Meso pečeno s tikvicama u pećnici. Recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Meso zapečeno s tikvicama u pećnici je ukusno i originalno jelo. Takvo jelo može se pripremiti prema raznim receptima. Pogledajmo ih.

francuska svinjetina s povrćem

Zahvaljujući ovom načinu kuhanja, poznato meso pretvara se u potpun, zasitan obrok za cijelu obitelj. U ovom jelu ima mnogo korisnih sastojaka (povrće, sir, itd.).

Za kuhanje mesa pečenog s tikvicama u pećnici, trebat će vam:

• 500 grama mesa i isto toliko krumpira;
• dvije rajčice;
• jedna žarulja;
• 250 grama sira;
• dvije tikvice;
• 150 ml majoneze;
• prstohvat soli;
• 4 žlice. l. biljno ulje;
• prstohvat papra.

Kuhanje ukusnih jela

1. Kuhanje treba započeti s tikvicama. Operite ih, osušite i narežite na kolutiće srednje debljine.
2. Posolite ih, pošaljite u zagrijanu tavu. Pržite s obje strane dok ne porumeni. Zatim prebacite na papirnati ubrus da uklonite višak masnoće.
3. Nakon pranja svinjetinu narežite na porcije.
4. Namastite lim za pečenje, stavite svinjetinu.
5. Ogulite luk, narežite na pola prstena.
6. Nakon što rasporedite svinjetinu u ravnomjernom sloju, posolite. Zatim papar.
7. Krumpir operite, ogulite i narežite na kolutiće. Posolite i promiješajte. Zatim stavite na lim za pečenje.
8. Sada dodajte pržene tikvice.
9. Operite rajčice, narežite na tanke kolutiće. Posložite ih na tikvice, malo posolite.
10. Prekriti tankim slojem kiselog vrhnja ili majoneze. Zatim naribajte sir na srednje ribanje, pospite po vrhu.
11. Pecite u pećnici više od sat vremena. Da sirna kora ne zagori, prekrijte je folijom. Uklonite foliju 10-15 minuta prije završetka.

Tikvice punjene mesom pečene u pećnici: fotografija i opis kuhanja

Ovo jelo se može pripremiti u bilo koje doba godine. Izgleda vrlo elegantno, pa se može poslužiti čak i na svečanom stolu.

Za kuhanje trebat će vam:

• 400 grama mesa;
• četiri tikvice;
• 2 rajčice;
• jedna žarulja;
• pola žličice soli;
• 300 grama sira;
• paprika;
• tri prstohvata mljevene paprike;
• 3 žlice. l. biljno ulje.

Stvaranje grickalica kod kuće

Kako kuhati tikvice punjene mesom pečene u pećnici? Sada ćemo vam detaljno reći:

1. Operite meso, narežite na male komadiće. Zatim pržite dok ne porumeni.



2. Oguliti luk, dodati mesu. Nastavite pržiti.
3. Rajčicu i papriku oprati, narezati na male komadiće. Dodati mesu s lukom. Posolite, popaprite, pržite pet minuta.
4. Operite tikvice, prerežite po dužini na dvije identične polovice. Zatim uklonite jezgre, formirajući čamce.
5. Napunite ih mesom i povrćem.
6. Zatim stavite na podmazan lim za pečenje.
7. Po vrhu pospite sirom (prethodno naribanim).
8. Pecite u zagrijanoj pećnici četrdeset minuta. To je sve, tikvice s mesom pečene u pećnici su spremne (fotografiju dobivenih brodova možete vidjeti iznad). Takvo predjelo može se poslužiti uz pire krumpir ili kašu od heljde. Dobar tek!

Bačve od tikvica s mesnim punjenjem

Ovo se jelo priprema vrlo brzo. A rezultat je vrlo zadovoljavajuće i mirisno jelo. Izgleda sjajno i na svakodnevnom i na svečanom stolu. Jelo će se svidjeti onima koji vole originalna jela.

Za kuhanje trebat će vam:

• žarulja;
• tri tikvice;
• 150 grama mljevenog mesa;
• začini;
• 50 grama tvrdog sira.

Proces kuhanja:

1. Tikvice narežite na debele ploške, izrežite jezgru. Kao rezultat, dobit ćete bačve. Natrljajte ih začinima i, naravno, soli.

2. Mljeveno meso pomiješajte sa začinima i lukom, prethodno nasjeckanim. Zatim dobro promiješajte. Prebacite masu u bačve.

3. Po vrhu pospite ribanim sirom. Zatim ga pošaljite u pećnicu. Čim bačve postanu mekane, proizvodi se mogu izvaditi.

Ovdje su tikvice punjene mesom pečene u pećnici gotove. Ovo jelo se može poslužiti i hladno i toplo. Ovo jelo je pogodno za bilo koji prilog.

Pečena svinjetina s povrćem

A sada pogledajmo kako kuhati svinjsko meso pečeno s tikvicama u pećnici. Jelo ispada sočno zbog "jastučića" od povrća. Recept je prilično jednostavan.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• dvije tikvice i ista količina luka;
• dvije rajčice;
• 200 grama tvrdog sira;
• začini;
• 400 grama skute;
• svinjski kotleti ili eskalope (šest do osam komada);
• češnjak.

Kuhanje obilnog obroka

1. Namažite dno pleha uljem, stavite tikvice, prethodno narezane na komade debljine 1,5 cm. Na svaku stavite svježi sir (malo), kao i pola češnja češnjaka.
2. Izlupajte meso, natrljajte paprom, solju, začinima.
3. Posolite tikvice.
4. Zatim stavite meso na njih. Povrh toga - narezane rajčice. Zatim jelo pospite ribanim sirom. Zatim otrovati u zagrijanoj pećnici. Vrijeme kuhanja - najmanje jedan sat (ali ne više od 120 minuta). To je sve, meso je spremno, pečeno s tikvicama u pećnici. Sada možete poslužiti jelostol. Najbolja hrana za jelo je, naravno, topla.

S mrkvom i mesom

Tikvice s mesom zapečene u pećnici odlična su alternativa dobro poznatim lazanjama. Samo će u ovom jelu umjesto tjestenine biti povrća. Ovo jelo je iznutra sočno i nježno. Izvana je prekrivena hrskavom ukusnom koricom od sira.

Za kuhanje tikvica s mesom pečenim u pećnici trebat će vam:

• 500 grama mljevenog mesa;
• 20 ml biljnog ulja;
• jedan kilogram tikvica;
• 150 grama luka;
• 100 grama sira;
• sol;
• 200 grama mrkve.

Kuhanje jela s mesom i povrćem

1. Oguliti luk, sitno nasjeckati.
2. Ogulite i sitno narendajte mrkvu.
3. Uzmite lonac, ulijte malo ulja. Pirjajte dok ne omekša (to će trajati otprilike tri do četiri minute).
4. Sljedeće dodajte mljeveno meso na luk, promiješajte, pržite dok ne omekša.
5. Tikvice, oguliti, narezati na kockice.
6. Ipržite mrkvu u tavi.
7. Dalje, na isto mjesto dodajte tikvice. Pecite otprilike pet do sedam minuta.
8. Povrće maknite s vatre.
9. Sljedeće pomiješajte tikvice s mljevenim mesom.
10. Naribajte tvrdi sir.
11. Sada uzmite posudu za pečenje i nauljite je.
12. Zatim u to stavite tikvice, kao i mljeveno meso. Nakon niveliranja.
13. Tada jelo pospite naribanim siromposlati u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Proces kuhanja u njemu neće trajati više od dvadeset minuta. Za to vrijeme svi proizvodi su potpuno pečeni.

Mali zaključak

Sada znate kuhati tikvice punjene mesom, pečene u pećnici - "Čamci". Razmotrili smo različite mogućnosti za stvaranje takvih jela. Nadamo se da ćete moći kuhati takva jela. Želimo vam puno sreće u vašim kulinarskim nastojanjima!