Korejske salate od mrkve: recepti i izbor sastojaka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Korejske salate od mrkve prave se vrlo brzo. Svaki od njih će trajati ne više od petnaest minuta. Postoji mnogo načina za stvaranje. Tu su i lagani zalogaji i obilne poslastice. Dakle, krenimo stvarati kulinarska remek-djela.

Klasični recept

Obično se u salate s korejskom mrkvom dodaje nešto ništa manje ljuto. Na primjer, dimljena piletina. Ovo čini jelo izuzetno ukusnim.

Sastojci:

• korejska mrkva - 300 grama;
• konzervirani kukuruz - 200 grama;
• pileći but (dimljeni) - 100 grama;
• majoneza - u bilo kojoj količini.

Način kuhanja:

1. Da biste napravili salatu s prsima i korejskom mrkvom, morate meso odvojiti od kostiju i narezati na male kockice.
2. Nakon toga potrebno je kukuruz iz staklenke pretvoriti u cjedilo kako bi se uklonila suvišna vlaga.
3. Tada sve sastojke treba pomiješati sa začinjenom mrkvom.
4. Zatim predjelo treba začiniti majonezom i staviti u hladnjak na pola sata.

Jelo je spremno! Pomozite sebi svom zdravlju!

S paprikom

Ovo je složenija verzija korejske salate od mrkve. Međutim, čak i ovdje je potreban minimum truda. Prije svega, nabavite sljedeće artikle:

• pileća prsa (kuhana ili dimljena) - 400 grama;
• korejska mrkva - 300 grama;
• paprika - tri komada;
• majoneza - po ukusu;
• sol, začinsko bilje - po želji.

Način kuhanja:

Ako već imate kuhana pileća prsa u svom hladnjaku, tada se naša poslastica može napraviti u tren oka.

1. Prvo morate oprati papriku, očistiti je od sjemenki i pregrada.
2. Nakon toga morate piletinu i papar narezati na tanke trakice.
3. Dalje, sve sastojke treba pomiješati s korejskom mrkvom.
4. Tada salatu treba pomiješati s majonezom i solju.

Začinjena, začinjena i ukusna salata. Savršeno kao predjelo za jaka pića.

S kobasicom i svježim povrćem

Pomiješajte korejsku mrkvu sa svježim krastavcima i rajčicama? Zašto ne! Koristite naš recept za salatu od povrća za prekrasno ukusno jelo.

Sastojci:

• korejska mrkva - 200 grama;
• dimljena kobasica - 200 grama;
• rajčica (velika) - jedan komad;
• krastavac (veliki) - jedan komad;
• kopar ili peršin - jedna hrpa;
• sol i majonezadresing - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije svega, morate oprati i narezati na trakice svježe povrće.
2. Nakon toga morate nasjeckati kobasicu i zelje.
3. Na kraju pomiješajte sve sastojke s korejskom mrkvom.

Poslastica je spremna! Recept za salatu s korejskom mrkvom i svježim povrćem pomoći će vam da napravite ne samo ukusno, već i zdravo jelo.

S krastavcem i rotkvom

Dva sastojka igraju glavnu ulogu u ovom jelu - mrkva-cha i rotkvica. U oštrini se međusobno ozbiljno natječu. Salata s korejskom mrkvom i krastavcem je mekša. Ali što se događa ako sve ove proizvode kombinirate zajedno? Želim pokušati? Onda djeluj!

Sastojci:

• korejska mrkva - 100 grama;
• krastavac - jedan komad;
• rotkvica - jedan komad;
• zeleni luk - jedna hrpa;
• peršin - jedna hrpa;
• maslinovo ulje - dvije žlice;
• limunov sok - jedna žlica;
• senf - pola žličice;
• sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate oprati povrće i začinsko bilje.
2. Zatim - naribajte krastavac i rotkvicu za korejsku mrkvu.
3. Nakon toga morate sitno nasjeckati zelje.
4. Dalje, prelijte sve sastojke preljevom od maslinovog ulja, limunovog soka i senfa.
5. Zatim sve treba posoliti, dobro promiješati i poslužiti.

Salata saKorejska mrkva i krastavci posebno su dobri s maslinovim uljem. No, suncokretovo ulje je također prikladno kao preljev. Okus će biti malo drugačiji, ali to neće pokvariti cjelokupnu sliku.

Sa štapićima od rakova

Odlična opcija za svečani stol. Predjelo se priprema brzo, izgleda impresivno i dobro se slaže s prvim i drugim jelima.

Sastojci:

• korejska mrkva - 200 grama;
• kukuruz (iz konzerve) - 1 konzerva (250 grama);
• kokošje jaje (kuhano) - 4 komada;
• rakovi štapići - dvjesto grama;
• češnjak, sol, začinsko bilje - po izboru;
• majoneza - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate izrezati rakove štapiće na kockice.
2. Zatim morate izmrviti kuhana jaja na komade.
3. Onda biste trebali nasjeckati zelje.
4. Nakon toga morate izvaditi kukuruz iz staklenke i prevrnuti ga u cjedilo.
5. Sljedeće je potrebno sve sastojke sjediniti u zdjeli za salatu, pomiješati ih s protisnutim češnjakom, posoliti, preliti majonezom i promiješati.

Salata od rakova s korejskom mrkvom je spremna! Svijetla i lijepa, privući će svačiju pažnju.

S dimljenom piletinom i sirom

Sastojci:

• pileće meso (dimljeno) - 350 grama;
• mrkva na korejski - 350 grama;
• paprika - 1 komad;
• sir - dvjesto grama;
• konzerviranokukuruz - 300 grama;
• majoneza - koliko želite.

Procedura:

Užitak je praviti salatu s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom!

1. Prvo morate izrezati meso na komade.
2. Zatim - ogulite i narežite papriku na pola kolutića.
3. Zatim morate naribati sir s velikim rupama.
4. Nakon toga pomiješajte kuhanu hranu s kukuruzom i mrkvom i prelijte ih umakom.

Korejska salata od mrkve i kukuruza odlično je rješenje za one koji žele počastiti svoje prijatelje brzim i ukusnim jelom.

S voćem

Sastojci:

• pileća prsa (dimljena) - 500 grama;
• kokošje jaje - četiri komada;
• mrkva na korejski način - 250 grama;
• kivi - tri komada;
• jabuka (slatko-kisela) - jedan komad;
• majoneza - 200 grama;
• češnjak - jedan češanj;
• masline (za dekoraciju) - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate skuhati jaja. Zatim ih je potrebno ohladiti, oguliti, nasjeckati na rende. Štoviše, vjeverice su na malom, a žumanjci na velikom.
2. Zatim treba oprati jabuku i kivi, oguliti ih i narezati na trakice.
3. Sljedeće morate pomiješati protisnuti češnjak s majonezom.
4. Nakon toga, u duboku zdjelu za salatu morate u slojevima staviti sastojke: prvo piletinu, pa majonezu, pa kivi, pa žumanjke, mrkvu, majonezu, jabuku i proteine..
5. Ostalo je ukrasiti jelo kriškama kivija i maslinama.

Prije posluživanja, salatu s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom treba držati u hladnjaku nekoliko sati. Tamo će se ohladiti i dobro natopiti umakom.

Gourmet

korejska salata od mrkve dizajnirana za prave gurmane. Sastoji se od poznatih i jeftinih proizvoda. Ali rezultat nadmašuje sva očekivanja.

Sastojci:

• pileći file (dimljeni) - 300 grama;
• korejska mrkva - tristo grama;
• kokošje jaje - tri komada;
• zeleni grašak (iz konzerve) - 300 grama;
• soja umak - 30 miligrama;
• rižini ocat - 10 miligrama;
• šećer - jedna čajna žličica;
• majoneza - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate napraviti omlet. Da biste to učinili, umutite jaje zajedno sa šećerom do pahuljaste homogene mase.
2. Potom se treba pomiješati s rižinim octom i sojinim umakom.
3. Sljedeći korak je da sve pomiješate, izlijte u vruću tavu i pržite s obje strane.
4. Nakon toga treba ohlađeni omlet narezati na komade, a dimljenu piletinu narezati na kockice.
5. Sljedeće pomiješajte sve sa zelenim graškom, korejskom mrkvom i majonezom.

Stojimo petnaest minuta - i salata je gotova!

S kukuruzom i gljivama

Sastojci:

• paprika - 220 grama;
• pileći file - 320 grama;
• stolni ocat - 15 mililitara;
• šampinjoni iz konzerve - 220 grama;
• jabučni ocat - 15 mililitara;
• rakovi štapići - 220 grama;
• konzervirani kukuruz - 110 grama;
• češnjak - dva češnja;
• začini - po ukusu;
• limunov sok - 30 mililitara;
• masline - 220 grama;
• luk - dva komada;
• majoneza - 220 mililitara.

Način kuhanja:

Da biste napravili salatu s korejskom mrkvom i kukuruzom, morate izvršiti sljedeći slijed radnji:

1. Prvo morate oprati i oguliti papriku. Zatim se mora izrezati na kockice i staviti na pola sata u mješavinu stolnog octa, začina i češnjaka.
2. Nakon toga treba skuhati pileći file. Ohlađeno meso narezati na trakice.
3. Onda morate izvaditi konzervirani kukuruz iz marinade.
4. Sljedeće morate narezati oguljeni luk na pola kolutića i na nekoliko minuta preliti jabučnim octom kako biste obeshrabrili gorčinu.
5. Sljedeći korak je vađenje maslina iz staklenke.
6. Zatim morate samljeti ostale sastojke. Rakovice narežite na kockice, a gljive na tanke ploške.
7. Nakon toga morate napraviti preljev od majoneze i limunovog soka.
8. Zatim trebate staviti sastojke u slojevima u duboku zdjelu. Svaki se mora dobro preliti umakom. Slojevi moraju biti određenim redoslijedom: prvo treba staviti meso, zatim gljive, pa kukuruz, pa štapiće od rakova, pa paprike i na vrh mrkve.

Izvolinaša salata s korejskom mrkvom. Recept kaže da ga na kraju treba ukrasiti začinskim biljem i maslinama. Osim toga, trebao bi stajati u hladnjaku par sati. Ovo će ga učiniti još boljim.

Sada znate koliko mogu biti različite salate s korejskom mrkvom. Dobar tek!