Najbolji ruski restoran u Moskvi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ruska kuhinja je područje koje se stalno razvija s nepromjenjivom tradicijom. Jela koja imaju svoj poseban okus možete probati samo u najboljim restoranima u kojima koriste stare recepte i ne boje se u njih dodati nešto novo i originalno. Restorani ruske kuhinje u Moskvi, koji su ocijenjeni u ovom članku, svojim posjetiteljima nude veliki izbor modernih i tradicionalnih jela. Ovo su najrazličitije interpretacije uz stalnu prisutnost ljubavi prema dobrim proizvodima i kulinarskoj tradiciji.

Uvod

Rusija je ogromna zemlja s puno mogućnosti za inspiraciju. Kulinarska tradicija je toliko velika da najbolji kuhari stvaraju jedinstvena remek-djela koja će ukrasiti kraljevsku gozbu. Ustanove koje nude pravu rusku kuhinju nastoje maksimalno iskoristiti puni potencijal ovog golemog područja. Zato je tako lako ne samo uživati u najboljim jelima, veći lijepo se zabavite posjećujući ruski restoran u Moskvi.

Puškin

Ovo je jedna od prvih institucija u glavnom gradu, koja svojim posjetiteljima nudi jela u najboljoj tradiciji ruske kuhinje. Otvoren je 1999. godine, ali i dalje ostaje mjerilo u ovom području kulinarstva. Možemo reći da je ovo najbolji restoran ruske kuhinje u centru Moskve. Pod vodstvom nepromjenjivog chefa Andreya Dellosa već je postao legenda. Interijer ustanove vrlo je originalan i zadivljuje maštu od prvih koraka.

Restoran se sastoji od pet dvorana, od kojih svaka ima svoj ukus u dizajnu.

"Apoteka" je mjesto gdje možete uroniti u atmosferu tog vremena, uživajući u veličanstvenosti i posebnoj atmosferi. Dvorana je ukrašena starinskim predmetima: kotlić sa zviždaljkom, koji se grijao pomoću lampe koja se nalazi ispod, prvi ručni šivaći stroj, srebrne čokoladne kutije, klavir, sat s melodičnim zvonom i jukebox koji je već prešao. u dobi od 130 godina.

"Kamin dvorana" je veličanstvena, svečana soba, koja je ukrašena prekrasnim freskama, stropom s likom božice pobjede Nike i prekrasnim kaminom.

"Entresol" - dvorana nalik na aristokratski ured. U njemu ćete pronaći police i ormare ispunjene knjigama i veliki polukat koji se nalazi iznad glavne dvorane.

Knjižnica je uređena u duhu tog vremena.

Glavno mjesto ovdje zauzimaju police s knjigama, dva teleskopa i globus. NAnekih dana sluh turista ovdje ugađa uz živu glazbu (flauta i harfa).

Podrumska soba više liči na ljekarnički laboratorij.

Restoran ima ljetnu terasu s pogledom na zeleni bulevar Tverskoj, te staklenik koji ima velike panoramske prozore s pogledom na bulevar i okružen je zelenilom. Ovdje je ugodan kutak za svakog klijenta.

Izbornik

Najbolji restoran ruske kuhinje u Moskvi svojim posjetiteljima nudi izvrsna jela kuhana u najboljoj tradiciji. Ovdje će vam biti ponuđen originalni jelovnik pod nazivom "Gastronomski bilten". Kuhar restorana, koji je ostao nepromijenjen od dana otvaranja, zna stvarati remek-djela kulinarstva koja će biti poslužena uz ništa manje izvrsna vina. Za doručak u restoranu bit će vam ponuđeno nekoliko mliječnih jela, 6 opcija za kuhanje jaja, veliki broj slastica (palačinke, voće, peciva), džemovi, sokovi, slatkiši, čaj i kava. Izbor predjela i salata također je ogroman. Najbolji ruski restoran u Moskvi u potpunosti opravdava svoj status.

Ustanova nudi više od 10 salata, od jednostavnih do najsofisticiranijih, te veliki izbor predjela od ribe, mesa, povrća i gljiva. Oduševljava asortimanom ukusnih peciva koji zalijevaju usta. Prva jela u restoranu pripremaju se isključivo po starim ruskim receptima. Kulinarske delicije od mesa, ribe i peradi oduševljavaju i najzahtjevnije gurmane. Vinska karta restorana jednostavno je remek djelo. Dopunjava se samo najboljim i najizvrsnijim pićima. Sva jelaposlužen s puno začinskog bilja i povrća. Cijena obroka može se činiti impresivnom, ali užitak istinske kraljevske gozbe je vrijedan toga.

Doktor Živago

S obzirom na najbolje restorane ruske kuhinje u Moskvi, Doktor Živago se ne može zanemariti. Riječ je o relativno novoj ustanovi koja je već uspjela osvojiti svoju publiku. Nudi pravu rusku kuhinju. Interijer restorana je originalan, ne sadrži pretjeranu patetiku. Bijelo obojeni zidovi ukrašeni su reprodukcijama postrevolucionarnih slika, mozaika podzemne željeznice i kipova iz pionirskog doba. Ovo je tipičan restoran tradicionalne ruske kuhinje. Moskva je ogroman grad, ali ne možete svugdje jesti tako ukusno. Jelovnik restorana je jednostavan. Dobit ćete dobre porcije kaše, koja će biti začinjena mesom, iznutricama i orašastim plodovima.

Po prvi put u restoranu možete naručiti juhu od kupusa, kiseli krastavčić, rezance, riblju juhu i druga jela ruske kuhinje. Mesne, riblje, povrtne kulinarske kreacije od kuhara, palačinke s divljači i bobičastim voćem, kiseli krastavci i marinade, deserti i peciva - sve će to ukrasiti vaš stol prilikom posjeta Doktoru Živagu. Između ostalog, restoran nudi oko 300 vrsta votke i veliki izbor bezalkoholnih pića. Dolaskom ovdje možete jednostavno uroniti u atmosferu modernog ruskog restorana s ukusnom kuhinjom.

Iskrena kuhinja

Restoran ruske kuhinje u Moskvi "Honest Kitchen" je samodostatna ustanova koja je popularna među posjetiteljima i ima izvrsnu reputaciju. njegov glavniposebnost je vlasnik i kuhar Sergej Jarošenko. Upravo je on stvorio svoju zamisao i podigao je na takvu razinu. Kao strastveni lovac i pobornik dobre i ukusne hrane, veliku pažnju pridaje jelovniku restorana. U njemu ćete pronaći brojna jela od divljači, lososa i divlje svinje. Iz Sibira pouzdani dobavljači donose ribu u restoran, a male farme u moskovskoj regiji opskrbljuju mliječne proizvode.

Vlasnik restorana sam pravi likere, odličnog okusa.

Ovo je prava ruska kuhinja u svim svojim manifestacijama. Poseban jelovnik, koji vrijedi mjesec dana, posvećen je jednom značajnom proizvodu ili skupini njih. U njemu ćete pronaći jela pripremljena pomoću glavnog sastojka. Trošak gozbe također će vas ugodno iznenaditi. Ovdje možete jesti ukusno i po razumnim cijenama.

Oblomov

Restorani nacionalne ruske kuhinje u Moskvi imaju još jedan kultni objekat na svojoj listi. "Oblomov" se nalazi na starom imanju, koje je stilizirano u skladu sa svojim imenom. Klasični meni restorana uključuje sva tradicionalna ruska jela.

Ovdje poslužuju juhu od kupusa, pite, žitarice, jela od mesa, povrća, ribe koja su se mogla kušati prije nekoliko desetljeća. To su rakovi pečeni u crnom kruhu, bijeli losos, guske, medvjeđe meso i mnoga druga ukusna jela. Autentični ruski obrok će biti ukrašen ukusnim pićima i desertima.

Zaključak

Najbolji restorani ruske kuhinje uMoskva srdačno otvara svoja vrata posjetiteljima. Ovdje možete u potpunosti doživjeti boju, način života i način života velikih ljudi. Svaka je ustanova originalna na svoj način, ali u svima je vidljiv koncept ukusne hrane u najboljim tradicijama ruskog naroda. Kuhari, profesionalci u svom području, stvaraju kulinarska remek-djela, uzimajući za osnovu stare recepte i dodajući im dašak modernosti i sofisticiranosti. Sva jela su šarena, neobična i istovremeno jednostavna, kao duša ruskog čovjeka.