Kako ispeći ciklu u pećnici da bude ukusna i zdrava?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jedva da postoji osoba koja ne zna za dobrobiti cikle. Ovaj jedinstveni korijenski usjev sadrži ogromnu količinu vitamina, bakra, kalcija, fosfora, kalija. Jedući ciklu redovito u hrani, pomlađujete organizam, čistite jetru i bubrege od štetnih toksina. Glavna stvar je naučiti kako ga pravilno kuhati. U tome nema ništa komplicirano, samo mnogi ljudi kuhaju korijen korijena u loncu, iako će biti mnogo korisnije peći repu u pećnici. I više korisnih tvari će se sačuvati, a posuđe se neće morati čistiti dugo vremena. Pogledajmo nekoliko recepata i saznajte kako ispeći repu u pećnici ukusno i ispravno!

Najlakši način kuhanja

Unaprijed trebate pripremiti samo ciklu i foliju. Možete uzeti bilo koji broj korijenskih usjeva, ni njihova veličina nije bitna. Prvo morate temeljito oprati repu pod tekućom vodom. Ako na njemu ima jako zaprljanih mjesta, potrebno ih je četkati. Ne trebate guliti kožu, aliako ima dugih repova, treba ih odrezati.

Dalje, trebate uzeti foliju i umotati ciklu u nju. Ako su korijenski usjevi veliki, onda svaki od njih treba "pakirati" zasebno, a ako su mali, onda se može koristiti jedan list folije potrebne veličine. Ciklu je potrebno zamotati tako da svi šavovi budu na vrhu, inače će sok iscuriti tijekom kuhanja.

Lim za pečenje ili posuđe koje koristite za pečenje cikle u pećnici treba obložiti slojem folije, a najbolje čak i dva. Ovdje je potrebno položiti vrećice s korijenskim usjevima i također ih pokriti folijom. Zatim trebate zagrijati pećnicu na 180-190 stupnjeva i tamo staviti lim za pečenje. Ako ne znate koliko dugo peći ciklu u pećnici na vrijeme, onda nema definitivnog odgovora. Sve ovisi o veličini korijena. Ako su vrlo male, onda je dovoljno 35-40 minuta, srednje - 60 minuta, velike - 90-120. Iako možete provjeriti spremnost cikle na stari način - pokušajte probušiti šibicom ili čačkalicom. Lako ulazi - korijenski usjev je spreman! Sada se može jesti samostalno ili koristiti kao sastojak salatama.

Cvekla pečena u pećnici. Recept sa suhim marelicama i suhim šljivama

Ovo je vrlo zdravo i ukusno jelo za čiju pripremu trebate pripremiti sljedeće sastojke:

• cikla srednje veličine - 3-4 komada;
• šljive - 50 g;
• suhe marelice - 50 g;
• kulinarskirukav.

Ciklu je potrebno obraditi na isti način kao što je opisano u prvom receptu, samo je potrebno ukloniti koru, a sam korjenast izrezati na kockice srednje veličine. Suhe marelice i suhe šljive moraju se nasjeckati na male komadiće. Zatim se svi sastojci moraju pomiješati u jednoj posudi, a zatim staviti u poseban rukav. Sada ostaje samo zagrijati pećnicu na 180-190 stupnjeva i staviti paket na lim za pečenje ili na rešetku. Za pripremu takvog jela potrebno je 40-50 minuta. A onda ga treba staviti na tanjur, pustiti da se malo ohladi i uživati u okusu!

Sada znate kako ispeći ciklu u pećnici da biste je maksimalno iskoristili i uživali. Dobar tek!