2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Polack se naziva dno pelagične ribe koja voli hladnoću i pripada obitelji bakalara. Najčešći je u sjevernom Pacifiku. Odlikuje se kratkim brkovima, tri leđne peraje, pjegavim bojama i velikim očima.
Opće informacije
Koliko dugo kuhati polpet? Prije nego što odgovorite na ovo pitanje, treba reći da je takva riba posebno popularna kod kulinarskih stručnjaka. U usporedbi s drugim morskim proizvodima, pollock ima prilično nisku cijenu. Štoviše, uvijek je na policama trgovina.
Koliko skuhati polpet dok se ne skuha vrlo često zanima one koji su na strogoj dijeti. To je zbog činjenice da takva riba praktički ne sadrži masnoće, stoga je niskokalorična.
Još jedna dobra stvar u vezi s ovim proizvodom je to što se lako obrađuje i ima malo kostiju.
Gdje se koristi?
Mnogi kuhari znaju koliko kuhati polpet. Uostalom, takvu ribu često koriste za kuhanje raznih jela.
Ovaj proizvod je dobar za prženje, dinstanje i kuhanje. Također se od njegovog fileta često prave kotleti, kojikuhano na pari.
Pa koliko onda kuhati ribu polpet u ovom ili onom obliku? Reći ćemo vam o tome upravo sada.
Prženje proizvoda
Prije prženja takve ribe pažljivo se obrađuje. Proizvod se pere u hladnoj vodi, uklanjajući peraje i unutrašnjost koja je ostala nakon industrijske obrade. Zatim se pollock suši i reže na komade. Nakon toga se posole i uvaljaju u brašno.
Postavljanje ribe u zagrijanu tavu s uljem, peče se oko 5 minuta sa svake strane. Za to vrijeme svi komadi proizvoda ne samo da bi se trebali zapeći, već i pržiti iznutra.
Koliko dugo kuhati polpet?
Poput prženja, ova riba ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Dobro je obrađen i narezan na velike komade. Pollock umočen u kipuću vodu, kuha se oko 7 minuta (nakon ponovnog ključanja).
Ako od takve ribe odlučite napraviti dijetnu juhu, onda je morate staviti u tavu tek nakon što su sve ostale komponente gotovo gotove (npr. krumpir, luk, mrkva itd.).
Ako se polpet kuha predugo, može se razbiti na vrlo male komadiće.
Dušanje i kuhanje na pari
Sada znate koliko kuhati polpet u kipućoj vodi. Isto toliko vremena treba ga dinstati u loncu ispod čvrsto pripijenog poklopca.
Ako se odlučite napraviti ćufte od ove ribe, onda morate u mljeveno meso dodati nasjeckani luk, jaje, krušne mrvice, začinsko bilje i ostale sastojke. Takvi proizvodi povećavaju vrijeme kuhanja. U tomeU slučaju obrade pollocka za par, to bi trebalo biti oko 10-15 minuta. Za to vrijeme mljevena riba s dodacima treba biti potpuno kuhana i ostati što sočnija.
Sažeti
Kao što vidite, pollock je svestrana riba koja je idealna za kuhanje raznih jela. Pravilnom obradom takvog proizvoda, uključujući termičku, sigurno ćete dobiti vrlo ukusan i zdrav ručak.
Preporučeni:
Koliko kuhati krumpir u pećnici: korisni savjeti. Koliko dugo peći krumpir u pećnici
Ma koliko nutricionisti inzistirali da je svježe povrće bolje poslužiti kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahune, većina ljudi ipak preferira običan krumpir od ovih proizvoda. Ali jela od njega također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krumpir u pećnici
Više pojedinosti o sadržaju kalorija u pečenim jajima
Prilikom kreiranja uravnotežene dnevne prehrane, svakako vodite računa o kalorijskom sadržaju pečenih jaja u ulju. Vrijedno je razmisliti trebate li se maziti takvom hranom ili je bolje jesti drugu proteinsku hranu
Nekoliko recepata o tome kako kuhati riblje mesne okruglice
Jela od mljevenog mesa redovito "ostaju" na našem stolu. Osim ako, naravno, vegetarijanci ne sjednu za to. No, obično se rade svinjski ili pileći kotleti i mesne okruglice, ribe su puno rjeđe. Na našu veliku žalost! Uostalom, riba je, kako su znanstvenici odavno utvrdili, jamac dugovječnosti i odsutnosti mnogih neugodnih bolesti. Ispravimo greške u prehrani
Koliko kuhati manti. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču. Recept za pravljenje manti
Tko nije kušao nevjerojatno ukusne mirisne manti? Većina domaćica ih kuha po vlastitim receptima, mazeći cijelu obitelj. Obično se kuhaju na pari u posebnoj posudi koja se zove ekspres lonac
Detalji o tome koliko proteina ima u jednom jajetu
Ne znaju svi koliko proteina ima u jednom jajetu. Međutim, gotovo svi znaju da predstavljeni proizvod sadrži ogromnu količinu vitamina (uključujući B12) i elemenata u tragovima. Također je vrijedno napomenuti da se protein smatra najvažnijim građevnim elementom u ljudskom tijelu
