Kako kuhati ciklu u vrećici u mikrovalnoj pećnici: vrijeme kuhanja, korisni savjeti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kuhanje cikle u loncu je vrlo dug proces, tako da kuhanje jela u koje trebate dodati ovaj sastojak oduzima puno vremena. Umjesto toga, bolje je skuhati ciklu u vrećici u mikrovalnoj pećnici, potrošiti oko 10 minuta na to i znatno olakšati proces kuhanja.

Priprema repe

Prije svega, ako želite brzo skuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici, trebate se pobrinuti za pripremu povrća za ovaj proces. Uostalom, kada ga kupimo ili donesemo iz vrta, na njemu se vidi nalijepljena prljavština koja će zamrljati paket, a možda i samu opremu. Stoga, prije slanja korijenskog usjeva u vrećicu, treba ga temeljito oprati četkom, a zatim pustiti da se osuši, jer se mokro povrće ne smije stavljati u mikrovalnu pećnicu. I naravno, bolje je odabrati povrće iste, male veličine, nastojeći osigurati da težina jedne repe bude oko 150-200 grama, jer će u suprotnom, na kraju kuhanja, jedan korijen korijena biti prekuhan,a drugi je još sirov.

vreća repe

Nakon što ste oprali korijenske usjeve, možete razmišljati o tome kako kuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici. I najvažnija stvar ovdje je faza stavljanja povrća u posudu za pečenje. Prije svega, korijen korijen možete staviti samo u čvrstu plastičnu vrećicu ili u čahuru za pečenje u pećnici.

Dakle, nakon što izvadite paket, prvo ga trebate čvrsto zavezati koncem za šivanje s jedne strane. Zatim se tu stavlja naša oprana i osušena cikla, koja se isto tako precizno veže na suprotnoj strani. U vrećicu nije potrebno dodavati vodu. Ako ste samo uzeli običnu usku torbu, onda će je, naravno, trebati vezati samo s jedne strane. Nakon toga, potrebno je napraviti 2-3 uboda nožem u posudu, te će se moći staviti unutar jedinice.

Vrijeme kuhanja cikle

Međutim, prije nego što počnete kuhati, morate saznati koliko će vam vremena trebati da kuhate ciklu u vrećici u mikrovalnoj pećnici bez vode. Ispada da sve ovisi o snazi tehnologije. Najčešće, u mikrovalnim pećnicama, maksimalna snaga je 700-850 vata. U tom slučaju, korijen usjeva srednje veličine kuhat će se 10 minuta, a mali - oko 5-7 minuta. Međutim, ako imate sreće i vaši uređaji vam omogućuju kuhanje na snazi od 1700-2500 W, onda u ovom slučaju ne biste trebali ići daleko od mikrovalne pećnice, jer će vrijeme kuhanja cikle ovdje biti manje od pet minuta.

Proces kuhanja povrća

I evo nasna kraju, prijeđimo na smišljanje kako brzo i jednostavno skuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici. Dakle, nakon što ste sami odredili vrijeme kuhanja korijenskog usjeva i stavili ga u rukav, morate ga staviti u vatrostalnu posudu i postaviti mjerač vremena na izračunato vrijeme, nakon čega možete ići raditi druge stvari.

Tijekom kuhanja vrećica će se "napuhati", postati poput balona, unutar nje će se stvoriti vakuum i zbog toga će se cikla kuhati. Čim vrijeme istekne, mikrovalna pećnica će se isključiti, posuda se može izvući iz nje, vrećica se pažljivo izreže nožem i cikla se ohladi. Pa, nakon toga jedino što preostaje je oguliti ciklu i postupiti prema daljnjim uputama iz recepta za jelo koje želite kuhati.

Kuhanje cikle u mikrovalnoj za vinaigrette u pakiranju

Posebno vrijedi spomenuti pripremu korjenastog povrća za vinaigrette. Kao što znamo, za ovo jelo ciklu će trebati prokuhati i izrezati na male kocke. Stoga, da biste pojednostavili zadatak, možete malo promijeniti princip pripreme povrća za polaganje u vinaigrette.

Da biste to učinili, prije kuhanja cikle u mikrovalnoj pećnici u vrećici, morat ćete je ne samo dobro oprati, već i očistiti i narezati na debele kolutiće. Tek nakon toga korjenast stavljamo u vrećicu, vezujući mu rubove, kako je ranije navedeno, stavljamo ga u vatrostalnu posudu i stavljamo u mikrovalnu pećnicu.

Ali zbog činjenice da smo repu unaprijed izrezali, postavili smo vrijeme na tehnici jednako petminuta, stavimo mikrovalnu pećnicu na punu snagu i krenemo rezati ostale sastojke. Kada istekne vrijeme, morat ćete otvoriti pakiranje, ohladiti ciklu, a zatim izrezati na kockice, prema receptu za salatu.

Skuhajte povrće bez paketa

Dešava se da odlučite kuhati ciklu u vrećici u mikrovalnoj pećnici, a onda se ispostavilo da jednostavno nemate zbijeno pakiranje. No, to nije razlog za očaj i izvaditi tavu da skuhate sastojak na stari djedov način. Korijen možete kuhati bez pakiranja, u bilo kojoj vatrostalnoj posudi s poklopcem.

Prije svega, kao i u slučaju kuhanja u vrećici, potrebno je dobro oprati ciklu, a zatim je staviti u lonac koji se može staviti u mikrovalnu. Zatim u posudu dodamo vodu tako da pokrije dno za 1 cm, zatvorimo je poklopcem i pošaljemo u mikrovalnu pećnicu. Zatim postavite mjerač vremena opreme na 10 minuta, uključite mikrovalnu pećnicu na punu snagu, a zatim samo pričekajte rezultat. Na kraju, čim se uređaj ugasi, preostaje samo uzeti ciklu, ohladiti je i tretirati je prema receptu.

Druga opcija za kuhanje cikle bez paketa

Postoji još jedan način da se izvučete iz situacije ako ciklu nije moguće kuhati u vrećici u mikrovalnoj pećnici zbog nedostatka gustog celofana. U ovom slučaju nam je potrebna vatrostalna posuda, plastični poklopac i mali drveni ražnjići.

Naravno, prvotreba temeljito oprati korijenski usjev, a zatim svaku ciklu do sredine probosti drvenim ražnjem po cijeloj površini povrća: odozdo, odozgo i sa strane, čineći oko pet uboda. Nakon toga povrće stavljamo u posudu pogodnu za stavljanje u mikrovalnu pećnicu, te pokrivamo plastičnim poklopcem s otvorenim ventilom.

Sljedeće stavite ciklu u mikrovalnu pećnicu, uključite uređaj na punu snagu i podesite timer na 10 minuta. Nakon tog vremena, mikrovalna pećnica će se isključiti, ali korijenski usjevi moraju stajati tamo još 3 minute. A nakon toga, povrće se već može izvaditi, ohladiti i onda s njim postupati prema uputama.

Zamjena za mikrovalnu

Ali postoje slučajevi kada je kuhanje cikle u mikrovalnoj pećnici u vrećici također nemoguće zbog činjenice da jednostavno nemate ovu jedinicu. Prije svega, u ove svrhe možete koristiti multicooker. Da biste u njemu skuhali korijenski usjev, naravno, prvo će ga trebati temeljito oprati i prerezati na pola. Zatim stavimo povrće u posudu jedinice, napunimo ga vodom, odaberemo način rada "Bean", postavimo timer na sat vremena i krenemo svojim poslom. Nakon dodijeljenog vremena, repa će biti spremna. A ako trebate pripremiti povrće za vinaigrette, možete ga oguliti i narezati na kolutiće, a zatim namjestiti tajmer na pola sata, što će uštedjeti još više vremena.

Pa, ako nemate multicooker, onda će vam u ovom slučaju trebati pećnica, u kojoj možete kuhati i ciklu. Naravno, kao iu prethodnim slučajevima,prvo morate dobro oprati povrće, a zatim će svaku repu zasebno trebati zamotati u foliju, ne ostavljajući razmak. Zatim uključite pećnicu, zagrijte je na maksimalnu temperaturu, stavite korijensko povrće i postavite timer na pola sata. Nakon predviđenog vremena, izvadite ciklu, pažljivo skinite foliju, ohladite povrće, a zatim ga možete sigurno rezati u salatu ili bilo koje drugo jelo.

Napomena za domaćicu

A sada znate točno kako kuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici. Međutim, ovdje je također važno zapamtiti nekoliko nijansi kuhanja korijenskih usjeva koje će vam pomoći da olakšate i pojednostavite proces kuhanja povrća:

1. Cveklu je najbolje oprati prije stavljanja u vrećicu četkom ili željeznom spužvom, jer u tom slučaju neće samo očistiti prljavštinu na povrću, već i smanjiti debljinu njezine kožice, pa da će se korijenski usjev brže kuhati.
2. Uklanjanje kožice s cikle bit će puno lakše ako je prije toga stavite pod ledenu vodu, tada će kora doslovno sama zaostajati za korijenskim usjevom.
3. Prije nego što ciklu stavite u vrećicu, odrežite joj rep, inače će se pokidati celofan.
4. Nakon što izvadite ciklu iz mikrovalne pećnice, budite vrlo oprezni, jer kada je otvorite, iz nje ispuštate vrlo vruć zrak. Zato pazite da se ne opečete.
5. Izvadite povrće iz vrećice, zabijte u njega nož ili čačkalicu. Ako oniće slobodno proći u pulpu cikle, što znači da je potpuno spremna za upotrebu, a ako nije, onda se mora ponovo staviti u mikrovalnu pećnicu na par minuta.
6. Po istom principu kao i kod cikle, mrkva i krumpir se mogu kuhati i u mikrovalnoj pećnici, samo će u tom slučaju njihovo vrijeme kuhanja biti oko 5-7 minuta.