Recept za salatu od lososa. Salate s konzerviranim, malo slanim ili dimljenim lososom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kada su gosti na pragu, a trebate brzo skuhati nešto jako ukusno, jednostavni recepti za zalogaje koji se zalijevaju savršeno će vam pomoći. Za pripremu ovih jela potrebno je samo nekoliko ribljih konzervi u hladnjaku. Čak i domaćica početnik pripremit će salatu od lososa, a okus joj je neusporediv. Koristeći razne vrste ribe (malo slane, dimljene ili konzervirane) možete ugoditi svojim najmilijima i prijateljima prekrasnim zalogajima.

Požurite salatu

Ova salata je napravljena od konzerviranog lososa. A možete ga skuhati vrlo brzo. Postat će spas u vašoj knjizi recepata. I potreban vam je standardni set proizvoda za njegovu pripremu. Uzmimo tri kuhana krumpira, tri kuhana jaja, 100 grama durum sira, nekoliko listova kineskog kupusa, pola konzerve kukuruza, jednu konzervu lososa, majonezu i kopar.

Da salata bude mekana, tri krumpira naribajte i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte u to kineski kupus narezan na kockice. Zatim ulijte kukuruz, nakon što se ocijedi iz staklenketekućina. Losos zgnječite vilicom kako biste se riješili viška soka. Ribu stavljamo u zdjelu za salatu. Jaja nasjeckati i dodati ukupnoj masi. Tri sira s ribanjem i stavite ga u ukupnu masu. Završni dodir bit će nasjeckani kopar. Prelijte salatu od lososa (iz konzerve) majonezom i poslužite.

Proljetna salata

Ovo jelo najbolje je pripremiti u proljeće ili ljeto, kada je sezona svježeg povrća. U ovom trenutku imaju bogat okus i čine lagano slanu salatu od lososa jednostavno ukusnom. Trebat će vam dvije zrele rajčice, jedan krastavac srednje veličine, veza rikule, peršina i kopra, jedna glavica crvenog luka, 100 grama zrnatog svježeg sira i 300 grama lagano slanog lososa. Rukola, peršin i kopar izrezani su na komadiće, ali ne baš sitno.

Šaljemo ih u zdjelu za salatu. U zelje dodajte luk narezan na pola prstena. Zatim rajčice narežemo na kockice, ali ne baš sitne, a krastavac na pola kolutića. U zdjelu za salatu rasporedite zrnati svježi sir. Ribu je također potrebno izrezati na kockice i dodati ostalim sastojcima. Ovu salatu odlikuje neobičan preljev. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti dva češnja češnjaka, malu žlicu balzamičnog octa, dvije velike žlice maslinovog ulja, pola male žlice dobre gorušice, isto toliko meda i začina (sol, papar). Pomiješajte sve sastojke i prelijte dressing preko lagano slane salate od lososa. Ukusno, mirisno, ukusno i jako lijepo jelo.

Začinjena salata od lososa i lignji

Zahvaljujući začinima ova salata je začinjena i vrlomirisna. Trebat će vam 450 grama dimljenog lososa, mala žlica korijandera, 75 grama kuhanih lignji, tri kuhana jaja (svako izrezana na četiri dijela), 200 grama kuhane riže, tri velike žlice nasjeckanog svježeg cilantra, dvije žlice visokog -masno vrhnje, sol i mljeveni papar.

Pripremite preljev od 50 grama maslaca, 2 velike žlice limunovog soka, soli i tri žlice estragona. Ribi izvadite kosti i narežite je na komade. Rižu, nasjeckane lignje, jaja, cilantro, losos, korijander, vrhnje stavite u lonac i prelijte dressingom. Sol i papar po ukusu. Salata od dimljenog lososa treba malo zagrijati prije posluživanja.

Salata s pinjolima

U ovom jelu nema određenih proporcija. Salata od lososa, čiji je recept predstavljen u nastavku, može se pripremiti po vašem ukusu. Stavite više zelja, ribe ili povrća - vaš je izbor. Ovdje ima prostora za kreativnost i eksperimentiranje. Trebat će vam sljedeći sastojci: rikola, iceberg salata, krastavci, rajčice, pinjoli, malo posoljeni losos i maslinovo ulje.

Sve komponente se operu i osuše. Zelenje i zelenu salatu trgamo rukama na komade srednje veličine. Režemo rajčice i krastavce bilo kojeg oblika (kockice, slamke ili poluprstenove). Ribu izrežemo, odvojimo kosti i kožu, narežemo na trakice i stavimo u zdjelu za salatu s ostatkom proizvoda. Pinjole treba lagano popržiti i dodati u salatu od lososa. Posolite po ukusu i pokapajte maslinovim uljem.

Neobično aliukusno

Kombinacija dinje i dimljenog lososa iznenadit će neke ljude. Ali ponekad takvi pokusi okusa izazivaju eksploziju emocija kod onih koji ih probaju. Dodatni sastojci učinit će salatu od lososa još pikantnijom i egzotičnijom. Zabilježite ovaj recept i možda će on postati vaše omiljeno jelo na vašem stolu. Za pripremu će vam trebati 60 grama listova mente, četvrtina žlice limunove korice i crnog papra, 200 grama nasjeckanog kopra, 280 grama borovnica (može se zamijeniti grožđem bez koštica), 230 grama dimljenog lososa i pola dinja srednje veličine, narezana na komade.

Za preljev je potrebno uzeti 170 grama nemasnog jogurta, žlicu limunovog soka, 50 mililitara maslinovog ulja, žlicu meda, nasjeckani češanj češnjaka, crni papar, pola male žlice muškatnog oraščića i sol. Krenimo od pripreme umaka. Pomiješamo sve potrebne sastojke tako da masa postane homogena. Posebno pomiješajte mentu, papar i koricu limuna i ostavite sa strane. U zdjelu za salatu stavljamo dinju, borovnice, ribu i zelje. Na vrh rasporedite smjesu od mente i limuna. Prelijte dressing preko salate od lososa i poslužite. Mnogobrojni okusi, začinjeni okusi i neobični sastojci čine ovo jelo nevjerojatnim.

koktel salata

Za kraj nudimo neobičnu salatu za svečanu gozbu i domjenke. Njegova glavna karakteristika je dizajn. Potrebno je pripremiti sljedeće proizvode: 100 grama ukiseljenih vrganja, konzervu lososa iz konzerve, 100 grama majoneze, jednu jabuku, rajčicu i zelje. Za ukras uzimamo široke čaše. Proizvode polažemo u slojeve. Na prvom mjestu je mljeveni losos. Zatim rasporedite ukiseljene gljive, a na vrh - kriške jabuka. Mora se poprskati limunovim sokom da ne promijeni boju. Salatu prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem i kriškama rajčice. Za ljepotu možete koristiti listove zelene salate, koji se stavljaju na dno čaše. Ovaj koktel treba poslužiti s krutonima ili slanim keksima.