"Starodvorske kobasice": povijest, asortiman, recenzije kupaca
"Starodvorske kobasice": povijest, asortiman, recenzije kupaca
Anonim

U Vladimirskom kraju odavno postoje posebni recepti za pripremu domaće kobasice. Čak su i majstori poznatih starih dvorišta, bogate obitelji s velikom poviješću, po posebnim recepturama od svježeg mesa proizvodili takve proizvode. Ove seoske tradicije nastavile su "Starodvorske kobasice", koje se proizvode u Vladimiru na temelju naprednih tehnologija. Izrađuju se od ohlađenog mesa, svježih jaja, prirodnog bilja i začina, mlijeka i pročišćene vode.

CJSC “Starodvorske kobasice”. Povijest i proizvodnja

U gradu Vladimiru 2004. godine započela je proizvodnja novih kobasičastih proizvoda u poduzeću opremljenom po najnovijim modernim standardima - “Starodvorske kobasice”. Pogon za preradu mesa, koji je osnovan iste godine, jedan je od vodećih u Rusiji po broju proizvedenih proizvoda. Proizvodi tvrtke su vrlo traženi u više od trideset i osam ruskih regija.

Starodvorskie kobasice
Starodvorskie kobasice

Danas jejedno od najbrže rastućih modernih poduzeća u mesnoj industriji u središnjoj Rusiji. Razvija se na temelju ideje jedinstvene kombinacije tradicije i tehnologije. Tvornica je opremljena i izgrađena prema međunarodnom ISO standardu. Proizvodnja je opremljena najsuvremenijom opremom. Trostupanjski sustav kontrole - počevši od odabira mesa i završava s otpremom proizvoda za prodaju.

Glavna vrijednost poduzeća su ljudi

Cilj tvrtke je postati jedno od najvećih poduzeća za preradu mesa u Rusiji, uz povećanje učinkovitosti proizvodnje, uvođenje i ovladavanje najnovijim metodama i različitim metodama upravljanja poslovanjem. Ljudi stvaraju inovativan proizvod: obogaćen, funkcionalan, uravnotežen, prikladno upakiran, koji maksimalno zadovoljava rastuće potrebe čovjeka i sasvim dostupan svim segmentima stanovništva.

starodvorskie kobasice recenzije
starodvorskie kobasice recenzije

Budući da je glavna vrijednost svake proizvodnje osoba, u tvornici se formira vrlo učinkovit tim istomišljenika. CJSC Starodvorskie Kolbasy razvija se zahvaljujući zaposlenicima koji rade kao jedan tim. Posao ruskih kobasičara iz prošlosti nastavlja više od 600 ljudi. Mnogi mladi ljudi također rade, ali tradicija obrtništva ovdje je jaka. Profesionalnost zaposlenika se stalno povećava, pa tako i u suradnji s europskim kolegama. Na primjer, recept za kuhanu milansku salamu razvijen je zajedno s Talijanima.

Proizvodni asortiman “Starodvorske kobasice”

Tvornica proizvodi sljedeće proizvode: kobasice, kobasice,poludimljene, kuhane i kuhano-dimljene kobasice, šunka. Sve se to priprema na modernoj europskoj opremi i po rustikalnim starim recepturama. Asortiman se i dalje širi i uključuje do dvadeset pet različitih kuhanih kobasica, više od deset vrsta kuhano-dimljenih kobasica, više od dvadeset vrsta kobasica, kobasica, kao i poludimljenih kobasica i šunke. Ukupno ima više od šezdeset naslova. U osnovi, proizvodi se proizvode u skladu s GOST-om, neki - prema standardnim specifikacijama. Proizvodi poznati po svojoj visokoj kvaliteti traženi su u sljedećim ruskim regijama: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Tvrtka nastavlja širiti popis gradova i mjesta u kojima se odvija prodaja.

Detaljan asortiman

Proizvodi "Starodvorske kobasice" uključuju sljedeće sorte: "Doktor", "Ruski", "Mliječni" - izrađeni u skladu s GOST-om, kao i "Doktor", "Amater", "Ruski" i "Mlijeko" “prema – starodvorski – proizvodi koji su jeftiniji zbog raznih tehnoloških metoda. Ali potonji, u smislu organoleptičkih svojstava, ni na koji način nisu inferiorni od kobasica napravljenih u skladu s GOST-om. Kobasica "Starodvorskaya" je brendirani proizvod, napravljen na originalan način, prema receptu testiranom šest mjeseci. "Milanska salama", o kojoj smo već govorili, poseban je proizvod od kuhane salame. A sada vam predstavljamo liniju proizvoda,mikrovalna.

Kobasica Starodvorskaya Doktorskaya
Kobasica Starodvorskaya Doktorskaya

"Ham Premiere" - kobasica od kuhane šunke, Pikantnaya šunka, napravljena od fileta pilećih prsa. Kobasice i pletenice: "Šunka", "Starodvorska kremasta", "Kobasice s jezikom". Također je potrebno spomenuti chebupels "Vruća stvar". Ovo su proizvodi za ljude koji vode aktivan, živ stil života. Sva ova jela su spremna za upotrebu, preporučamo ih samo zagrijati. Svaki čovjek po svom ukusu. Ali ipak, kobasica Starodvorskaya Doktorskaya smatra se najboljom.

Recenzije kupaca za kobasice

Kupci ostavljaju mnogo povratnih informacija o "Starodvorskie kobasicama". Mišljenja su bila različita, uglavnom pozitivna. Najbolje od svega, kupci govore o "Doktorovoj" kobasici. Prodaje se u malim štrucama od 500 grama i vrlo je praktičan za korištenje. Okus mu je prirodan, bogat, jednostavno veličanstven. Svaki drugi je malo gori. "Ruski", "mlijeko" - gotovo isti, ali se u njima osjećaju različiti aditivi.

proizvodi starodvorskie kobasice
proizvodi starodvorskie kobasice

Ako uzmemo u obzir ostale "Starodvorske kobasice", recenzije su otprilike iste. U principu, svi dobro znaju što je kobasica. Dakle, proizvodi ove marke sadrže uobičajeni skup "kemije", ali ipak, vjerojatno, jer još uvijek osvaja tržište, ima dobar okus. Općenito, za ljubitelje kobasica, ovo je prilično dobra opcija.

Preporučeni: