2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
50% zdravlja pacijenta ovisi samo o njegovom načinu života. To sami liječnici kažu, a to je najčistija istina.
Činjenica je da ishod svih bolesti ne ovisi samo o pravilnom tijeku lijekova, njihovim dozama i medicinskim postupcima. Uz njih, od najveće su važnosti režim i specijalizirana medicinska prehrana. To je zbog činjenice da se s bilo kojom bolešću ljudsko tijelo postupno iscrpljuje, njegov metabolizam je poremećen, postoji nedostatak i višak određenih metabolita. A ako se to maksimalno nadoknadi unosom samo potrebnih hranjivih tvari, tada će se obnova svih funkcija dogoditi puno brže nego kod nekontrolirane, potpuno neiscjeljujuće prehrane.
Opasna stanja zbog pothranjenosti
Dakle, kod dijabetesa i najmanji višak šećera u hrani može uzrokovati razvoj ketoacidotske kome, dok hipoglikemija dovodi i do depresije svijesti bolesnika. Stoga se u kliničkoj prehrani takvih bolesnika broj proizvoda slako probavljivi ugljikohidrati, visok udio glukoze i masti. Dodijeljen im je stol broj 9, dizajniran posebno za takve pacijente.
Klinička prehrana bolesnika dobiva još veću vrijednost u slučaju lezija gastrointestinalnog trakta: gastritisa, pankreatitisa, kolecistitisa, raznih poremećaja funkcije i morfologije jetre. Za njih hrana nije samo izvor energije, već i provokator pogoršanja njihovih bolesti. Stoga im se dodjeljuju specijalizirane tablice 1, 2 i 5, usmjerene na izraženo smanjenje masnoće, kisele, začinjene i slabo probavljive hrane, gaziranih pića. U medicinskoj prehrani takvih pacijenata postoji čak i razdoblje potpune gladi kako bi se rasteretilo ionako napeto stanje njihovih organa i prigušili patološki procesi u njima. Također je važno nadoknaditi sve energetske troškove bolesti i poboljšati probavu. Za to se preporučuju nježni načini kuhanja: poželjni su kuhanje na pari, dinstanje, uvarci i sluzave juhe koje imaju svojstvo obaviti crijevne stijenke kako bi ih zaštitile od mikroba i njihovih toksina.
Prehrana za bolesti srca i bubrega
Velika pažnja u medicinskoj prehrani pridaje se i bolesnicima s bolestima kardiovaskularnog sustava. Za njih postoji posebna 10. tablica. Ova dijeta uzima u obzir potrebu za povećanjem energije i proteinskih proizvoda kako bi se stabilizirale stijenke krvnih žila i staničnih membrana, kao i oštro ograničenje masti i šećera. Ionski sastav za takve pacijente također je od velike važnosti,jer, kao što je svima poznato, kalij i magnezij su nezamjenjivi izvori energije za rad srca.
A za pacijente s raznim lezijama mokraćnog sustava nije važna samo tehnologija kuhanja i sadržaj pojedinih proizvoda, već i sadržaj tekućine i soli. To je zbog učestalosti razvoja kod takvih pacijenata edema, poremećaja mokrenja, stoga je tablica br. 7 namijenjena njima. Povećala je količinu mliječnih proizvoda, vegetarijanskih juha, ribe, voća i povrća.
Preporučeni:
Koja je razlika između gorke čokolade i tamne čokolade: sastav, sličnosti i razlike, korisna svojstva
Mnogi ljubitelji čokoladnih delicija i ne pomišljaju na razliku između gorke i tamne čokolade. Uostalom, oboje su jako popularni među potrošačima različite dobi. Ali razlika između ove dvije vrste slatkiša je prilično značajna
Koja je razlika između vruće čokolade i kakaa: sastav proizvoda, značajke kuhanja, sličnosti i razlike
Izrazi "kakao" i "vruća čokolada" koriste se naizmjenično toliko često da ih mnogi smatraju istim pićem. Da, oboje su najbolji bijeg od hladnih zimskih dana, ali načini pripreme i sastojci su im potpuno drugačiji. Dakle, koja je razlika između kakaa i vruće čokolade?
Čaj "Puer Shen": svojstva i jedinstven okus. "Shen Puer" i "Shu Puer": razlike
Puer čaj danas je postao vrlo popularan, iako se pojavio prije više od sto godina. Ako se sorta Shu može slobodno kupiti, onda je teško nabaviti Shen. To je zbog dugog vremena proizvodnje čaja. Međutim, prekrasan okus i ukusna aroma pića vrijedi pokušati pronaći
Kako se zove nesterilizirana riblja konzerva? Njihove razlike od jednostavne konzervirane hrane
Palkovi modernih trgovina prepuni su raznih delicija. Mnogi od nas vole jesti razna jela na bazi ribe. Ali kada apsolutno nema vremena za kuhanje, možete kupiti konzervirane proizvode. I prije ili kasnije postavlja se pitanje kako se nazivaju nesterilizirane riblje konzerve. O njima ćemo reći u našem članku
Suho i polusuho vino: razlike, s čime se kombiniraju, značajke upotrebe
Među običnim poznavateljima vina postoji mišljenje da samo odležala berba pića treba shvaćati ozbiljno, a lagane mlade opcije ne mogu biti složene i bogate. Međutim, mnogi su majstori sigurni da kušanje laganih suhih i polusuhih vina donosi maksimalnu korist i zadovoljstvo. Razlike između njih leže u nijansama tehnologije: šećer je potpuno odsutan u suhom, a mala količina je sačuvana u polusuhom, od pet do trideset grama po litri
