Cafe "Matilda", Jekaterinburg: adresa, jelovnik, kvaliteta usluge, recenzije s fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ovaj kafić-pekara pozicioniran je kao mjesto koje cijeni svježe pecivo iznad svega. Minijaturni obiteljski kafić "Matilda" (Jekaterinburg) odmah po otvaranju postao je mjesto okupljanja lokalnih mladih obitelji. Ljudi često dolaze ovdje na doručak ili ručak. Prema recenzijama, kuhaju u Matildi vrlo ukusno. No slatkiše (i djecu i odrasle) posebno privlače jedinstveni deserti i najsvježija mirisna peciva po kojima je ustanova poznata. Mnogi ljudi tradicionalno žure u pekaru Matilda u Jekaterinburgu kako bi uživali u slatkišima ili kupili svježi baguette.

Uvod

"Matilda" - obiteljski kafić u Jekaterinburgu, koji se nalazi na adresi: ul. Julius Fucik, 3. Najbliže stanice podzemne željeznice:

• Chkalovskaya;
• "Botanički".

Ustanova nudi jela američke, europske, ruske i francuske kuhinje, torte se rade po narudžbi. Prosječni iznos čeka:od 500 rub.

Opis interijera

Cafe "Matilda" u Jekaterinburgu, čija adresa je poznata mnogim stanovnicima grada, možda je jedino mjesto u okrugu gdje možete ne samo doručkovati ili ručati, već i kupiti svježa peciva za ponijeti. Interijer objekta, smješten u prizemlju stambenog kompleksa, glumi izmišljenu legendu o djevojci Matildi, koja peče pite i zna kuhati ukusan kolač od muffina i ručak uz večeru.

Lik u ružičastoj haljini utjelovljen je u logotipu i slici na zidu, kao i u lutki talisman koju su osnivači naručili od majstora lutkara. Međutim, bajka nije daleko od stvarnosti: tijekom dana odrasli s djecom dolaze u ustanovu da se počastite tortom, eklerom ili drugim desertom, popiju koktelom od badema i kave, nekome je zgodno pogledati u slastičarnu na putu kući kupiti svježi baguette, a netko onda temeljito otrči ovamo da se okrijepi. Interijer objekta privlači jarkim bojama, mnoštvom crteža, papigama u kavezima, zavjesama s uzorcima - sve je napravljeno tako da će se malim gostima svakako svidjeti u Matildi.

Institucionalna orijentacija

Slastičarna Matilda u Jekaterinburgu namijenjena je prvenstveno obiteljima: objekt ima dječji meni, igraonicu i obilje zabave za mlade posjetitelje, kao i njihove mame i tate.

U obiteljskom kafiću "Matilda" (Jekaterinburg) možete kupiti brendirana peciva u širokom asortimanu, kao ideserti, naručite tortu za dječji odmor. U ustanovi djeluje dječja kulinarska akademija. Ovdje se redovito održavaju kreativne radionice za djecu (besplatno).

O konceptu institucije

Obiteljski kafić "Matilda" (Jekaterinburg) je ustanova s pekarnicom punog ciklusa, u kojoj uvijek možete uživati u svježim pecivima. Pekarski stručnjaci izrađuju vlastito tijesto, bez upotrebe mraza i poluproizvoda. Za ručak i večeru poslužuju se uglavnom jela talijanske kuhinje, za koje mnogi gosti smatraju da su domaća. No, glavni asortiman ustanove su peciva, koje gosti često nose sa sobom kako bi zadovoljili svoje voljene. Majstori "Matilde" u svom radu temelje se na tradiciji klasičnog europskog pečenja, čiju su kulturu u početku odlučili predstaviti na tržištu Jekaterinburga.

O jelovniku kafića "Matilda" (Jekaterinburg)

Pečenje je glavni ponos establišmenta. Šef pekar iz Emirata, gospodin Hasanka Sampaf Lamapour Devage, peče ukusni desert od bobičastog voća, puffs od jabuka, kolače od jogurta i još mnogo toga za sladokusce. No asortiman jelovnika nikako nije ograničen samo na jedan set slastica – ako želite temeljitije jesti, gosti mogu obratiti pažnju na izdašna i ukusna talijanska jela te odabrati npr. roladu pilećih prsa, prepoznatljivu salatu isto ime ili tjestenina s umakom.

Pročitajte više

U kafiću "Matilda"(Ekaterinburg) jelovnik je podijeljen na deserte s pecivom, koje vole oni koji vole slatko, i izdašnija jela (obično biraju oni koji dolaze na večeru ili ručak).

Osim obaveznih pufova s jabukama (cijena porcije je 61 rublja), ovdje možete kupiti i Denishi ukrašenu bobicama (64 rublja), muffine (54 rublja), kolače od jogurta (cijena jedna porcija je 139 rubalja), ekleri s nježnom kremom od čokolade i vanilije (62 rubalja), voćni tartlet (119 rubalja), kolač od bobičastog sira (jedan komad košta 179 rubalja). Kuhar često ide do izloga da provjeri koliko je jela ostalo.

Deserti raskošno ukrašeni svježim bobičastim voćem - jabuke, jagode u bijeloj čokoladi, borovnice - uvijek ostavljaju neizbrisiv dojam na posjetitelje, pa se slažu kao munje. Set slastica nipošto nije ograničen na pozicije navedene na jelovniku: pekarova mašta ponekad se rađaju uistinu nevjerojatna remek-djela.

Za one koji očekuju temeljitije jesti na ovom mjestu, sendviči su prikazani u prozoru pored kolača. Potražnja potrošača iznimno je sažeto prikazana u stalnom jelovniku. Uglavnom, ovdje su predstavljena gastronomska jela s talijanskim naglaskom: cijena salata s škampima, tri vrste Cezara, Matildina prepoznatljiva salata (s lososom, kriškama avokada, Pesto ili Aioli preljevom i povrćem) - 235 rubalja. dio. Tjestenina i salata poslužuju se s izdašnim komadom baguettea, tanko premazanim slojem nježnog ulja bosiljka. Ponuđena tjesteninanekoliko vrsta: fettuccine, špageti, penne, farfalle, itd. Trošak posluživanja tjestenine Primavera, na primjer, iznosi 250 rubalja. Možete odabrati punjenje i umak za njega: dimljeni losos, Con Fungi, carbonara, teletina, četiri sira (sve košta 250 rubalja). Porcija svinjskog odrezaka može se naručiti za 325 rubalja, rolada od pilećih prsa za 295 rubalja.

Cijena velike šalice cappuccina je 150 rubalja, ljeti posjetitelji preferiraju meki napitak od kave i badema ili limunadu (cijena porcije je -150 rubalja)

Korisne informacije o restoranu "Matilda" (Jekaterinburg)

Ustanova koja se nalazi na adresi: ul. Yu. Fuchika, 3 (najbliža stanica metroa je "Botanicheskaya"), pripada kategoriji obiteljskih kafića. Kapacitet - do 40 gostiju. Ovdje nude:

• ukusna hrana (europska jela);
• veliki izbor slastica i peciva;
• dječiji jelovnik;
• dječja soba sa zabavom;
• praznici i radionice za djecu;
• doručak (svaki dan): od 10.00 do 22.00;
• poslovni ručkovi (od ponedjeljka do petka): od 12.00 do 16.00;
• usluga banketa;
• usluga "Kolači po narudžbi";
• parking;
• Wi-Fi.

Prihvaćeno plaćanje:

• Gotovina
• bankovnim karticama: Maestro, VISA, MasterCard.

Prosječni iznos čeka: 500-1500 rubalja. Radno vrijeme: svaki dan, od 10.00 do 22.00.

Recenzije

Stanovnici ovog kafića su uglavnom majke s djecom. Oni su ti koji jesuautori toplih recenzija o pekari s prekrasnim slasticama, ugodnim interijerom, šarenim izlozima i svim sadržajima za boravak s djecom. Muškarci su suzdržaniji u svojim odgovorima.

Mnogi gosti kažu da je udoban i sofisticiran dizajn "Matilde" veliko zadovoljstvo. Gostima se jako sviđa što su svaki kutak kafića i svi stolovi objekta uređeni na vrlo originalan način.

Pekara, dijele autori recenzija, nudi tako bogat izbor kolača i drugih peciva koje nećete naći u drugim specijaliziranim objektima. Gosti se posebno dive najbogatijem asortimanu autorskih eklera, koji se smatraju glavnom atrakcijom kafića. Prema riječima posjetitelja, za njih bi bilo moguće oprostiti instituciji sve nedostatke, ako ih ima. Raznolikost eklera u ponudi toliko je iznenađujuća za mnoge goste da često odbijaju započeti druga jela dok ne probaju sve vrste eklera.

Mnogi posjetitelji vole kafić i to što se ovdje možete zasititi salata, toplih jela, tjestenine. Kvaliteta hrane i njen okus obično se sviđaju svim gostima.

Vrlo pozitivan trenutak, prema mišljenju mnogih posjetitelja, je prisutnost dječjeg jelovnika, usluge čuvanja djece, kao i održavanje obiteljskih radionica, upoznavanje mladih posjetitelja s poznatim dječjim knjigama. Posjetitelje dočekuje i prisutnost u Matildi dječje igraonice, stolića za presvlačenje, pelena raznih veličina, pudera i krema za djecu. Često gosti po prvi putupoznajte tako dobru uslugu.

Prema autorima recenzija, u caffe-pekari "Matilda" rade vrlo ljubazni, nasmijani blagajnici, koji su dobro upućeni u asortiman i neobično odani djeci.

"Matilda" mnogi recenzenti nazivaju izvrsnim mjestom za prijateljske sastanke. Posjet caffe-pekari s ugodnom atmosferom, ukusnom hranom, pristupačnim cijenama i dobrom uslugom ostavlja najugodnije iskustvo. Ovdje je tako ukusno i slatko da se čak i odrasla osoba sa zadovoljstvom osjeća kao u slatkoj bajci.