Svinjski kotlet u pećnici s povrćem, sirom ili češnjakom

Svinjski kotlet u pećnici s povrćem, sirom ili češnjakom
Svinjski kotlet u pećnici s povrćem, sirom ili češnjakom
Anonim

Iz grada na mirisne ćevape možete otići samo u ljetnim mjesecima, ali želite jesti ukusnu svinjetinu tijekom cijele godine. Postoji izlaz - pečeni svinjski kotleti. Ukusno i ukusno jelo prikladno za svečani stol i za običnu obiteljsku večeru. Eksperimentirajte s nekoliko provjerenih recepata i pronađite svoj način kuhanja ukusnih svinjskih kotleta u pećnici.

Svinjski kotlet u pećnici
Svinjski kotlet u pećnici

Svinjetina s povrćem

Crveni kotleti s hrskavom koricom i povrćem za ukras će se svidjeti mnogima. Od proizvoda predloženih u receptu dobit će se četiri porcije jela. Uzmite šest stotina grama fila, nekoliko žlica svježeg začinskog bilja, sušeni mažuran i timijan, sušeni češnjak, sol, nekoliko krumpira, tristo grama gljiva, paprike, luk, velike rajčice, maslinovo ulje. Kako bi se svinjski odrezak dobro zapekao u pećnici, prije pečenja zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva. Povrće: gomolje krumpira narežite na četvrtine, papriku na trakice, gljive na pola, rajčicu i luk na kockice. Svinjsko meso prerežite na četiri jednaka dijela, istucite i natrljajte začinima i biljem. Namažite lim za pečenje maslinovim uljem i rasporedite svinjske kotlete. Povrće i gljiveizmiješajte, rasporedite na pleh i pecite četvrt do sat vremena. Prvih petnaestak minuta temperatura treba ostati na 210 stupnjeva, a preostalih pola sata može se smanjiti na 190. Takav svinjski kotlet u pećnici bit će izvrsno jelo čak i za one koji nemaju puno vremena za kuhanje. kuhati, jer odmah ispadne s ukusnim prilogom koji ne zahtijeva dodatke. Po želji možete dodati samo kečap ili neki drugi umak.

Pečeni svinjski kotleti
Pečeni svinjski kotleti

Svinjski odrezak od sira u pećnici

Za pripremu ovog jela trebat će vam pola kilograma svinjskog mesa, tri glavice luka, tvrdi sir, mljevena paprika, sol, sto grama majoneze i ulje za prženje. Meso narežite na tanke ploške, istucite, posolite i popaprite. Ostavite u hladnjaku pola sata. Luk narežite na kolutiće, a sir krupno naribajte. Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje uljem, rasporedite kotlete, podmazane majonezom. Na meso položite kolutiće luka i pospite naribanim sirom. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite gotove kotlete s omiljenim prilogom po izboru: pire krumpirom, kuhanom rižom ili povrćem.

Svinjski kotlet u pećnici s češnjakom

Ukusni svinjski kotleti
Ukusni svinjski kotleti

Uzmite kilogram svinjskog mesa, četiri stotine grama sira, tristo pedeset grama majoneze, dvanaest češnja češnjaka, bosiljak, mljevenu papriku, sol, ulje. Operite i osušite komad svinjetine ubrusom, narezan na komade debljine oko dva centimetra. Istucite s obje strane i natrljajte solju. Češnjak sameljite s prešom za češnjak, dodajte papar, naribajte na sitno ribežsir. Podmažite lim za pečenje uljem i u njega stavite kotlete, svaki premažite češnjakom, prelijte majonezom, pospite sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva. Za kuhanje će trebati oko pola sata. Začinjeni svinjski kotlet u pećnici posebno će se svidjeti ljubiteljima ljutih jela. Poslužite s blagim pire krumpirom kako biste istaknuli okus češnjaka.

Preporučeni: