2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Patlidžan je izvrsno povrće, koje ima vrlo malo kalorija, ali puno vitamina i pektina. Ovaj sastav pomaže ukloniti toksine iz tijela i poboljšati stanje kože uz redovitu upotrebu proizvoda. Pa, onda bi pečenje patlidžana u pećnici bila odlična ideja za svakodnevnu večeru. Ovo uopće nije tako naporno kao što se čini na prvi pogled - ne morate satima stajati za štednjakom.
Patlidžani pečeni u cijeloj pećnici
Trebat će vam patlidžan srednje veličine. Povrće dobro operite bez obrezivanja peteljki. Napravite mali rez na jednoj strani svake. Položite patlidžan prerezanom stranom prema gore na rešetku, stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u njoj pecite povrće najmanje dvadesetak minuta. Spremnost možete provjeriti šibicom, čačkalicom, nožem ili vilicom. Ako uđu bez pritiska, povrće je spremno. Možete ga izvaditi iz pećnice, pričekati malo da se malo ohladi i oguliti. Ovaj pečeni patlidžan je ukusan i sam po sebi, ali ga je još bolje jesti s maslacem, solju i češnjakom. Povrće možete i zgnječiti u pire i koristiti kao ukras zabilo koje jelo.
Patlidžan pečen u rerni na kriške
Druga opcija za pripremu takozvanih "plavih" je pečenje na kriške. Uzmite patlidžan srednje veličine, operite ga i osušite.
Izrežite svaki na tri ili četiri dijela, ovisno o veličini povrća. Debljina jedne kriške trebala bi biti oko dva centimetra. Dobivene ploške u redove složite na lim za pečenje, prelijte biljnim uljem i pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva. Možete prethodno posoliti, a možete i samo peći. Kad šnite porumene, potrebno ih je izvaditi iz pećnice. Patlidžan pečen u pećnici na ploške savršen je u kombinaciji s mljevenim češnjakom. Može se jesti samostalno ili poslužiti kao prilog.
Patlidžan pečen u pećnici u foliji
Poznavatelji najprirodnijih i najdijetnijih proizvoda najviše će voljeti kuhanje na foliji. Kao i u prethodnim receptima, najbolje je odabrati srednje velike patlidžane.
Operite povrće, osušite papirnatim ubrusom ili papirnatim ručnikom i svako pažljivo zamotajte u foliju. Položite ih na lim za pečenje tako da između njih bude slobodnog mjesta i pošaljite u pećnicu na pola sata zagrijanu na 200 stupnjeva.
Mirisni patlidžan s češnjakom
Još jedna opcija za pečenje u foliji. Uzmite četiri patlidžana i četiri rajčice, tristo grama tvrdog sira, češnjak i sol. Češnjak nasjeckajte i pomiješajte s uljem, paprom iposolite da dobijete umak. Patlidžan operite i osušite, napravite uzdužne duboke rezove. Rajčice narežite na tanke krugove, a sir na male pravokutnike. Podmažite patlidžane u rezovima umakom, tamo stavite rajčice i sir, zamotajte u foliju. Zatim pošaljite u pećnicu i pecite na temperaturi od 200 stupnjeva oko četvrt sata. Zatim odvijte foliju i ostavite otvorene patlidžane u pećnici isto toliko vremena. Gotovo povrće će ispasti vrlo sočno i slano te će odgovarati svakom jelu kao izvrstan prilog.
Preporučeni:
Kuhanje ukusnih pečenih paprika u pećnici
Pečene paprike u pećnici mogu poslužiti kao izvrstan međuobrok, ali i vrlo zasitno drugo jelo. Ovisi kako ih pripremate
Recepti za pečeni krumpir s mljevenim mesom u pećnici. Koliko je vremena potrebno za kuhanje krumpira s mljevenim mesom u pećnici?
Krumpir i mljeveno meso klasična su kombinacija proizvoda koje rado jedu i veliki i mali ljubitelji. S ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznolika jela koja se dobro uklapaju u redovite i blagdanske jelovnike. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Kuhanje patlidžana u laganom kuhaču
Povrće je dobro u bilo kojem obliku: kuhano, pirjano, prženo. Vrlo ukusan, na primjer, kuhani patlidžan u laganom kuhaču. Ne samo da je koristan, već i vrlo ukusan. Potrebno je samo pravilno kuhati ovo povrće kako bi se sačuvali svi vitamini
Ukusne rolice od patlidžana s orasima: kuhanje kod kuće
Danas ćemo vam predstaviti neobičan recept: rolice od patlidžana s orasima. Za ovo jelo nema posebnih pravila, a svaka domaćica može mijenjati po vlastitom nahođenju. Glavna stvar je da bude ukusna
Zdravstvene prednosti jabuka. Prednosti pečenih i svježih jabuka za tijelo
Naravno, svi znaju da su zdravstvene dobrobiti jabuka neprocjenjive, ta je činjenica poznata i najmanjima. Uključeni su u prehranu pacijenata s problemima u probavnom, kardiovaskularnom i genitourinarnom sustavu. Njihova uporaba poboljšava imunitet i poboljšava opće stanje organizma. Međutim, morate znati koje su jabuke najkorisnije i kako ih pravilno odabrati
