Restoran "Potrefena Husa", Prag: fotografija, adresa, jelovnik, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Restoran "Potrefena Husa" je poznati lanac restorana u Europi. Njihova glavna djelatnost usmjerena je na usađivanje pivske kulture stanovništvu. Svi restorani imaju svoju povijest i običaje. Svježe pivo, ukusna hrana i umjerene cijene - sve se to ovdje nudi.

O restoranu

Ustanova je "dete" tvrtke Staropramen. Prvi restoran u Pragu otvoren je 2008. godine u povijesnoj jezgri ovog grada. Ime znači "Ustrijeljena guska". Mreža ovih objekata poznata je diljem Europe po kvalitetnom pivu i dobroj atmosferi.

Restoran se nalazi na tri etaže. Može primiti do 300 osoba. Jelovnik restorana se stalno ažurira novim jelima i pićima. "Potrefena gusa" spremna je za sve goste. Za djecu je razvijen poseban jelovnik, tu je i igraonica, bojice i bojanke.

Adresa i radno vrijeme

Restoran Potrefena Husa u Pragu nalazi se u Hibernskoj ulici (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). stići tamoOvdje možete doći javnim prijevozom i vlastitim automobilom. U blizini ustanove nalazi se tramvajska stanica "Albertov". Ako krenete trolejbusom broj 24, 53, 55, 7, 14 ili 18, koji ide u smjeru Karlovog trga do Nusle, stići ćete na željenu točku.

Ustanova je otvorena svaki dan od 11:00 do 00:00 sati. U nedjelju se restoran zatvara sat ranije.

unutrašnjost

Kao što je gore navedeno, restoran se nalazi na tri kata. Postoje skrovita mjesta za mlade parove, kao i stolovi za velika društva. Svatko će naći udobno mjesto u ustanovi.

U dvorištu, u blizini roštilja, nalazi se nekoliko sjenica i stolova. Ovdje se najčešće opuštaju gosti s djecom: uostalom, u vidnom polju je igralište. Među cvijećem i zelenilom kupci se mogu ne samo opustiti, već i uživati u ukusnoj hrani i piću. Na verandama "Potrefen Husa" gosti su smješteni i ljeti. Nalaze se s obje strane ulaza.

Unutarnje uređenje ustanove izrađeno je u suzdržanom europskom stilu. Dizajneri su pokušali spojiti barske tradicije i moderne modne trendove u Shot Gooseu. Na zidovima se nalaze brojne slike i gravure vraninih nogu. U mraku su osvijetljene, a čini se da ovdje šeta par ptica. Prigušeno svjetlo svjetiljki, drveni namještaj i cigla savršeno nadopunjuju sliku ustanove.

Restoran "Potrefena Husa" (Prga): jelovnik

U ovomeU objektu se uvijek brine da jela budu od svježih, visokokvalitetnih proizvoda. Radnim danom cijeli ljubazni tim kuhara izrađuje jelovnik za ručak. Od 11:00 do 15:00 sati gosti mogu objedovati u objektu i dobro se zabaviti. Obroci su različiti svaki dan.

Također u "Shot Goose" možete pronaći široku ponudu nacionalnih jela i zalogaja. Glavni smjer ustanove je pivo. Restoran se brine da se opojni napitak posluži ispravno i na traženoj temperaturi. Sorte piva ostaju nepromijenjene dugo vremena, ali se s vremena na vrijeme pojavljuju nove.

Jela za pivo

Pa, kako bi bilo u ustanovi koja se zove "Ustrijeljena guska" i bez paštete od jetre ove ptice. Takvi zalogaji koštat će goste 350-420 rubalja (120-140 kruna).

Restoran "Potrefena Husa" u Pragu, čiji je jelovnik raznolik, nudi široku paletu jela od mesa među pivskim jelima: marinirani germilin, svinjski prilog u umaku od meda, panenski medaljoni, tatarski odrezak i bivol. Sve se poslužuju sa začinima i umakom. Cijena porcije je od 300 rubalja (95 kruna).

Jela i tave na žaru

Big Daz u Potrefena Gusa je veliki burger s povrćem i začinskim biljem. Poslužuje se na velikom pladnju s pomfritom. Takav užitak košta 309 kruna (oko 1000 rubalja). Ribeye ili losos odrezak, pileća prsa, svinjski odrezak - sve to gosti mogu probati u ovom kafiću. Cijena posuđa od 220 do350 kruna (650-1000 rubalja).

Tradicionalni recepti

Španjolska ptica maxi je punjena šunka. Unutra se nalazi slanina, povrće i začinsko bilje. Jelo se poslužuje s umakom i začinima. Cijena - 225 kruna (650 rubalja).

Također u ovom dijelu jelovnika nalaze se svinjska rebra, kolenica, pileći šnicle, gulaš i goveđa lopatica. Cijena jela varira od 180 do 300 kruna (550-900 rubalja).

Pića

Točeno pivo predstavljeno je s nekoliko varijanti Staropramena: svijetlo, tamno, nar, narezano, 11 stupnjeva, sunčalište i nefiltrirano. Cijena mu je od 39 do 50 kruna (120-150 rubalja).

Opijajuće piće Barbara (crno) košta 47 kruna (140 rubalja), a svjetlo "Hougaarden" - 89 kruna (260 rubalja). Ustanova također nudi nekoliko opcija za flaširano pivo i koktele.

Restoran "Potrefena Gusa" nudi uglavnom talijanska i francuska vina. Gotovo sve sorte prodaju se u porcijama. Međutim, postoje neka ekskluzivna pića koja se moraju kupiti na bocu.

Ponuda žestokih pića uključuje tradicionalne češke likere (kruška, bicherovka i šljivovica) te razne votke, rum, gin. Cijena po porciji je od 30 kruna (oko 90 rubalja).

Topli napici - čaj i kava (također u širokom asortimanu). Njihov trošak je od 45 do 70 kruna (130-210 rubalja).

Juhe

Ustanova nudi samo dvije opcije za prva jela (s izuzetkom set obroka). Ovo je tradicionalna juhakulaida. Dodaju mu se krumpir, gljive i začini. Možete koristiti i jaku goveđu juhu. Priprema se s domaćim rezancima i rebricama. Dio juhe koštat će goste 65-85 kruna (200 - 250 rubalja). Možete reći konobaru da želite uzeti polovicu deklarirane količine prvog jela (to je dopušteno u ustanovi).

Salate

Salate u ustanovi pripremaju se samo od prirodnog svježeg povrća s lokalnih farmi. Bilje i začini također su iznimno organski.

Kuhar restorana priprema klasičnu verziju grčke salate s twistom. Feta sir mariniran sa biljem i začinima. Jelo košta 169 kruna (oko 500 rubalja).

Kafić svim gostima nudi mješavinu salata. Može se koristiti kao prilog mesu ili kao samostalno jelo. Takva vitaminska salata košta 95 kruna (280 rubalja).

"Caesar" se poslužuje u "Shot Goose" uz aromatičnu salatu, svježe rajčice i strugotine od slanine. Jelo će goste koštati 200 kruna (580 rubalja).

Posjetitelji ustanove mogu birati porcije salata koje su im potrebne. Sukladno tome, cijena posuđa se mijenja. Porcije označene s M su manje od XL posuđa.

Tjestenina

Ovo tradicionalno talijansko jelo se priprema u restoranu po posebnim receptima. Vole ga mnogi turisti. Možete probati tjesteninu Fidli s piletinom i slaninom. U jela se dodaje i povrće i začini. Poslastica košta u prosjeku do 190 kruna (oko 600 rubalja).

Deserti

Slatka jela u restoranu se trude da budu što zdravija. Zato pripremaju originalkolač od mrkve po starom receptu. Dekorisana glazurom od limuna i sorbetom od jabuka. Dio delicije posjetitelje će koštati 99 kruna (300 rubalja).

Porciju prave belgijske čokolade s višnjama i biskvitom možete kušati naručivanjem čokoladnog fondanta za 125 kruna (oko 360 rubalja). Gosti mogu birati između široke palete Erhard sladoleda. Preljevi, orašasti plodovi ili voće će upotpuniti desert. Lopta poslastica košta 35 kruna (110 rubalja).

Na verandama Potrefena Hus (Prag) možete uživati u vrućem ljetnom danu, ukusnom desertu i omiljenom piću. Cvijeće i zelenilo uokolo dodat će romantiku atmosferi.

Dječji jelovnik

Jela za male posjetitelje pripremaju se po posebnim pravilima. Ne može se reći da je asortiman širok, ali možete hraniti dijete. Na primjer, goveđi file s povrćem može postati punopravni ručak ili večera. Porcija košta 100 kruna (oko 300 rubalja).

Mladim gostima se također nude nježne pileće mesne okruglice u kukuruznom škrobu i pire krumpiru. Takva večera košta 99 kruna (oko 300 rubalja). Kao prvo jelo, ustanova djeci preporučuje juhu čiji se dio podijeli na pola.

Prilozi

Mnogi žure probati pržene perece ili pržene mahune sa slaninom. U jelovniku su navedeni kao prilozi, ali nekome mogu postati punopravno jelo ili međuobrok. Osim toga, gostima se nudi nekoliko opcija za kuhanje krumpira (pomfrit, pire krumpir i zgnječeni). Trošak takvih priloga ne prelazi 50 kruna po obroku (oko 150 rubalja).

Posjetitelji također mogunaručite košaricu za kruh ili baguette s umakom od češnjaka i začinskim biljem. Njihov trošak je oko 40 kruna (115 rubalja).

Umaci

Jelovnik restorana nudi posjetiteljima oko 10 vrsta umaka. Svi se poslužuju u 80 grama i koštaju 25 kruna (75 rubalja). Asortiman uključuje plavi sir, senf, papar, salsa od rajčica, roštilj, kiselo vrhnje i tartar. Sve su dosta ljute i ljute.

Održavanje

Restoran Potrefena Gusa ima svoju službenu web stranicu. Ovdje gosti mogu provjeriti informacije o jelovniku i cijeni jela. Restoran također radi na online sustavu registracije stolova. Međutim, mjesto možete rezervirati i telefonom kontaktiranjem administratora.

Restoran ima tim kuhara i konobara. Svatko je odgovoran za posao koji mu je dodijeljen. Kupci konobarima mogu izraziti svoje želje i preferencije u hrani. Kuhari su uvijek spremni izaći u susret potrebama kupaca i spremni su pripremiti jelo bez komponenti koje ne odgovaraju gostima.

Recenzije

Prvi restoran ovog lanca otvoren je 1998. godine. Treba napomenuti da su objekti ovog tipa odmah nakon otvaranja postali popularni u Europi. Staropramen planira otvoriti još nekoliko restorana u Češkoj.

Brojne recenzije zahvalnih gostiju govore da je restoran "Potrefena Husa" (Prag) popularan i tražen. Sudeći po recenzijama, posjetitelji su zadovoljni uslugom. Prilikom prednaručivanja stolova neko vrijeme prije dolaska gostiju, konobari pripremaju mjesto za opuštanje. Uzimaju se u obzir sve sklonosti i želje. Osoblje je dobro upućeno u jelovnik. Kuhari kuhaju ukusno i brzo. Roštilj je jednostavno odličan. Zadovoljan razumnim cijenama i dovoljnim brojem mjesta.

Užasno je što mnogi posjetitelji ovog lanca restorana u svojim recenzijama kažu da se ruski gosti ovdje tretiraju s predrasudama. Restoran Potrefena Husa u Pragu, na primjer, potpuno je nespreman da primi ruske turiste: nema jelovnika na ruskom jeziku, konobari ponekad pokazuju nespremnost da usluže posjetitelje.

Gosti restorana u recenzijama ne štede na pohvalama. Mnogima se sviđa interijer i atmosfera. Igralište, prostor za zabavu za djecu omogućuju obiteljima da se opuste ovdje. Broj piva jako veseli. Poslužuje se na pravi način i na pravoj temperaturi. Mnoštvo predjela omogućuje sjesti, popiti hmelj i ne naručiti glavna jela. Cijene su vrlo pristupačne.

Postoje recenzije turista koji u kafiću Potrefena Hus nisu našli ništa posebno. Po njihovom mišljenju usluga i jelovnik su sasvim obični. Raznolikost alkohola nije ni više, ni manje nego u drugim češkim barovima. Intimnu atmosferu i prijateljski odnos mogu cijeniti samo lokalni stanovnici. Turisti su tretirani negativno. Cijene su prosječne. Jela su ukusna. Iako za one koji ne znaju dobro češki i engleski, proučavanje jelovnika može biti pravi problem.

Zaključak

Restorani "Potrefena Husa" simbol su češke topline, udobnosti i tradicije. Ovdje se poslužuju najboljipića i ukusne hrane. Kuhari pokušavaju koristiti samo prirodne i organske proizvode.

U Češkoj postoji 25 restorana ovog lanca, od kojih se 10 nalazi u Pragu. Adrese Potrefen Husa (Prag) možete pronaći na službenim stranicama. Također će biti informacija o tome kako doći do objekata.