2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nedavno, nakon izlaska istoimenog crtića, Frozen cakes postali su vrlo popularan desert.
Za djecu će biti pravo iznenađenje i prekrasna poslastica. Nudimo nekoliko recepata.
blagdanska torta od fondana "Frozen"
Proces kuhanja će trajati dugo. Višeslojne torte "Frozen" preporuča se napraviti od različitih vrsta tijesta i nadjeva. Razmotrite jednu od tradicionalnih opcija.
Donja razina:
- Biskvit. Žumanjke devet jaja samljeti sa 200 g šećera, postepeno unositi 140 g brašna i dobro promiješati s vrećicom praška za pecivo. Ulijte sto četrdeset grama mljevenih lješnjaka i 50 g mrvica medenjaka. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i lagano umiješajte u tijesto. Pecite sat vremena.
- Krema. Umutiti mikserom na maloj brzini paket omekšalog maslaca i 250 g maslaca od orašastih plodova.
Ohlađeni biskvit pažljivo se reže na tri identična dijela. Svaku od njih namazati kremom i spojiti. "Temelj" je spreman.
Srednji nivo:
- Žumanjke šest jaja naribati sa 300 g šećera, dodati 170 g brašna i vrećicu praška za pecivo, uliti dvije velike žlice biljnog ulja. Istucite bjelanjke i lagano izmiješajte. Pecite kolač pedeset minuta.
- Krema za srednji sloj. Dvjesto grama šećera otopite u čaši toplog mlijeka i dobro promiješajte. U pola čaše soka od naranče razrijedite četrdeset grama škroba, ulijte u mlijeko i zagrijavajte dok se smjesa ne zgusne. Ohladite i dodajte paket mekog maslaca.
Biskvit ohladiti, prerezati na tri dijela, namazati kremom. Drugi sloj je spreman.
Najviša razina:
Izrendajte žumanjke dva jaja sa 180 g šećera. Smjesa treba biti homogena. Dodajte 320 grama brašna, malu žlicu cimeta, paketić praška za pecivo i izmrvljeni komadić crne čokolade. Sve pomiješajte s jajima. Postupno ulijte dvjesto pedeset grama biljnog ulja i mlijeka. Istucite bjelanjke i umiješajte u tijesto. Kolač pecite četrdeset pet minuta, ohladite i prerežite na tri dijela. Svaki od njih namazati marmeladom od marelica
Kolači s hladnim srcem tradicionalno se prelijevaju mastikom. Preporuča se uzeti njezine bijele i plave boje. Na kraju morate skupiti slojeve i ukrasiti desert snježnim pahuljama.
Smrznuti kolači
Umutiti četiri jaja, 100 grama šećera i paketić vanilije. Smjesa bi trebala postati pahuljasta. Unesite 80 grama brašna, 50 škroba i prašak za pecivo. Temeljito pomiješajte s limunovom koricom i sokom.
Razloži popapirnati kalupi premazani maslacem. U svaku od njih stavite dvije-tri velike žlice. Zamrznute mini kolače treba peći pola sata. Zatim ih trebate ohladiti, ukrasiti plavim mastikom i snježnim pahuljama.
Kolačići za smrznutu tortu
Za promjenu se mogu staviti uz glavni desert, pogotovo ako se uzme u obzir da proces kuhanja ne traje puno vremena.
Prvo, napravimo tijesto. Čašu šećera treba pomiješati s dva jaja, dodati pakiranje maslaca i sve zajedno samljeti. Možete koristiti mikser. Otopite malu žlicu sode s octom. Sve pomiješajte i dodajte dvije šalice brašna. Tijesto treba biti gusto i ne ljepljivo. Ostavite pola sata u hladnjaku. Razvaljati, izrezati pahuljice i peći. Ohladite i ukrasite mastikom.
torta "Elsa"
Ovaj desert može biti ukras za djevojačku rođendansku zabavu. Njegova priprema je vrlo slična prethodnom receptu. Glavna razlika je u dizajnu. Torta "Elsa - Frozen" mora biti napravljena u obliku njezine figure.
Biskvitne torte i kremu možete odabrati po vašem ukusu. Potrebno je formirati slojeve i namazati kolače kremom. U središte smo stavili igračku figuru princeze, a sama torta Elsa - Frozen trebala bi postati njezina haljina. Da bismo to učinili, ukrašavamo ga ružičastom mastikom, stvarajući karakteristične nabore. Neravnine se mogu izgladiti glazurom.
Za pripremu 100 grama kiselog vrhnja pomiješajte sružičastu boju, pet velikih žlica šećera i kuhajte dok ne zgusne. Zatim dodajte maslac. Trebat će pedeset grama. Opet kuhati dok se ne zgusne. Neravnine odmah podmažite glazurom, formirajući haljinu. Ostavite da se osuši.
Ispada vrlo originalno iznenađenje za djevojku.
Dječja torta "Frozen"
Možete ga kuhati vrlo jednostavno.
Četiri žumanjka samljeti s pola čaše šećera. Dodajte paket maslaca i dvije-tri velike žlice kakaa. Ulijte 2 do 2,5 žlice prosijanog brašna i promiješajte. Trebalo bi dobiti mekano tijesto. Podijelimo na tri dijela i razvaljamo. Sloj ne smije biti veći od 0,5 centimetara. Kolače je potrebno ispeći i ohladiti.
Za pripremu kreme istucite četiri ohlađena bjelanjka u gustu pjenu s pola čaše šećera. Zatim vrlo pažljivo dodajte limunovu koricu. Prvu i drugu tortu namažite kremom. Malo toga ostavljamo za ukras. Podmažite vrh pekmezom od marelica i prekrijte mastikom. Ukrasite figuricama, kulinarskim kuglicama i kremom. Desert ostavljamo nekoliko sati da se kolači natopi.
Preporučeni:
Koji ispeći tortu od lisnatog tijesta? Snack kolači, "Napoleon", torta od lisnatog tijesta
U ovom članku ćemo govoriti o tome što se sve može pripremiti od lisnatog tijesta. Moram reći da od toga ne izlaze samo izvrsni kolači. Ništa manje ukusne nisu ni košarice, vol-au-vents, kroasani, grickalice sa svim vrstama nadjeva, a ne samo slatkim
"Šeremetjevski kolači" pomažu u stvaranju svečane atmosfere
Završetak svečanog stola s desertom svojevrsni je završni akord simfonije okusa cijele večeri. Stoga bi na stolu trebali biti samo visokokvalitetni deserti proizvođača s dobrom reputacijom. Jedan od tih proizvođača je tvornica slastica "Šeremetjevski kolači"
Kolači "Ždralovi", Bryansk: pregled asortimana tvornice, recenzije kupaca, fotografije
Kada je riječ o slatkim slasticama, pažljivo birajte svoje proizvode. Prednost treba dati isključivo domaćim robnim markama, provjerenim vremenom. To je upravo tvornica-kuhinja "Cranes" u Brjansku. Kolači ove marke vrlo su popularni među ljubiteljima slatkiša i poznavateljima ruske proizvodnje. Koji je ovo proizvođač? Koliko su dobri njegovi proizvodi? Što kupci kažu o njima?
Što napisati na torti: razlog za poklon, datum praznika, tople želje, osobne čestitke i šablone za pisanje
Torta, posebno domaća, bit će izvrstan poklon za svu rodbinu. Ali još jedan veliki plus je što možete napisati čestitke na torti za svoje drage ljude. Čestitamo vam rođendan s originalnim pjesmama, poželite svojoj majci dugovječnost ili nacrtajte sliku za dijete glazurom - sve je u rukama domaćice
Kupujte prije praznika: koliko boca ima u kutiji šampanjca?
Pri kupovini za stol pred blagdane, svaka domaćica ne želi pogriješiti u izboru i količini alkohola. Ovaj članak će vam reći koliko boca u kutiji šampanjca ili votke, te dati nekoliko savjeta o čuvanju ovih pića
