom? Recept s fotografijom predstavljen je u sljedećem poglavlju.

Način pripreme deserta

Sastav hrane uključuje:

1. Čaša zobenih pahuljica.
2. Pola žličice cimeta.
3. Jaje.
4. 100 g svježeg sira.
5. Dvije velike žlice maslaca.
6. šećer (pola čaše).
7. prašak za pecivo - 5g

Recept za zobene kolačiće sa svježim sirom izgleda ovako. Ulje treba staviti u posudu. Trebalo bi se zagrijati na sobnu temperaturu. Svježi sir se mijesi vilicom. Šećer se pomiješa sa žitaricama, praškom za pecivo i cimetom. U dobivenu masu dodajte jaje. Zatim se u njega stavlja ulje. Smjesu treba dobro utrljati i ostaviti pola sata. Zatim se komponente kombiniraju sa svježim sirom. Od mase se formiraju ulomci srednje veličine okruglog oblika. Postavljaju se na metalni lim na istoj udaljenosti jedan od drugog. Proizvodi se peku u pećnici oko 25 minuta.

Na površini deserta trebapojavit će se zlatna korica.

Pečenje s medom i suhim grožđem

Za pripremu poslastice trebat će vam:

1. 100 g svježeg sira
2. Ovsene pahuljice (ista količina).
3. Dva bjelanjka.
4. Velika žlica meda.
5. 30 g sušenog grožđa.
6. Cimet - 8 grama.

Kako napraviti kolačiće od svježeg sira od zobenih pahuljica od meda? Recept je predstavljen u ovom odjeljku.

Svi sastojci potrebni za jelo stavljaju se u veliku zdjelu. Dobro promiješajte. Oblici za kolače prekriveni su slojem pergamenta i podmazani maslacem. U njih su stavili tijesto. Pecite proizvode dvadesetak minuta.

Dijetalna metoda kuhanja

Sastav hrane uključuje:

1. 200 grama zobenih pahuljica.
2. Svježi sir - isti iznos.
3. Jaja (dva komada).
4. Banana.
5. 2g mljevenog cimeta.
6. Jabuka (oko 200 grama).

Recept za kolačiće od svježeg sira i zobenih pahuljica izgleda ovako. Bananu treba zdrobiti mikserom. Jabuku je potrebno naribati. Pahuljice se prže na tavi (bez dodavanja ulja). Svježi sir, jaja, voće i cimet se pomiješaju. Od dobivene mase formiraju se proizvodi koji se postavljaju na metalni lim prekriven slojem pergamenta. Za pripremu deserta potrebno je otprilike 25 minuta.

poslastica s grožđicama i bademima

Sastav jela uključuje:

1. Veliko jaje.
2. Dvije trećine pakiranja maslaca.
3. 40 g smeđeg šećerapijesak.
4. Vanilina - 2 grama.
5. Mala žlica limunove kore.
6. zobene pahuljice (180 g).
7. 40 grama jezgri badema.
8. Velika žlica svijetlih grožđica (bez koštica).
9. 60g svježeg sira.

Pahuljice se stave u cjedilo i malo protresu. Zatim se stavljaju na metalni lim i stavljaju u zagrijanu pećnicu. Sušite dvadesetak minuta, povremeno miješajući. Zatim se pahuljice stave u veliku zdjelu i ohlade. Grožđice se popare kipućom vodom. Stavite ručnike na vrh. Jezgre badema prže se na suhoj tavi i samelju u blenderu. Jaje se sjedini sa šećerom i maslacem. Samljeti mikserom. Pomiješan sa svježim sirom, pola porcije orašastih plodova i vanilijom. Komponente su dobro umućene. Kombinirajte sa žitaricama, grožđicama i koricom limuna. Izmiješajte masu i ostavite 20 minuta. Zatim se tijesto žlicom rasporedi po površini pleha u obliku malih krugova.

U sredini svakog proizvoda formira se udubljenje koje je ispunjeno sjeckanim orasima. Kolačići od svježeg sira od badema i zobenih pahuljica kuhaju se u pećnici dok ne porumene.

kakao poslastica

Sastav jela uključuje:

1. Brašno - 1 velika žlica.
2. 30g škroba.
3. Mlijeko (250 ml).
4. zobene pahuljice (2 šalice).
5. 5 žlica kakao praha.
6. 1 jaje.
7. Šećer - jedna i pol čaša.
8. Pola žličice sode bikarbone pomiješane s octom
9. 200 g svježeg sira.
10. Margarin (isti).
11. 4 velike žlice šećera u prahu.

Pahuljice se stave u zdjelu i preliju zagrijanim mlijekom. Ostavite četrdeset minuta. Masa se s vremena na vrijeme promiješa. Brašno, kakao prah i škrob prolaze kroz sito. Kombinirajte s natečenim pahuljicama. Jaje se utrlja šećernim pijeskom. Dodati ostalim sastojcima. Skuta se procijedi kroz sito. Stavite u dobivenu masu. Dodaju se i meki margarin i soda pomiješana s octom. Sve komponente su dobro izmiješane. Pećnicu treba zagrijati na 180 stupnjeva. Metalni lim prekriven je slojem pergamentnog papira, prekriven margarinom. Tijesto se stavlja na njegovu površinu. Zobene pahuljice kuhajte oko pola sata. Zatim se proizvod ohladi. Izrežite na male komadiće. Zobeni kolačići sa svježim sirom po receptu s kakaom, prekriveni slojem šećera u prahu.

Obilježja jela

Ne vole svi naglašeni okus žitarica. Kako biste izbjegli njegov izgled, preporuča se koristiti instant zobene pahuljice. Kuharima se savjetuje da od tijesta formiraju male fragmente. Mali predmeti se brzo i dobro peku. Kolačići se prvo ohlade, a zatim skidaju s lima. Deserti su prekriveni slojem šećera u prahu ili čokoladnom glazurom.

Energetska vrijednost hrane važno je pitanje za one koji se drže zdrave prehrane. Domaći zobeni kolačići sa svježim sirom po dijetalnoj recepturi bez brašna s bananom sadrže 170 kilokalorija na 100 gramaproizvod.

Dobar je za ljude koji paze na svoju težinu.