Salata s prženim sirom: izbor proizvoda, recept, postupak kuhanja, fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata od sira na žaru nije samo ukusna, već i zdrava. Sadrži namirnice bogate vitaminima i mineralima. Prije svega, to su povrće. Osim toga, ovom jelu se dodaju zelje, škampi, pileće meso, šampinjoni. Neki kuhari ga prave s jagodama, dinjom, avokadom. Kako pripremiti salatu s prženim sirom naučit ćete kasnije u članku.

Recept sa svježim povrćem

Sastav jela uključuje:

• bugarska žuta paprika.
• Svež zelene salate.
• Svježi peršin, bosiljak i kopar.
• Cherry rajčice u količini od 200 grama.
• 100 g sira Adyghe.
• Mala žlica suhog bosiljka.
• Ista količina nasjeckane paprike.
• Sol.
• crni mljeveni papar.
• Maslinovo ulje (dvije velike žlice).

Salata s prženim sirom i svježim povrćem priprema se ovako:

1. U stanuposude trebaju spojiti suhe začine.
2. Rajčice, začinsko bilje (kopar, peršin, bosiljak) i paprike se operu i osuše.
3. Sir treba prekriti slojem začina. Pržite ravnomjerno u tavi na maslinovom ulju.
4. Rajčica i paprika se režu na komade srednje veličine. Zelenje treba nasjeckati.
5. Oprani i osušeni listovi salate stavljaju se na dno posude. Sljedeće je povrće. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, solju, paprom.
6. Zatim se jelo poškropi maslinovim uljem.
7. Sir se reže na kvadrate i stavlja na površinu posude.

Salata s pinjolima

Sastav jela uključuje sljedeće sastojke:

• 120 g Adyghe sira.
• Polovica velikog krastavca.
• Velika žlica brašna.
• Jezgre pinjola u količini od 20 grama.
• Tri velike žlice maslinovog ulja.
• Pola crvenog luka.
• Svež listova salate.
• Četiri velike žlice talijanskog dresinga.
• rajčica (jedan komad).

Salata s prženim sirom i pinjolima pripremljena ovako:

1. Rajčicu i krastavce treba narezati na velike komade. Učinite isto s lukom.
2. Sir se nožem podijeli na kriške. Pokrijte slojem brašna i ravnomjerno pržite u tavi s dvije žlice ulja.
3. Jezgre pinjola treba pripremiti na isti način.
4. Listovi zelene salate stavljaju se na dno velike posude. Zatim stavljaju komadiće povrća, kriške sira.
5. Pokrijte jelo zrncima kikirikija. Zalijevati preljevom.

Salata s prženim sirom je prilično zanimljivo jelo, a za njegovu pripremu ne treba puno vremena i truda.

Jelo s avokadom

Uključuje:

• Krastavac.
• rajčica.
• 100g zelene salate.
• Pola avokada.
• Slatka paprika.
• 60g sira.
• Crne masline u količini od 250 grama.
• Svežica kopra.
• Tri velike žlice maslinovog ulja.
• Malo balzamičnog octa.
• Crni papar u mljevenom obliku.
• Režanj češnjaka.

Kako napraviti salatu od sira na žaru i avokada?

1. Treba samljeti nekoliko crnih maslina mikserom.
2. Dodajte maslinovo ulje, ocat, češnjak. Dobro samljeti hranu.
3. Listovi zelene salate stavljaju se na tanjur. Pokrijte slojem papra i na vrh stavite ostale sastojke.
4. Sir je izrezan na male kvadratiće. Pržite u tavi na ulju.
5. Avokado se drobi i priprema na isti način.
6. Povrće narezano na kockice. Ovi proizvodi su položeni na površinu posude.
7. Recept za salatu od prženog sira s avokadom ukrašenim ostacima maslina. Dodajte malo octa, mljevenu papriku.

Salata od škampa

Uključuje:

• 200 grama Adyghe sira.
• Pola limuna.
• Oguljeni škampi.
• 40mililitara maslinovog ulja.
• Sol (1 prstohvat).
• 100 grama romaine salate.
• Isti broj cherry rajčica.
• Žličica dijonskog senfa.
• Tekući med (ista količina).

Sir se reže na pravokutne kriške. Pecite u tavi uz dodatak ulja s obje strane dok se ne pojavi korica zlatne boje. Listovi zelene salate se operu i osuše. Podijelite na male komadiće. Rajčice su izrezane na komade jednake veličine. Sve komponente se stavljaju u duboku posudu. Dodaju se kuhani oguljeni škampi.

Pomiješaju se sok od pola limuna, senf, ulje, sol i med. Salata s prženim sirom zalivena dobivenim umakom.

Recept za pileće meso

Sastav jela uključuje:

• Slatka paprika, mala veličina.
• Mali luk.
• Četiri velike žlice maslinovog ulja.
• Dva mala režnja češnjaka.
• Sir u količini od 240 grama.
• Malo soli.
• 300 grama pilećeg mesa.
• Velika žlica dijon senfa.
• Malo mljevene paprike.
• 200 grama zelene salate.
• Tri sušene rajčice.
• Dvije velike žlice jabučnog octa.

Recept

Kako napraviti salatu od piletine sa sirom na žaru?

1. Ocat, senf, mljeveni češnjak, maslinovo ulje, papar i sol pomiješaju se u velikoj zdjeli.
2. Komponente se melju vilicom.
3. Rajčica i glavaluk narezan na ploške.
4. Slatka paprika se nožem podijeli na trakice srednje veličine. Pržite u tavi na maslacu.
5. File se reže na tanke komade. Pokrijte solju i paprom. Pržite u tavi na maslacu dvije minute s obje strane.
6. Sir je podijeljen na kriške. Pripremljeno na isti način.
7. Listovi zelene salate stavljaju se na dno posude i pomiješaju s dresingom. Preliven piletinom, kriškama sira, kriškama luka, paprike, rajčice.

Ukusna salata je spremna!

Jelo s rajčicama i gljivama

Sastav hrane uključuje:

• 120 g sira.
• Četiri šampinjona.
• Dvije rajčice.
• Svež listova salate.
• Režanj češnjaka.
• Malo soli i papra.
• Suncokretovo ulje.

Salata s prženim sirom i rajčicama pripremljena ovako:

1. Gljive je potrebno oprati. Učinite isto s rajčicama.
2. Listovi zelene salate se isperu i osuše.
3. Češnjak je oguljen, nasjeckan.
4. Gljive treba narezati na kriške srednje veličine. Pržite u tavi sa soli i uljem.
5. Rajčice su podijeljene na male komadiće. Stavite u duboku posudu i pomiješate s češnjakom i gljivama.
6. Sir treba izrezati na kvadrate. Pržite u tavi na maslacu.
7. Sastojci se pomiješaju u dubokoj posudi i posipaju nasjeckanom zelenom salatom.

Hrana s jagodama

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Sir (cheddar, gauda) po ukusu.
• Maslinovo ulje.
• Paket listova zelene salate.
• Nekoliko jagoda.
• Jaje.
• Krekeri za pohanje.
• Malo soli i papra.
• Balzamični ocat.
• Suncokretovo ulje (za prženje).

Jagode treba izrezati na okrugle komade. Sir se nožem podijeli na srednje velike fragmente. Pokrijte slojem razmućenog jajeta i krušnih mrvica. Pržite u tavi dok ne porumeni. Zatim se fragmenti sira osuše papirnatim ručnikom. Namažite po listovima zelene salate. Dodajte komadiće bobica.

Za pripremu preljeva maslinovo ulje se pomiješa sa solju, octom i paprom. Dobivenom masom prelije se topla salata s prženim sirom.

Hrana s patlidžanima i tikvicama

Uključuje:

1. Slatka paprika.
2. Tri ili četiri rajčice.
3. Veliki patlidžan.
4. tikvice.
5. peršin i kopar.
6. 200 g sira Adyghe.
7. Sol i mljevena paprika.
8. Dva režnja češnjaka.
9. Maslinovo ulje.

Tikvice i patlidžan se ispiru. Povrće se zatim oguli i nareže. Pržite u tavi na maslinovom ulju. Operite rajčice i paprike. Izrežite na male kocke. Nasjeckajte češnjak, peršin i kopar. Kriške sira se prže u tavi uz dodatak ulja. Sve komponente treba staviti u veliku posudu. Pomiješajte sa solju i paprom. Prelijte maslinovim uljem.

Salata od sira na žaru jelo je zanimljivog, svježeg i originalnog okusa. Postoji mnogo različitihmogućnosti kuhanja. Recepti uključuju prirodne i zdrave sastojke. Za hranu možete odabrati povrće različitih vrsta (krastavci, rajčice, slatke paprike, tikvice ili patlidžani), lisnato zelje, kopar, peršin, voće, pileća pulpa, plodovi mora. Sir na žaru i sorte kao što su halloumi, Adyghe dobro su prikladni. Ove salate lijepo izgledaju na svečanom stolu, ali su prikladne i za svakodnevni ručak ili večeru s obitelji. Takva jela preporuča se konzumirati s bijelim vinom.