2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Neki ljudi dovode u pitanje korisnost jetre, jer se krv filtrira kroz ovaj organ, stoga je "prljava". Ali ovo mišljenje je pogrešno. Korisna svojstva su prilično opsežna, a teško je reći koja je jetra korisnija. Uostalom, u prehrani koristimo jetru različitih vrsta ptica, životinja i riba u raznim oblicima. Na primjer, pržene ili kuhane, s umakom, s povrćem, u obliku pašteta i tako dalje. U ovom članku ćemo objasniti za što je jetra dobra.
Ovaj proizvod sadrži veliku količinu minerala kao što su bakar, željezo, cink, natrij, kalcij i drugi. Osim toga, jetra je bogata vitaminima A, C i skupine B, aminokiselinama i folnom kiselinom. Poznato je da jedna porcija takvog proizvoda osigurava dnevnu potrebu za vitaminima. Stoga jetru svakako treba uključiti u prehranu trudnica, male djece, kao i osoba koje boluju odovisnosti o alkoholu, bolesnika s aterosklerozom i dijabetesom. Ovaj proizvod sadrži vrlo korisnu tvar - heparin, koji pomaže u održavanju normalnog zgrušavanja krvi. Stoga korištenje jetre pomaže u prevenciji infarkta miokarda. Prisutnost vitamina A doprinosi liječenju urolitijaze. Vrlo je teško govoriti o tome za što je točno jetra korisna, jer ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva.
No, unatoč svim pozitivnim svojstvima, morate znati o negativnim osobinama koje mogu naštetiti tijelu. Jetra sadrži tvari kao što je keratin, koji su ekstraaktivni. Stoga bi jela od jetre u prehrani starijih osoba trebala biti rijetka. Zanimljiva činjenica: jetra polarnog medvjeda sadrži veliku količinu vitamina A, čija prekomjerna uporaba prijeti trovanjem. Ali u našim geografskim širinama, toga se ne treba bojati!
Dakle, pogledajmo za što je jetra dobra i kakva je. Najkorisniji među ribama je bakalar. Sve je to zbog visokog sadržaja vitamina A, koji pomaže u održavanju vida. Osim toga, održava dobro stanje naše kože, kose, zuba. Vrijedi napomenuti da jetra bakalara sadrži veliku količinu vitamina D. Masnoća sadržana u njoj preporučuje se trudnicama, jer pridonosi razvoju imuniteta nerođenog djeteta. Jetra bakalara je visokokalorični proizvod. Pokušajte se ne prejedati.
Goveđa jetra također je bogata vitaminima B i A. Ovaj proizvod pomaže regeneraciju hemoglobina, poboljšava imunitet. Bit će vrlo korisno uključiti ga u prehranu za bolesti bubrega, zarazne bolesti, nakon ozljeda i opeklina, za prevenciju srčanog udara, kao i za poremećaje živčanog sustava. Osim toga, goveđa jetra je niskokalorična, pa ako slijedite dijetu, možete je sigurno koristiti.
Pileća jetrica sadrži veliku količinu folne kiseline, koja pomaže u održavanju normalnog funkcioniranja imunološkog sustava.
Sada znate za što je jetra dobra i možete je sigurno uključiti u svoju prehranu.
Preporučeni:
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Koja je jetra ukusnija - svinjska ili goveđa? Zašto su svinjska jetra jeftinija od goveđe?
Sada se mnogi pokušavaju pridržavati načela pravilne prehrane, ali pritom odgovarajuću prehranu smatraju dijetom, a ne režimom života. Da bi ova razlika nestala, morate poticati svoju ovisnost o hrani, dok pronalazite zdrave parove nezdravoj hrani. Na primjer, masno meso zamijenite iznutricama. Dobro za zdravu jetru. Ali koja je jetra ukusnija: svinjska ili goveđa?
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Što je makrobiotička prehrana? Makrobiotička prehrana prema Lebedevu: recepti
Makrobiotika je sustav načina života i pravila prehrane koji reguliraju naše psihofizičko stanje. Liječnici i filozofi iz različitih dijelova svijeta koristili su ovaj izraz za definiranje života u potpunom skladu s okolnom prirodom. U ovom članku ćemo saznati što je makrobiotička prehrana, što je to, povijest njezina nastanka, a također ćemo dati popis jela koja odgovaraju ovom sustavu
