Milkshake bez sladoleda kod kuće: recepti i mogućnosti kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kako je dobro kušati milkshake na ljetnim vrućinama! Ali za to ne morate trčati u kafić. Mliječni shake možete napraviti kod kuće pomoću blendera ili miksera.

Mliječni napitak popularan diljem planete pojavio se početkom 20. stoljeća, a sam naziv milkshake - "milk shake" - isprva se odnosio samo na mliječne napitke s čokoladom, jagodama ili sirupom od vanilije. Od tada, postojale su mnoge varijacije ovog slatkog, glatkog napitka, a možemo ga napraviti s našim omiljenim sastojcima.

Koktel bez sladoleda

Sličan milkshake bez sladoleda kod kuće sastoji se od dvije komponente - mlijeka i leda. A onda dodaju svoje omiljene dodatke ili one dostupne u hladnjaku: jagode, kondenzirano mlijeko, omiljeni sirup,obični sok.

Komponente:

• 0, 5 litara kefira (možete mlijeko);
• 200 grama voća ili bobičastog voća;
• dvije umjetnine. l. šećer ili med;
• vanilin;
• nekoliko kockica leda.

Pravljenje milkshakea bez sladoleda kod kuće:

• Ulijte mlijeko u posudu blendera, dodajte šećer ili med, mutite deset sekundi.
• Ulijte bobičasto voće u smjesu i opet tucite nekoliko sekundi da se zgnječe.
• Dodajte led i tucite dok led ne bude zdrobljen i pjenast.
• Ulijte u čaše i ukrasite.

koktel od jagoda

Na ljetnim vrućinama, milkshake od jagoda je baš pravi. Sve komponente dostupne su u ovo doba godine i vrlo su korisne. Koriste i smrznuto voće i džem od jagoda, ali piće i dalje ispada vrlo ukusno.

Uzmite sljedeće sastojke:

• 0,5 litara mlijeka;
• 0,5 kg jagoda;
• 150 grama sladoleda;
• opcionalno - šećer u prahu.

Priprema Milkshakea od jagoda:

Sve sastojke stavite u čašu blendera i umutite dok ne postane glatka i pjenasta.

Banana Shake

Postoji veliki broj recepata za mliječne napitke od banane. Razmotrite dvije opcije: prvu - bez sladoleda, a drugu - za istinske sladokusce.

Da napravite milkshake bez sladoleda kod kuće trebat će vam:

• jedna i pol čaša mlijeka;
• 50 grama svježeg sira;
• dvije banane.

Način kuhanja:

• Banane su izlomljene na komade.
• Stavite u zdjelu blendera zajedno s ostalim sastojcima.
• Tucite dok ne omekša.

Za drugu će vam trebati:

• dvije banane;
• 400 ml mlijeka;
• 200 grama sladoleda.

Kuhanje:

• Izmrvite sastojke u blenderu.
• Dodajte med, javorov sirup, smeđi šećer po ukusu.

Piće od kave

Vrlo neobičan mliječni napitak dolazi s dodatkom obične kave. Kada dodate karamel sirup, dobivate originalan desert u koji se svi zaljube od prvog gutljaja.

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije čaše mlijeka.;
• tri umjetnine. l. karamel sirup;
• 3/4 šalice svježe kuhane crne kave;
• jedna čaša zdrobljenog leda.

Milkshake recept kod kuće u blenderu s kavom:

• Sve komponente se miješaju u blenderu.
• Zatim dobro istucite dok ne postane glatka.
• Prilikom posluživanja ukrasite komadićima čokolade i šlagom.

mliječni napitak od crnog ribizla

Ovo je izvrstan milkshake, vrlo ukusan sa zdravim bobicama - crnim ribizlom.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 grama sladoleda;
• 70 grama bobica ribizla;
• pola litre mlijeka;
• jedna banana.

Receptmilkshake kod kuće u blenderu od crnog ribizla:

• Sve komponente se izmiksaju u blenderu dok ne postane glatka.
• Gotov koktel se sipa u čaše.
• Dekorirano kriškama banane i ribizla.

napitak od čokolade

Ovo piće s okusom čokolade zadovoljit će sve sladokusce. Ovaj ukusni i zadovoljavajući smoothie lako može zamijeniti doručak i biti potpuni međuobrok.

Za kuhanje trebat će vam:

• tri umjetnine. l. sladoled od čokolade;
• pola litre mlijeka;
• dvije umjetnine. l. maslac od kikirikija;
• jedna banana.

Kuhanje:

• Sve komponente se tuku do ujednačenosti.
• Ulijte u čaše i poslužite.

Aparat za mliječne napitke

Mikseri su slični uređaji za milkshake. Mehanizam je cilindrično tijelo s električnim pogonom. Ima mješalice za mućenje i rezanje sastojaka. Također je opremljen rogovima za točenje pića u čaše. Dobri modeli izrađeni su od nehrđajućeg čelika, imaju veliku brzinu rotacije mješalica i mogu miješati, tući i usitnjavati sastojke.

Kuhanje bez miksera

Ako nema aparata za milkshake, onda možete napraviti piće od improviziranih uređaja. Glavni sastojci su mlijeko i sladoled. I ondadodajte svoje omiljene sastojke, glavno je da se voće i bobice dobro zgnječe.

Napravite piće pjenjačom. Potrebno je malo truda, trud će biti opravdan

• Druga opcija je miješanje izravno u čaši. Stavite sladoled, mlijeko, sirup u posudu i zatvorite poklopac. Temeljito protresite. Ovo će potrajati nekoliko minuta.
• Treću opciju odlikuje nedostatak posuđa - piće se pravi u uskoj vrećici s patentnim zatvaračem. Samo treba biti čvrsto, s kopčom. Sve proizvode prema receptu stavite u vrećicu i dobro promiješajte.

Kuhanje s blenderom

Prema recenzijama, milkshake bez sladoleda, napravljen kod kuće, puno je ukusniji od kupovnog u trgovini. A ako to radite sa svojom djecom, bit će to uzbudljiva aktivnost. Nažalost, ne vole sva djeca piti mlijeko. Ljeti će pomoći milkshake. Priprema se vrlo brzo i jednostavno ako kod kuće imate blender.

Bolje je koristiti stacionarni blender. Napravit će gušću pjenu. Ali oni se također koriste podvodni. Važan uvjet je velika brzina. Mlijeko se uzima ohlađeno na temperaturu od 5-6 stupnjeva. Koristite sladoled bez punila. Samo običan sladoled. Također dodajte svoje omiljeno voće, džem i kondenzirano mlijeko.

Da biste dobili niskokalorični napitak, umjesto sladoleda uzmite jogurt ili kefir. Prilikom dodavanja voća i bobičastog voća, piće se prije pijenja filtrira.

Kako napraviti gustu pjenu

U domaćim mliječnim napitcimapjena nije prevelika. Koktel ispada vrlo ukusan i svi ga piju sa zadovoljstvom. Ali postoje mali trikovi za dobivanje guste pjene.

• Mast pomaže u stvaranju velike pjene. Potrebno je pripremiti napitak od punomasnog mlijeka i sladoleda. I uvijek ohlađen.
• Također, banana se koristi u receptu za milkshake bez sladoleda. Uz to piće ispada vrlo kalorično i hranjivije.
• Također, mnogi dodaju bjelanjak. Bije se vrlo brzo i traje nekoliko minuta.

Budući da ne vole svi mlijeko, gust i ukusan desert sa sladoledom svima je omiljena poslastica. Nekima to podsjeća na ljetovanje u ljetovalištu, a drugima podsjeća na djetinjstvo. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu pića kod kuće i lijepo posluživanje za stol. Svakako napravite milkshake bez sladoleda kod kuće i obradujte svoju obitelj i goste.