Koliko kuhati manti. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču. Recept za pravljenje manti

Sadržaj:

Koliko kuhati manti. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču. Recept za pravljenje manti
Koliko kuhati manti. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču. Recept za pravljenje manti
Anonim

Tko nije kušao nevjerojatno ukusne mirisne manti? Većina domaćica ih kuha po vlastitim receptima, mazeći cijelu obitelj. Obično se kuhaju na pari u posebnoj posudi koja se zove ekspres lonac. Donekle je sličan parobrodu. Ali ako dvostruki kotao ima mnogo funkcija, tada je ekspres lonac namijenjen samo za pripremu navedenog azijskog jela. Iako suvremena jela predviđaju njegovu upotrebu u različite svrhe. Donedavno je jelo bilo prilično egzotično, ali je mnogima moglo zamijeniti knedle. Domaćice već na oko određuju koliko kuhati manti.

Koja je tajna manti

Okus jela uvelike ovisi o korištenom mesu. Tradicionalno, ovo je janjetina pomiješana s govedinom. Moderne domaćice dodaju svinjetinu. Manti su izvanredno ukusni i sočni ako se skuhaju odmah nakon kuhanja. A koliko kuhati smrznute manti, koje možete kupiti u trgovini? Leže u istom zamrzivaču pored domaćih knedle. Prije kuhanja ih nije potrebno odmrznuti. Možete jednostavno ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi 10-15 minuta.

koliko kuhati manti
koliko kuhati manti

Za pripremu jela potrebno je uliti vodu na dno posude tako da ne dodiruje donji rub zadnjeg sloja. Nakon što prokuha tekućina, morate staviti donji sloj s manti. Kako se ne bi lijepili za dno, iskusne domaćice podmazuju površinu uljem. Također treba postojati razmak između proizvoda. Koliko kuhati manti u ekspres loncu? Nakon otprilike pola sata za stol se može poslužiti mirisno jelo. Ako su manti velike veličine, morat ćete ih obraditi 40 minuta. Ali ovo je maksimalno vrijeme.

Kuhanje mantija bez ekspres lonca

Ali što ako nemate pri ruci uređaj koji vam je potreban za kuhanje? Glavna stvar je zapamtiti da postoji izlaz iz svake situacije. Osim toga, nitko ne zabranjuje korištenje majstorovog izuma i fantazije. Koliko dugo kuhati manti bez posebnih jela?

Manti se kuhaju na pari. U skladu s tim, posebna jela mogu se zamijeniti konvencionalnim dvostrukim kotlom. Gurmani ne savjetuju pokvariti jelo kuhanjem u vodi. Od toga će izgubiti svoju jedinstvenost i originalnost.

A ako nema lonca ili ekspres lonca? I ovdje se ne biste trebali uzrujati. Kako kuhati manti u tavi? Potrebno je uzeti metalno cjedilo koje se stavlja u tepsiju. Daljnje radnje - kao u slučaju tradicionalnog kuhanja. Istina, ova metoda ne kuha veliki broj manti. Za nekoliko osoba, morat ćete napraviti nekoliko pristupa.

Puhani manti

koliko kuhati smrznuti manti
koliko kuhati smrznuti manti

Svi su toliko navikli na tradicionalnu pripremu ovog jela da nimislite da se može dinstati s povrćem ili pržiti. Da biste ugasili manti, morate uzeti duboku tavu, nasjeckati povrće. Zagrijte tavu s uljem, na njih stavite povrće, manti. Nalijte vodom. Zatvorite poklopac i pirjajte dok ne bude gotovo. Ako dodate pastu od rajčice, jelo će ispasti sočnije, bogatog okusa. Njegova aroma privući će cijelu obitelj u kuhinju.

Prženi manti

koliko kuhati manti u sporu kuhaču
koliko kuhati manti u sporu kuhaču

Usput, Dunganska kuhinja ima posebno jelo - pržene manti. Mogu se poslužiti sa sitno nasjeckanim peršinom i koprom. Hrskava kora mantija će ispasti nježna i pikantna. Iznutra će biti nježna, a izvana - hrskava na zubima. Prilikom prženja domaćice se ne moraju pitati koliko kuhati manti. Prilikom prženja i dinstanja kroz kuhinju će proći bogata aroma mesa. Većina hostesa može namirisati spremnost.

Kuhanje jela u laganom kuhalu

Moderna tehnologija olakšava posao domaćicama. Isto je i s multicookerom. Uspješno zamjenjuje mnoge uređaje. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču ako u knjizi recepata nema posebnih uputa za kuhanje? Ovo pitanje postavljaju oni koji su nedavno kupili ovaj kućanski aparat za svoju kuhinju.

Knjiga recepata mogla bi pomoći neiskusnoj domaćici, ali postoje samo koraci i preporuke, a ne postoji točno vrijeme kuhanja. Važno je imati na umu da se jela pripremaju mnogo puta brže i ukusnije u sporu štednjaku nego na štednjaku.

koliko kuhati manti u ekspres loncu
koliko kuhati manti u ekspres loncu

Ako nema posebnog tretmanana zaslonu uređaja možete u potpunosti skuhati azijsko jelo u načinu rada "Steamer". Kao što znate, ekspres lonac i dvostruki kotao su gotovo ista stvar.

Unaprijed pripremljeni manti stavljaju se u pladanj za više kuhača. U posudu se ulije voda. Cijela konstrukcija mora biti ugrađena u uređaj i mora biti uključen način rada "Steamer". Koliko kuhati manti u ovom načinu rada? Za male poluproizvode dovoljno je unaprijed programiranih deset minuta. Ako je veličina veća, možete staviti još deset minuta ili odmah promijeniti vrijeme.

Recept za kuhanje

Kupovani manti su u mnogočemu inferiorniji od jela koje ste sami skuhali. Recept za azijsko jelo vrlo je jednostavan, unatoč zamršenim oblicima.

Za kuhanje trebate uzeti brašno, jaja, sol, malo vode. Zamijesite tvrdo tijesto. Za nadjev možete koristiti mljeveno meso s lukom, meso-krumpir ili meso-buče. U tom slučaju poželjno je krumpir nasjeckati na kockice. Začinite nadjev po ukusu.

kako kuhati manti u tavi
kako kuhati manti u tavi

Razvaljajte tijesto ne baš tanko. Izrežite kvadrate u koje želite staviti fil. Zaslijepite bilo koji prikladan oblik. U različitim azijskim zemljama oblik jela je drugačiji. Nakon što je dovoljan broj manti oblikovan, možete nastaviti s njihovom pripremom.

Postoji recept za hostese, koji je idealan ako su gosti na pragu, ali nema vremena za klesanje pojedinačnih manti. U tom slučaju tijesto se ne reže. Na razvaljani sloj se polaže nadjev. Rolada je zamotana, što vam trebakuhati. Gotov rolat se reže na porcije i služi vruć, posut začinskim biljem.

Ovo je kako jednostavno i bez muke možete skuhati ukusno mirisno azijsko jelo. Savršen je za ukrašavanje svečanog stola ili za opuštajuću obiteljsku večeru. Rođaci će cijeniti uspjeh domaćice. Možda ćete ga, kako se naviknete, kuhati češće. Nadamo se da će s vremenom ova poslastica postati kruna na vašem stolu.

Preporučeni: