Sastav pića "Zhivchik". Recenzije kupaca

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Piće "Zhivchik" prilikom prvog pojavljivanja na tržištu postalo je novitet koji je brzo stekao popularnost zbog osvježavajućeg okusa, značajnog udjela prirodnog soka u sastavu i jednostavnog recepta. U početku je ovaj brend bio povezan isključivo s jednim zaštitnim znakom u vlasništvu tvrtke Obolon, koja je piće dovela na ukrajinsko tržište. Ali djeci se proizvod toliko svidio da su se ubrzo pojavili njegovi analozi, uključujući i cijeli ZND. Unatoč činjenici da proizvođač tvrdi da je piće 100% sigurno za djecu, mnogi roditelji odbijaju sodu svojoj djeci jer ga smatraju štetnim.

Piće Zhivchik, ili barem njegov analog, može se napraviti kod kuće uz minimalan trud i sirovine. Recept proizvoda je prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakvu dodatnu tehnološku opremu. Napitak je uvijek na bazi soka, najčešće od jabuke, kruške ili naranče, ali možete uzeti bilo koji drugi, nakon čega je na vama. Gotovo piće će se svidjeti i djeci i odraslima, savršeno je osvježavajuće po vrućem vremenu, lako probavljivo i istovremenoapsolutno bezopasan. Većina potrošača o tome govori samo pozitivno.

Značajke kompozicije

Sastav pića "Zhivchik" tvrtke "Obolon" prilično je jednostavan, proizvođač ne krije što je točno osnova iznimno popularnog proizvoda. Ne sadrži alkohol, na bazi soka od jabuke, arteške vode i tinkture ehinacee. Često se Zhivchik zbunjuje s običnim jabukovačem, budući da je sok od jabuke uzet kao osnova izvornog proizvoda, ali to nije tako. Za razliku od jabukovače, za Zhivchik se uzima svježi sok, ne prolazi kroz proces fermentacije i zadržava sve korisne tvari. Takav proizvod, naravno, mogu piti i djeca, jako je zdrav i ukusan.

O pitanju kemije

Piće također sadrži konzervans natrijev benzoat, šećernu glukozu i limunsku kiselinu. Upravo zbog ovih elemenata piće je steklo slavu "kemije" i neugodnih recenzija. Unatoč činjenici da proizvođač inzistira na potpunoj sigurnosti svog pića, pokazujući nalaze neovisnog laboratorija, neki se kupci još uvijek boje kupiti takav proizvod, preferirajući domaća pića. Pijte "Zhivchik" kod kuće nije teže pripremiti od običnog kompota. Nakon što ste ubrali jabuke, na primjer, za zimu, možete se dugo opskrbiti imunostimulirajućim sredstvom, koje pomaže u slabljenju tijela.

Recept

Tajna uspjeha pića Zhivchik uvelike je u zanimljivim kombinacijama sodei sok od jabuke. Visoka kiselost omogućuje da piće ostane u svom primarnom stanju dosta dugo, bez gubitka svojih korisnih svojstava i procesa fermentacije. Ovu kiselost osigurava limunska kiselina. Za očuvanje bogatstva okusa koristi se šećer ili glukoza. Postoji mišljenje da je prisutnost plinova u piću Zhivchik posljedica dodavanja posebnog kemijskog sastava, na primjer, analoga rehidrona, zbog čega se ti isti mjehurići pojavljuju u proizvodu. Zapravo, to nije sasvim točno.

Razlog mjehurića u napitku Zhivchik je arteška voda na temelju koje se kombiniraju ostale komponente. Bogata je vodikom. U Ukrajini nekoliko marki mineralne vode dolazi iz arteških izvora. Ako kod kuće napravite piće Zhivchik za zimu, tada je, naravno, teško dobiti takvu vodu iz izvornog izvora, pogotovo jer neće zadržati svoja izvorna korisna svojstva. Ali može se zamijeniti običnom mineralnom vodom s minimalnim brojem dodatnih elemenata kako ne bi pokvarili okus pića, na primjer, klorirane komponente.

Priprema komponenti

Kao osnovu pića Zhivchik, čija je fotografija predstavljena, bolje je odabrati domaći sok od jabuke. Također možete uzeti analog kupljen u trgovini, ali njegov sastav može se razlikovati od onoga što je navedeno na pakiranju, a kao rezultat toga, proizvod će ispasti s malo drugačijim okusom. Osim toga, morate procijediti sok, jer ako za pripremu odaberete pandan iz trgovine, on može sadržavati ostatke pulpe. Mekana vlakna jabuka će upiti svu kiselinui poprime gorak okus. Limunsku kiselinu također je bolje učiniti kod kuće. Do sada se među domaćicama vode sporovi na temu je li bolje uzeti šećer ili glukozu za piće. U oba slučaja piće će ispasti ukusno i u skladu s originalom, ali s glukozom proces pripreme bit će brži i lakši.

Step cooking

Napraviti Zhivchik piće kod kuće prilično je jednostavno. Prvo morate uliti sok od jabuke u posudu, dodati mu kiselinu i glukozu, to će potaknuti kemijsku reakciju. Nakon toga, gazirana voda se ulije u posudu, temeljito miješajući. Obratite pažnju na čašu i odležavanje pića. Ako ostavite spremnik otvoren, tada će mjehurići koji razlikuju piće od uobičajenih proizvoda jednostavno izaći. Potrebno je odmah nakon miješanja praznina čvrsto zatvoriti posudu i staviti je nekoliko sati na tamno mjesto. Nakon toga piće je spremno za piće.

Ovaj proizvod je potpuno prirodan, ali mu nedostaje trajnost kao u trgovini Zhivchik. Ako previše izložite piće ili ostavite posudu otvorenu, na kraju možete dobiti samo slatko-kiseli sok od jabuke. Gotovo piće savršeno će nadopuniti svaki obrok, može se poslužiti i uz desert i uz glavno jelo. Kao dodatnu prednost u prednostima pripreme domaćeg Zhivchika može se uzeti u obzir njegov pozitivan učinak na kiselost i rad gastrointestinalnog trakta. Osim toga, takvo je piće jednostavno samo po sebi ukusno, zašto ne ugoditi obitelji i napraviti nešto novo?

Cijenapitanje

Cijena sastojaka za pripremu domaće verzije napitka znatno je niža od kupnje "Zhivchika" u trgovini, a koristi su neusporedivo veće. Ako su jabuke za sok rasle i sakupljene na vlastitom zemljištu, onda se uopće ne biste trebali brinuti o prednostima proizvoda i njegovom učinku na zdravlje članova obitelji. Zhivchik nije samo ukusno piće, vrlo je popularno među djecom i odličan je prvi korak u navikavanju vašeg djeteta na zdrave i ukusne recepte za zdravu hranu.