Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira s bananom u pećnici

Sadržaj:

Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira s bananom u pećnici
Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo: pečene banane. Tepsija od svježeg sira s bananom u pećnici
Anonim

Uopće nije potrebno trošiti puno novca da biste obitelj razmazili slatkišima. Čak i od prilično poznatih i jeftinih proizvoda možete napraviti prekrasne deserte. Konkretno, malo ljudi shvaća koliko su ukusne pečene banane. Mogu se pripremiti na tisuću različitih načina – i svaki od njih je uspješan. Za mnogu djecu ovi deserti postaju omiljena poslastica. Istovremeno, banane u pećnici, za razliku od prženih, ne gube svoje korisne kvalitete i ne stječu štetne.

pečene banane
pečene banane

Banana u foliji

Svoje omiljeno voće možete peći na razne načine. Jedan od najjednostavnijih je korištenje folije. Banane se ogule, prerežite po dužini, prelijte svježim limunovim sokom i pospite mješavinom šećera, badema u prahu i cimeta. Dobivene polovice pažljivo se zamotaju u foliju, polažu na lim za pećnicu i stavljaju u pećnicu deset minuta. Tako pečene banane najukusnije su tople. Zato jeditrebate ih odmah, čim ih izvadite iz folije.

tepsija s karamelom od banane

Ovo jelo zanimljivo je po tome što se na voću stvara elastična korica ugodnog okusa. Banane za njega se opet ogule i razrežu po dužini. Mali komadić maslaca - otprilike pola kutije šibica - se otopi, u njega se ulije žlica i pol prirodnog soka od limuna. Polovice banane premažu se ovom smjesom i posipaju mljevenim lješnjacima pomiješanim s jednakom količinom šećera. Šećer je poželjno uzimati s velikim kristalima. Pećnica se zagrijava do maksimuma; ako postoji gornje grijanje, također se uključuje. Kalup s stavljenim bananama stavlja se u pećnicu i ostavlja u njoj dok se šećer ne karamelizira.

tepsija od banane
tepsija od banane

Punjeni desert

Ovaj put ćemo pečene banane skuhati direktno u koži, pa ih je potrebno dobro oprati i osušiti. Uzdužni rez se pravi duž kore do sredine dubine pulpe. U nastali džep se ulije malo meda i polože se krupno sjeckani orasi. Nadjev se odozgo posuti cimetom. Banana se zamota u foliju i stavi u pećnicu zagrijanu na 200 Celzijevih četvrt sata.

Doručak i desert za čaj

Tepsije od skute naši ljudi jako vole i postoje u najvećoj raznolikosti recepata. Kombinirate li fermentirani mliječni proizvod s bananom, dobivate ukusno jelo koje će i djeca i odrasli rado doručkovati ili večerati. Da, i kao popodnevni zalogaj, desert će biti vrlo prikladan. Priprema tepsije od svježeg sira s bananomprilično lako u pećnici. U posudu se stavi kilogram svježeg sira (za malu djecu kupiti bezmasno), komad dobrog maslaca od 100 grama i pola čaše griza i šećera. Sve komponente se miješaju; Naravno, brže je to učiniti u blenderu ili mikseru, ali miješenje vilicom i žlicom neće oduzeti puno vremena. Dvije oguljene banane narežu se na male kockice i rasporede po tijestu - ovaj put žlicom da se voće ne pretvori u pire. Forma se namaže pergamentom, namaže maslacem (najbolje kremastim), po njemu se rasporedi masa i stavi u pećnicu tri četvrt sata. Tepsija je ukusna i topla i hladna.

banane u pećnici
banane u pećnici

Elegantan desert

Evo još jedne predivne tepsije od banane. Voće će trebati više - oko pet - i treba ih izrezati veće. Kriške banane poprskane su sokom od limete (kako ne bi potamnjele, bolje zadržale elastičnost i dobile pikantan okus). Za podlogu se sjedini pakiranje svježeg sira, pola čaše jogurta, tri žlice gustog meda i jedno jaje. Banane se polažu na razmazano dno forme i prelijevaju tijestom. Pecite tepsiju, ovisno o debljini, od 20 minuta do pola sata.

tepsija od svježeg sira s bananom u pećnici
tepsija od svježeg sira s bananom u pećnici

Banane u tijestu

Jako originalan recept čiji će rezultat oduševiti sve članove obitelji. Ako vam ne smeta "komunikacija" s tijestom, ovako pečene banane možete pripremati barem svaki dan, pogotovo ako kupite gotova lisnata tijesta. Za pola kilograma baze trebat će vam četiri banane. Treba ih očistiti, ali nerezati, te namazati mješavinom gustog meda (dvije pune žlice) i korice jedne naranče. Odmrznuto tijesto reže se na duge uske vrpce, ne šire od jednog centimetra. Svaka banana je čvrsto omotana ovim trakama, od "krune" do "pete". Između zavoja ne smije biti praznina; Izrađuju se najmanje dva sloja, a bolje je tri. Dobivene snopove premazati mekim uljem, slobodno, u dovoljno velikim intervalima, položiti na lim za pečenje i poslati u pećnicu na 40-45 minuta. Gotove pečene banane posipaju se šećerom u prahu i jedu.

Preporučeni: