Restaurant Boston na Bjeloruskoj: recenzije, fotografije i jelovnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U glavnom gradu ima mnogo ribljih restorana. Neki su dovoljno dobri, drugi nisu osvojili ljubav posjetitelja. A veliki im je problem što su jako skupi, ne odgovaraju kvaliteti. No, na veliku sreću ljubitelja morskih plodova, u Moskvi je otvoren riblji restoran Boston. Ovdje ne samo ukusna hrana, već i brza usluga, što je važno za objekte ovog tipa. Štoviše, područje ustanove nije preveliko.

O projektu

Puno ime institucije zvuči kao "Boston Seafood &Bar". Otvoren je relativno nedavno, ali se već uspio zaljubiti u mnoge Moskovljane. U vlasništvu Bostona (restoran, stanica metroa Belorusskaya, ulica Lesnaya, 7) Anton Lyalin i Kirill Martynenko. Oni su također vlasnici lanca steakhousea Torro Grill, koji je toliko popularan među Moskovljanima i gostima glavnog grada.

O cjenovnoj kategoriji objekta

Ribarestoran "Boston", čije su recenzije najpozitivnije, spada u kategoriju "demokratskih ustanova". Prvo, cijene su relativno niže nego na drugim sličnim mjestima. I zahvaljujući tome, ustanova je dobila mnogo pozitivnih povratnih informacija od posjetitelja. Drugo, veličina porcije. Za relativno male novce posjetitelji dobivaju zaista puno hrane. Čak i u jednoj porciji. Jednostavno je nemoguće otići gladan. I to bilježe i gosti restorana na raznim forumima i stranicama na kojima možete ostaviti recenziju o ustanovi. Pristupačne cijene u kombinaciji s velikim porcijama privlače sve više posjetitelja u Boston Seafood & Bar.

Kuhinja

Već iz naziva je jasno da je većina jela riblja. Točnije, plodovi mora. 90% cjelokupne kuhinje čine riba, škampi, jastozi, lignje i ostali morski životi. Preostalih 10% su tradicionalna europska jela (grickalice i prilozi, točnije). Hit su razni škampi. Ovo je jedinstveno jelo! Na jednom tanjuru poslužuje se nekoliko vrsta škampa: slatki, ljuti, dimljeni i slani. Porcije su dizajnirane za 700 i 1200 grama. Nekoliko ljudi može se zasititi ovog zalogaja odjednom! Zato je jelo postalo hit kod velikih tvrtki. Da, i mališani. Gotovo svaki treći posjetitelj iz interesa naručuje razne škampe na testiranje. Za desert možete naručiti juhu od manga i ricotte. Zanimljiva kombinacija, posebno ugodnog okusa, svidjet će se poznavateljima neobičnih jela.

Posebna jela

Kao i svaki drugi restoran, bostonski restoran ne privlačikoliko po samoj kuhinji koliko po nesvakidašnjem posluživanju običnih, na prvi pogled, jela. Primjerice, naziv "Snježni rak" krije rakova pečenog s crnim paprom i raznim začinima upravo u ljusci. Ovo jelo je traženo među onima koji vole popiti hladno točeno pivo uz slani zalogaj. Kombinacija je stvarno zanimljiva i ukusna.

Chowder riblja juha nudi se u dvije verzije odjednom. Jedan od njih čak se može pripisati i autorovom receptu. Oba chowdera su kremasta. Klasika se zove "Boston" s morskom pločom, bakalarom i školjkama. Jelo je zanimljivog okusa, blago slano i zadovoljavajuće. Recept autora uključuje kukuruz šećerac, ulje od tartufa i slatke škampe (Kamčatka). Nije ljuto, ali slano s ugodnim okusom.

Pivska kartica

Boston Sea Food je restoran i bar pod jednim krovom. Glavni naglasak je na pivskoj kartici. Posjetiteljima se nudi čak devet vrsta točenog piva. Troje od njih su Rusi. Jedan od njih kuha se posebno za restoran, ali se naziv pivovare pomno skriva. Još tri vrste piva su češke, ostale su belgijske. A to je samo točeno pivo! Ali postoji nekoliko drugih vrsta flaširanih. Razni zalogaji od morskih plodova povoljno ističu okus piva, dajući zanimljiv naknadni okus. Piće se, inače, toči u vinske čaše. Tako igra zanimljivije, svjetluca svojom zlatnom bojom. Zapremina stakla: 0,33 litre, 0,5 litara, 1 litra.

Alkoholna kartica

Restoran "Boston" na stanici metroa "Belorusskaya" također je bogat vinima. Uostalom, najbolje se kombiniraju s jelima od morskih plodova. Vina su pretežno bijela, 12 artikala. Ali postoje samo 4 vrste crvene, za prave znalce. Možete naručiti piće u bocama i čašama, ovisno o vašim željama.

U restoranu se osim piva i vina poslužuje i jak alkohol. No, zaštitni znak ustanove su kokteli na njihovoj osnovi, gdje se gazirano piće zamjenjuje pivskim. Ova kombinacija vam može poprilično udariti u glavu, pa barmeni unaprijed upozoravaju na posljedice. Jaki alkohol se može naručiti u čistom obliku. Usput, nije baš popularan među posjetiteljima.

Značajke ribljeg jelovnika

Boston restoran je mjesto gdje je jelovnik, iako mali, vrlo fleksibilan. To je zbog činjenice da se naglasak ne stavlja toliko na svježu ribu koliko na ostale morske plodove: škampi, jastozi, rakovi, jastozi. Ima ih u izobilju na jelovniku. Prednost se daje ribi: svježa pastrva, brancin, bakalar. Njima se restoran opskrbljuje u izobilju. Ostale vrste ribe isporučuju se smrznute, što ne sprječava kuhare da je ukusno pripreme. Uz bilo koje jelo možete naručiti i pola jastoga po povoljnoj cijeni. Po težini i volumenu, usput, porcija ispada vrlo solidna.

unutrašnjost

Za objekt je odabran vrlo zanimljiv interijer. Kao prvo, ovdje se osjeća duh klasičnog američkog kafića. Barem je stil isti. uredni stolovi,ploče s hitovima i promocijama ispisanim kredom, klasični šank. Drugo, unatoč maloj veličini ustanove, nitko se nikome ne miješa. Kuhinja je poluotvoreni prostor. Odnosno, možete vidjeti kako točno kuhaju za vas, na primjer, jastoga. Spektakularno i zanimljivo. "Boston" (restoran, stanica metroa "Belorusskaya") nalazi se u poslovnom centru, koji također nije mogao ne ostaviti traga. Dizajn interijera je moderan i moderan, kromirani elementi su uvijek uglađeni i čisti.

Rezervacija

Budući da je restoran u Bostonu jedan od kultnih restorana za mlade, trebali biste se pobrinuti za rezervaciju stola za večer unaprijed. Ako to nije predviđeno u vrijeme ručka, onda navečer posjetiteljima nema kraja. "Boston" - restoran (Moskva), čije su recenzije vrlo zahvalne i pozitivne, također je poznat po svojoj usluzi. Prvo, konobari su uvijek nadohvat ruke. Drugo, domaćice su uvijek ljubazne i ljubazne. Jedino što mnoge posjetitelje uznemiruje, sudeći po recenzijama, je red koji se niza na ulazu. S druge strane, ako niste rezervirali stol za večer, još uvijek morate malo pričekati dok se drugi posjetitelji zasitiju prvoklasne morske hrane.

Zaključak

Mjesto je stvoreno za prave poznavatelje morskih plodova. Izbornik, iako nije prevelik, uvijek je fleksibilan. Neka su jela poboljšana, neka su uklonjena. Alkoholne i pivske kartice su vrlo opsežne, ima puno izbora i među najzahtjevnijim posjetiteljima. Jedina stvarmože uznemiriti, pa je red i nedostatak slobodnih stolova navečer. Ali to se može izbjeći ako unaprijed rezervirate mjesto. Glazba u ustanovi je nenametljiva, uglavnom američke klasike. Povremeno se u restoranu održavaju razna događanja. Na primjer, kava ili tematske večeri. Također je lijepo što možete platiti i gotovinom i karticom. Ovo mjesto će se svidjeti onima koji cijene kvalitetnu morsku hranu, vole plodove mora i pivske napitke. Tko preferira europski meni, najvjerojatnije bi trebao potražiti neko drugo mjesto za ručak ili večeru, jer je jela zanemarivo. Ovdje možete naručiti malu tematsku zabavu ili proslavu uz najam dvorane za cijelu večer unaprijed. U novogodišnjoj noći veliki su popusti, dogovaraju se akcije vlasnika, što ne može a da ne obraduje poznavatelje morskih plodova i tematike.

Ustanova istog imena u Brjansku

Ustanove s imenom "Boston" nije tako malo u Rusiji. A mnogi su drugačiji. Na primjer, Boston Seafood & Bar u glavnom gradu upečatljivo se razlikuje od Bostona u Brjansku. Prvo, radi se o nekoliko različitih ustanova. Dakle, restoran "Boston" (Bryansk), čije su recenzije vrlo pozitivne, nije restoran kao takav. Ovo je klub. I već ima zaseban restoran. Ne odnosi se na ribu i morsku kuhinju, poput glavnog grada. Ovo je klasična europska ustanova. Drugo, interijer je također drugačiji za dva istoimena objekta. Dakle, Bryansk "Boston" je utjelovljenje tradicije Europe. I interijer, i kuhinja, i zabavni program - sveklasična. To je ono što privlači establišment svojih zahvalnih posjetitelja.