Kako skuhati kašu od riže s mljevenim mesom u pećnici - najbolji recepti
Kako skuhati kašu od riže s mljevenim mesom u pećnici - najbolji recepti
Anonim

Casole je izvrsno jelo koje se može napraviti od ogromnog broja svih vrsta proizvoda. Štoviše, može se pripremiti i kao desert i kao potpuni obrok za doručak, ručak i večeru. U davna vremena radila se uglavnom od žitarica, a kasnije su kao sastojke počeli koristiti svježi sir, krumpir i tjesteninu. Pojavio se na našim stolovima i riža tepsija. Uz mljeveno meso, kuhano u pećnici, gotovo je analog orijentalnog pilafa. Pa, ako dodate druge sastojke, kao što je kupus s mrkvom, onda možete dobiti privid lijenih rolnica. Ovaj popis dodatnih komponenti, naravno, nije ograničen. Mogu se kombinirati i nadopunjavati gotovo kako fantazija dopušta. Štoviše, ovo jelo možete napraviti i bez mesa.

Međutim, danas vam želimo reći kako se priprema kaša od riže s mljevenim mesom. NAU pećnici ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Osim toga, ovo jelo je vrlo korisno za domaćicu. Nema potrebe stajati u njegovoj blizini, stalno nešto dodavati i miješati. Stavite u pećnicu - i idite svojim poslom. I nakon četrdeset minuta dobit ćete obilno jelo koje može nahraniti sve članove obitelji. Jer tepsija od riže s mljevenim mesom, kuhana u pećnici, odlična je i za odrasle i za djecu.

tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici
tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici

Najlakši način

Prema ovom receptu, tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici se kuha vrlo brzo. Da, i skup sastojaka u ovom slučaju je minimalan. Dakle, morat ćete se opskrbiti čašom riže, malom, dvjestotinjak grama, komadom kuhanog mesa (dostat će gotovo svako), kao i malim komadom sira i žlicom maslaca. Rižu treba dobro oprati i prokuhati, a zatim ocijediti od vode. Ispiranje nije potrebno. Meso mora biti uvijeno u mlinu za meso, malo soli i papra. Zatim uzmite oblik, na dno stavite polovicu dobivene kaše, a zatim rasporedite meso po cijeloj površini, ponovno ga prekrijte rižom odozgo. Jelo pospite ribanim sirom, a zatim prelijte otopljenim maslacem. Nakon toga možete ga poslati u prethodno zagrijanu pećnicu. Takva tepsija od riže s mljevenim mesom priprema se u pećnici nešto više od pola sata. Optimalna temperatura je 170 stupnjeva.

Tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici
Tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici

komplicirajte recept

Tepsija od riže s mljevenim mesom, kuhana u pećnici, bit će, naravno, puno ukusnija ako se posluži uz mesododati ostale sastojke. Naravno, ovo će potrajati malo duže. Budući da ćete morati pripremiti dodatnu količinu hrane. Ipak, ponekad ipak možete žrtvovati dodatnih dvadeset ili trideset minuta kako biste na kraju dobili stvarno ukusno jelo i zahvalnost rodbine i prijatelja. Međutim, možda će vam trebati manje vremena za pripremu. Jer nema puno posla. Naime: rižu skuhajte u već posoljenoj vodi (dvije čaše); uviti meso (kuhano, 200 g, to možete učiniti unaprijed, navečer); naribajte dvije veće mrkve i popržite zajedno s jednim nasumično nasjeckanim lukom. Zatim pomiješajte sve raspoložive sastojke, dodajte začine po potrebi, posolite, stavite u kalup i pecite u pećnici 40 minuta. Takva tepsija od riže s mljevenim mesom priprema se u pećnici na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.

Tesla s mljevenim mesom, povrćem i sirom

Jednu veliku mrkvu treba naribati, pomiješati sa nasjeckanim lukom. Sve to popržite na tavi, dodajući u smjesu od povrća dva sirova jaja i 50 g sulugunija narezanog na komadiće. Po želji možete dodati i peršin. Međutim, preporučuje se dodavanje zelja samo ako su svi članovi vaše obitelji pozitivni o njemu, jer će jelu dati pomalo osebujan okus. Paralelno, u drugoj tavi treba pržiti kilogram mljevenog mesa, posoliti ga i popapriti po ukusu. Nakon toga, mljeveno meso i prženje mrkve i luka moraju se sjediniti i izmiješati. I, naravno, morate skuhati rižu. Za ovo jelo trebat će vam jedna i pol čaša. Zatim stavite rižu u kalup, na nju stavite mješavinu mljevenog mesa i povrća, prekrijte je narezanom na krugove rajčice i paprike. Sve pospite sa 100 grama ribanog parmezana. Takva tepsija od riže s mljevenim mesom i povrćem priprema se u pećnici oko 45 minuta. Temperatura je ista - 180 stupnjeva.

tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici recept
tepsija od riže s mljevenim mesom u pećnici recept

Tepsija od riže s mješavinom smrznutog povrća

Dvije šalice riže stavimo kuhati, a dok se kuha paralelno narežemo peteljku poriluka na tanke kolutiće i jednu veću rajčicu na kockice. Zatim u tavu stavite pola kilograma mljevenog mesa i pržite ga na biljnom ulju desetak minuta. Zatim mu dodajte povrće. Pržimo još pet minuta. Zatim u tavu ulijte smrznuto povrće. Za ovo jelo idealna je meksička smjesa, ali po želji možete koristiti bilo koju drugu. Sve pirjamo ispod poklopca doslovno pet do sedam minuta, pa još pet minuta držimo na vatri, ali bez poklopca. Uzimamo oblik, u njega stavljamo polovicu riže. Zatim - mljeveno meso s povrćem. Nakon - opet sl. I ulijte mješavinu od pola čaše vrhnja i dva jaja, prethodno aromatizirane omiljenim začinskim biljem i umućene mikserom. Kuhamo istu količinu i na istoj temperaturi kao u prethodnim slučajevima.

Tepsija od riže s mljevenom piletinom u pećnici
Tepsija od riže s mljevenom piletinom u pećnici

Tepsija od riže s mljevenom piletinom

U pećnici možete brzo skuhati ogroman broj jela. Među njima - i tepsija od riže s mljevenom piletinom. Sviđa mi se onaučini - čitaj dalje.

Jednu i pol šalicu riže stavite kuhati u slanu vodu. Možete uzeti bilo koju sortu, ali ne na pari. Dok se kuha, izrežite dva prilično velika luka, dodajte dva sirova jaja i - ovo nije obavezno - hrpu nasjeckanog zelenja. Zatim sve to obradite u blenderu. Zatim dobivenu masu dodajte mljevenom mesu. Trebat će pola kilograma. Sve pomiješajte. Zatim dodajte malo soli i bilo koji omiljeni začin. U gotovu rižu ulijte tri žlice sojinog umaka i dodajte isto toliko škroba. Vrlo pažljivo promiješajte. Uzmite posudu za pečenje, u nju stavite rižu, namažite je tankim slojem majoneze, a zatim po površini rasporedite mljeveno meso. Premažite ga majonezom i pošaljite jelo u pećnicu na pola sata. Temperatura je ista - 180 stupnjeva. Nakon tridesetak minuta izvadite kalup, nasumično rasporedite komadiće maslaca po površini tepsije, a zatim sve obilno pospite tvrdim sirom. Držite posudu u pećnici još deset minuta.

Tepsija od riže s mljevenim mesom i povrćem u pećnici
Tepsija od riže s mljevenim mesom i povrćem u pećnici

Zaključak

Rekli smo vam kako kuhati tepsiju od mljevene riže u pećnici. Recepti koje smo dali, naravno, daleko od toga da su jedini. Postoji još mnogo načina za pripremu ovog jela. Osim toga, možete koristiti i vlastitu maštu. I smislite svoj vlastiti način, koji bi čak mogao biti puno bolji od gore navedenih opcija.

Preporučeni: