Luntik recept za tortu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kako želim ugoditi bebi za praznik! Lijep dodatak darovima bit će torta napravljena vlastitim rukama. A koji klinac ne bi volio tortu sa svojim omiljenim likovima? Predlažemo da pokušate napraviti ukusnu tortu od keksa s likom Luntika (umjesto toga možete se sjetiti bilo kojeg drugog lika iz crtića ili bajke).

Dakle, malo želje i mašte - i uspjet ćete! Reći ćemo vam kako napraviti tortu Luntik, a na fotografiji možete vidjeti kako možete ukrasiti svoje kulinarsko remek djelo.

Sastojci

Za pripremu slojeva naše torte trebat će vam sljedeći proizvodi:

• jaja - 8 kom;
• šećer - 220 g;
• odvod. maslac - 200 g;
• brašno - 250 g;
• vanilin - 1 pakiranje.

Za kremu uzmite:

• mlijeko - 1 šalica;
• brašno - 1 žlica. l;
• odvod. maslac - 200 g;
• šećer - 1 hrpa;
• vanilin - 1 žličica

Pored navedenog, za ukrašavanje torte trebat će vam:

• marcipan;
• boja za hranu;
• čokolada.

Kuhanje kolača

Osnova naše torte bit će klasični biskvit:

1. Razbijte jaja u šalicu, zatim dodajte šećer i tucite ovu masu dok ne pobijeli i utrostruči se.
2. Zatim prosijte brašno kroz fino sito i dobro ga pomiješajte s razmućenim jajima.
3. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici i ulijte u buduće tijesto, miješajte dok ne postane glatko.
4. Dobivenu masu izlijte u 2 identična oblika malog promjera i pecite u pećnici na srednjoj polici na temperaturi od 180°C oko 20-25 minuta.

Možete provjeriti je li kolač gotov čačkalicom ili šibicom - trebao bi biti suh nakon umakanja u tortu.

Kuhanje kreme od maslaca

Sada pripremamo kremu:

1. Mali lonac stavite na vatru, umiješajte pjenjačom mlijeko i brašno i zakuhajte. Maknite lonac sa štednjaka i ostavite da se ohladi.
2. Mekani maslac, dodajte mu šećer i vanilin i miješajte mikserom 5 minuta dok ne postane glatka, pahuljasta.
3. Ovoj masi dodati ohlađeno mlijeko sa brašnom i opet dobro umutiti do gustine šlaga.

Kuhanje figurica od marcipana

Uzmite 2 boje prehrambenih boja: crvenu i zelenu. Od crvene ćemo napraviti bobice, od zelene - lišće.

Umijesite marcipan dodajući mu šećer u prahu kako bi dobio željenu elastičnost. Podijelite smjesu na dva dijela. Pomiješajte jednu s crvenom bojom, drugu szelena. Boju se mora dodavati kap po kap i nakon toga temeljito mijesiti, postižući ujednačenu boju.

Slijepe bobice jagoda od crvenog marcipana (kakav Luntik kolač bez Luntikovih omiljenih bobica!), I od zelenog marcipana - listovi i skupljajte ih. Oni će ukrasiti našu tortu.

Skupljanje torte

Uzmite ohlađene biskvitne torte i svaku navucite u 2 identične, tanje torte. Zatim pripremite pleh za tortu i na njega položite prvu tortu. Obilno ga premažite kremom od maslaca, a na vrh stavite drugu i tako dok svi kolači ne budu natopljeni kremom.

Ravnomjerno nanesite sloj kreme na gornju tortu i zagladite je. Krem torta "Luntik" je skoro spremna!

Ukrasite tortu

Za tortu "Luntik" potrebna nam je gotova slika lika iz crtića na papiru, koju je potrebno izrezati po konturi. Ne smije biti veći od promjera torte:

• Stavite dobiveni predložak u središte gornje torte i pažljivo ga zaokružite čačkalicom.
• Uklonite predložak, silueta bi trebala ostati na torti.
• Nacrtajte oči, nos, usta, druge važne detalje.
• Otopite čokoladu i nacrtajte sve konture Luntika na torti.
• Pomiješajte dio kreme s ružičastom bojom i pažljivo obojite našu figuru kako bi Luntik izgledao kao pravi. Obojite oči i usta željenom bojom prehrambene boje.
• Pomiješajte dio kreme sa svijetlozelenom bojom. Uzmite slastičarsku špricu, pumpajte je u njudobivenu kremu i pomoću mlaznice sa zvijezdama namotajte je na strane torte da napravite nešto poput trave.
• Na tortu stavite bobice marcipana, pospite jestivim konfetima, možete koristiti posip za uskršnje kolače.

Luntik kolač je spreman. Dobar tek!