2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pečene paprike u pećnici mogu poslužiti kao izvrstan međuobrok, ali i vrlo zasitno drugo jelo. Ovisi kako ih pripremate. U prvom slučaju povrće se peče kao cjelina, a u drugom s dodatkom mljevenog mesa. Ali prvo o svemu.
Pečene paprike u pećnici
Postoji mnogo načina za pečenje slatkih paprika u pećnici. Odlučili smo vam predstaviti najjednostavniji i najbrži recept. Da bismo ga implementirali, potrebno nam je:
- slatka paprika (žuta, zelena i crvena) - 3 kom.;
- unaprijed pripremljena mješavina začina koja se sastoji od soli, paprike, crvene paprike, sušenog bosiljka, timijana i još mnogo toga - nanesite po svom ukusu.
Proces kuhanja
Ovaj recept za pečenu papriku u pećnici treba koristiti samo ako želite napraviti brz i jednostavan zalogaj. Da biste ga napravili, povrće se dobro opere i osuši papirnatim ručnicima. Zatim se potpuno polažu na lim za pečenje, koji je prethodno prekriven kulinarskom folijom. U ovom obliku, paprike se šalju u pećnicu, zagrijanu na 230 stupnjeva. Peku se dok koža ne pocrni.
Čim paprikekuhani, vade se i stavljaju na tanjur. Sljedeći korak bi trebao biti čišćenje povrća od tvrdog filma, peteljki i sjemenki.
Nakon što dobijete mekanu pulpu, režete je na dugačke trake i pažljivo rasporedite na jelo. Povrće pospite mješavinom začina i poslužite za stol zajedno s kriškom kruha. Takvo predjelo se može konzumirati uz sva jela, kao i uz alkoholna pića.
Pravljenje punjenih paprika pečenih u pećnici
Ako želite dobiti ukusan i zasitan potpuni obrok, preporučujemo da paprike prvo nadjenete mesom, a tek onda ispečete u pećnici.
Za pripremu takve večere potrebno nam je:
- srednje žarulje - 2 kom;
- mala mrkva - 2 komada;
- mljevena paprika i kuhinjska sol - koristite prema nahođenju;
- gotovo miješano mljeveno meso - 500 g;
- sok od rajčice - oko 2 šalice;
- suncokretovo ulje - 2 velike žlice;
- masna majoneza – 70;
- slatka paprika (uzmite kratku i debelu) - 8 kom;
- duga riža - ½ šalice;
- veliko kokošje jaje - 1 kom.;
- masno kiselo vrhnje - 3 velike žlice.
Priprema paprika
Prije nego što u pećnici napravite pečene paprike s mljevenim mesom, treba ih dobro obraditi. Povrće se opere, peteljka pažljivo odreže i izvadi se sjemenka s pregradama.
Kada ste izvršili ove radnje, trebali biste dobiti svojevrsne "naočale" koje postojano stoje na ravnoj površini.
Priprema nadjeva
Punjene paprike pečene u pećnici, po mogućnosti kuhane od mljevenog kiselog vrhnja. Dodaju se u to sol, papar i nasjeckani luk. Nakon miješanja komponenti, proizvod se ostavi 15-25 minuta. U međuvremenu počnite pripremati rižu. Procijedi se, dobro opere i stavi u kipuću vodu.
Prokuhavši žitarice do polumekane, baci se u sito, ispere i dehidrira što je više moguće.
Čim je riža pripremljena, ulijeva se u prethodno napravljeno mljeveno meso i dobro promiješa. Sastojcima se dodaju i ribana mrkva, kokošje jaje i masno kiselo vrhnje.
Mješanjem proizvoda rukama dobivate prilično gusto i mirisno punjenje.
Kako napraviti jelo od paprika?
Prije nego što skuhate pečene paprike u pećnici, moraju biti pravilno oblikovane. Da biste to učinili, šuplje povrće se puni mljevenim mesom i pažljivo nabija. Nadalje, svi poluproizvodi se polažu u keramički kalup s poklopcem. Ako takvo posuđe nemate na raspolaganju, možete koristiti bilo koje drugo posuđe koje naknadno prekriti debelom folijom za kuhanje.
Dakle, čim su sve punjene paprike u obliku, polivene su pastom od rajčice i prekrivene mrežicom od majoneze. Zatim se posuda pokriva poklopcem i šalje u pećnicu.
Kako kuhati punjeno povrće u pećnici?
Pečene paprike u pećnici ne peku se dugo. U pravilu, mesni nadjev postaje već upotrebljivnakon 60 minuta. Pritom bi same paprike trebale postati što mekše.
Donesite za stol za večeru
Sada znate korak po korak recept za pečene paprike u pećnici. Čim mljeveno meso postane mekano, posuda se vadi iz ormarića i ostavlja ispod zatvorenog poklopca (ili ispod folije) ¼ sata. Zatim se mekane i nježne paprike raspoređuju na tanjure i zalijevaju juhom koja se stvorila u obliku.
Poslužite tako izdašno i mirisno jelo za stolom treba biti vruće. Osim toga, potrebno je priložiti komad kruha, nasjeckano zelje i svježe kiselo vrhnje.
Posebno treba napomenuti da se pečene paprike u pećnici ne mogu pripremiti samo za svakodnevni stol, već se mogu koristiti i kao vaše prepoznatljivo jelo za svaki praznik. Vjerujte mi, apsolutno svi vaši gosti će cijeniti ovako ukusne i nježne paprike.
Sažeti
Kao što smo rekli na samom početku članka, postoji mnogo načina za pečenje paprike u pećnici. Ako vam se sviđa recept koji uključuje korištenje nadjeva, ali ste vegetarijanac, onda se može provesti i na drugi način. Primjerice, neke domaćice paprike pune ne mljevenim mesom, već mješavinom pirjanog ili sirovog povrća. T
kao nadjev možete koristiti i svježe, pržene ili ukiseljene gljive, prethodno pomiješane s kuhanim žitaricama, lukom i mrkvom.
Ručak koristeći ove sastojkeispada ništa gore od jela od mesa.
Preporučeni:
Koliko dugo kuhati ribu: savjeti i tajne za kuhanje ukusnih ribljih jela
Riba je zdrav dijetetski proizvod bogat aminokiselinama, vitaminima i mikroelementima. Možete ga kuhati na različite načine, ali najviše hranjivih tvari sadržano je u kuhanom proizvodu. U ovom ćete članku pronaći informacije o tome koliko dugo kuhati ribu, kao i neke zanimljive recepte
Kuhanje patlidžana pečenih u pećnici
Mnogi ljudi vole patlidžane, ali ne znaju svi kako ih pravilno kuhati. Koristeći provjereni recept, vrlo ukusno i zdravo jelo možete napraviti puno brže nego što se čini na prvi pogled
Recepti za pečeni krumpir s mljevenim mesom u pećnici. Koliko je vremena potrebno za kuhanje krumpira s mljevenim mesom u pećnici?
Krumpir i mljeveno meso klasična su kombinacija proizvoda koje rado jedu i veliki i mali ljubitelji. S ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznolika jela koja se dobro uklapaju u redovite i blagdanske jelovnike. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Palaš od kupusa s mesom u pećnici: izbor ukusnih recepata
Jela od kupusa su jednostavna i ukusna. Može se pržiti, dinstati u tavi ili kuhati u pećnici. Često mu se dodaje mljeveno meso, komadići piletine ili povrće. Uz kupus može biti i umak od rajčice. Pirjani kupus s mesom u pećnici je jednostavna i vrlo ukusna opcija za večeru za cijelu obitelj
Zdravstvene prednosti jabuka. Prednosti pečenih i svježih jabuka za tijelo
Naravno, svi znaju da su zdravstvene dobrobiti jabuka neprocjenjive, ta je činjenica poznata i najmanjima. Uključeni su u prehranu pacijenata s problemima u probavnom, kardiovaskularnom i genitourinarnom sustavu. Njihova uporaba poboljšava imunitet i poboljšava opće stanje organizma. Međutim, morate znati koje su jabuke najkorisnije i kako ih pravilno odabrati
