Kako skuhati kruh u jajetu?
Kako skuhati kruh u jajetu?
Anonim

Obilan i zdrav doručak ključ je uspješnog dana i dobrog raspoloženja. U ovom ćete članku naučiti kako kuhati tradicionalne krutone i diverzificirati svoju dnevnu prehranu.

Krutoni, ili kruh u jajetu, odlično su rješenje za doručak

Jednostavno, ukusno i vrlo brzo jelo za pripremu - što bi moglo biti bolje u rano jutro? Budući da bi prvi obrok trebao biti zasitan i kaloričan, kako bi tijelo bilo energično za cijeli dan.

Krutoni, odnosno bijeli kruh s jajetom, tradicionalno je jelo mnogih obitelji u našoj zemlji. Uostalom, za njegovu pripremu potrebni su vam najjednostavniji proizvodi koji se mogu naći u svakoj kuhinji. Ako nikada niste kuhali kruh u jajetu za doručak, onda je naš recept upravo za vas. Glavna stvar je slijediti slijed radnji i koristiti samo svježe sastojke. Ovo jednostavno, ali vrlo ukusno jelo može pripremiti čak i kuhar početnik koji rijetko stoji za štednjakom.

kruh u jajetu
kruh u jajetu

Kako napraviti kruh u jajetu s mlijekom?

Glavna prednost krutona je u tome što se kuhaju ne više od deset minuta. Za to vrijeme možete dobiti puni doručak, koji će cijeniti sva domaćinstva. Dakle, za pravljenje krutona trebat će vam:

  • štruca bijelog kruha;
  • 4-5 kokošjih jaja;
  • 1 čaša mlijeka;
  • sol i šećer po ukusu;
  • biljno ulje za prženje.

Prvo morate pripremiti tijesto. Jaja treba umutiti pjenjačom dok ne postane glatka. Ulijte mlijeko i dodajte sol i šećer po ukusu. Štruca se mora izrezati na identične kriške, od kojih svaku treba umočiti u tijesto. Kruh u jajetu može se polagati samo na zagrijanu i nauljenu tavu. Krutoni se prže s obje strane dok ne porumene.

kruh od jaja s mlijekom
kruh od jaja s mlijekom

Zapamtite: što više šećera dodate u tijesto, to je tamnija kora na kruhu. Ako niste veliki ljubitelj slatkiša, umjesto šećera, tijesto možete začiniti solju i bilo kojim začinima.

S čime poslužiti krutone?

Kruh od jaja jedinstveno je jelo, ne samo zbog jednostavnog i brzog načina pripreme. Krutoni se mogu poslužiti s raznim dodacima, tako da će hrana uvijek imati jedinstven okus i nikada neće dosaditi.

Na primjer, tvrdi sir se može staviti na svaku krišku vrućeg kruha. Pod utjecajem temperature otopit će se, a dobit ćete vrlo zadovoljan sendvič koji možete ponijeti čak i na posao ili na piknik. Takve krutone možete diverzificirati i kuhanom kobasicom, lukom i začinskim biljem.

Ako više volite slatkiše za doručak, možete poslužiti krutone s medom, omiljenim džemom ili čokoladnim maslacem. U isto vrijeme u tijesto možete dodati malo vanilin šećera koji će jelu dati nježan i ukusan okus.

bijeli kruh s jajetom
bijeli kruh s jajetom

Oni koji vole obilno jesti mogu probati umak na bazi kiselog vrhnja i začinskog bilja. I mlijeko u receptu može se zamijeniti gustim kefirom ili vrhnjem. Međutim, zapamtite da ovi sastojci dodaju kalorije jelu. Stoga ova opcija definitivno nije prikladna za one koji su navikli paziti na svoju figuru.

Ne bojte se eksperimentirati u kuhinji i dobit ćete pravo kulinarsko remek-djelo! I zapamtite, obilan doručak odličan je početak dana.

Preporučeni: