Crveni grejp: koristi i štete, kalorije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Crveni grejp, ili, kako ga još zovu, rajski citrus, mnogima je poznat. Netko voli ovo sočno voće, a neki ne prepoznaju njegov okus. Ali mnogi vjeruju da je gorčina njegova određena poletnost. Stoga se voće može sa sigurnošću nazvati originalnim i profinjenim. Ali jedna stvar ostaje nepromijenjena - svijetli izgled, prednosti za tijelo i mnoge primjene. O ovom jedinstvenom voću ćemo govoriti kasnije u članku.

Kako odabrati voće

Tko od nas nije doživio lošu kupovinu u supermarketima! Kupljeno pokvareno voće može pokvariti raspoloženje. Kako biste spriječili da se to dogodi, pogledajte naše savjete za odabir zrelog grejpa.

Najvažnije pravilo je izgled. Kupujete li voće izvan samoposlužnih trgovina, slobodno zamolite prodavača da vam izvaga još jedno voće ako vam ovo izgleda neprezentativno. Dobar grejp ne bi trebao biti bez ožiljaka i udubljenja. Prisutnost crvenkastih mrljao zrelosti ploda, a smeđe ukazuju na početak propadanja. Podsjetimo, sjajna kora ukazuje na to da je voće tretirano posebnim kemijskim sastavom. To znači da će čak i uz pažljivo tretiranje kipućom vodom određeni postotak kemije imati vremena prodrijeti ispod kore.

Prilikom odabira crvenih grejpa, svakako ih dotaknite. Trebali bi biti elastični i teški, tada je voće zrelo. Kada uspoređujete dva voća, bolje je zaustaviti se na težem - takvi će primjerci biti sočni. Još jedan savjet. Zreli citrusi odišu svojom bogatom aromom čak i kroz kožu.

Što je zanimljivo u sastavu?

Ploće grejpa se može nazvati pravom vitaminskom bombom. To je zato što sadrži puno korisnih tvari. Pogledajmo koje su prednosti crvenog grejpa. Dakle, plod Barbadosa je bogat sljedećim vitaminima:

• nikotinska kiselina,
• retinol,
• riboflavin,
• vitamin B1,
• pantotenska, folna i askorbinska kiselina,
• piridoksin,
• beta-karoten,
• tokoferol.

Sve ove tvari blagotvorno djeluju na organizam, zasićuju ga hranjivim tvarima, održavaju ljudsko zdravlje i ljepotu. Rijetko se može naći voće koje ima tako širok spektar pozitivnih učinaka!

Mnogi vjeruju da naranča sadrži više askorbinske kiseline. Zapravo, isto toliko ga ima i u crvenom grejpu. Dakle, sljedeći put kada poželite pojačati svoje tijelo vitaminom C,možete napraviti promjenu i kupiti grejp. Još je zdravije s više prirodnih šećera.

Ali ovo nije cijeli popis korisnih tvari rajskih citrusa. Svijetla pulpa sadrži mikro i makro elemente:

• magnezij,
• fosfor,
• natrij,
• kalcij,
• željezo,
• kalij.

Jedenje jednog komada voća jednom tjedno odličan je način da zasitite svoje tijelo hranjivim tvarima.

Pogodnost

Za što je dobar crveni grejp? Redovitom upotrebom fetusa jača se ljudsko zdravlje i uočava se blagotvoran učinak na emocionalnu pozadinu. Ako su limuni i naranče povezani sa suncem i pozitivnim, onda grejp ni na koji način nije inferiorniji od njih u svjetlini. Razmotrite njegova korisna svojstva:

1. Uklanja toksine iz tijela.
2. Aminokiseline sudjeluju u regeneraciji tkiva na staničnoj razini.
3. Uklanja višak tekućine iz tijela, sprječavajući nastanak edema.
4. Zahvaljujući vitaminima A, B6, B1, PP i C, jača imunološki sustav, povećava otpornost na viruse.
5. Baktericidna i antifungalna svojstva ubijaju štetne bakterije u ustima kako bi uklonile loš zadah.
6. Povoljno djeluje na rad probavnog trakta i jetre.
7. Izvrstan je alat za prevenciju raka.
8. Povećava elastičnost krvnih žila, smanjuje rizik od srčanih patologija.
9. Poboljšava krvni tlak, sprječava stvaranje kolesterolskih plakova,tj. štiti od ateroskleroze.
10. Par voćnih kriški može smanjiti nelagodu u donjem dijelu trbuha kod žena tijekom menstruacije.
11. Pomaže normalizirati razinu hormona i smanjiti razdražljivost tijekom menopauze.
12. Mogu sniziti razinu glukoze u krvi, stoga se preporučuje kao trajna komponenta dijete za dijabetičare.

Negativni aspekti grejpa

Unatoč svim opisanim prednostima prekomorskog voća, ono ima određene kontraindikacije. U nekim slučajevima, jedenje citrusa može biti povezano s većom štetom.

Prvi razlog za odbijanje svijetlog voća je prisutnost čira na želucu i drugih problema s gastrointestinalnim traktom (gastritis, kolitis, hepatitis, kolecistitis). Uz oprez i nakon preliminarne konzultacije sa specijalistom, trebali biste ga jesti s povećanom kiselošću želuca i bolestima jetre.

Također budite svjesni moguće alergijske reakcije, čak i ako osoba nije alergična na citrusno voće.

Preporuča se nakon voća isprati usta vodom, jer uništava zubnu caklinu. Preporučljivo je piti sok od citrusa kroz slamčicu.

O interakcijama s lijekovima

Zasebno, vrijedi govoriti o posebnoj opasnosti koju predstavlja grejp u kombinaciji s lijekovima. U medicini postoji cijeli popis lijekova (više od 100 stavki) s kojima se crveni grejp ne može kombinirati. Ovaj popis sadrži sredstva iz različitih grupa. Dakle, rajski citrusi su kontraindicirani u slučajuistodobna primjena s antidepresivima, nekim lijekovima protiv bolova, hormonalnim, imunosupresivnim lijekovima, lijekovima za snižavanje kolesterola koji liječe arterijsku hipertenziju i aritmije.

Tvar furanokumarin u sastavu crvenog voća različito djeluje s lijekovima. Učinkovitost lijeka može se smanjiti, povećati ili čak neutralizirati. U određenim slučajevima može biti opasno po zdravlje.

Ako volite voće Barbados i planirate se početi drogirati, svakako pročitajte upute za uporabu i posavjetujte se sa stručnjakom. Ako nema pouzdanih informacija o kompatibilnosti lijeka i grejpa, onda je bolje prestati jesti voće na neko vrijeme.

Više o posebnim pogodnostima

Crveni grejp, čije dobrobiti i štete već znate, ne možete samo jesti. Ostale namjene:

• Uobičajeno u aromaterapiji. Rajsko ulje citrusa može se ukapati u kupku s toplom vodom (3 kapi na svakih 10 litara vode). Pola sata u takvoj kupki dat će živost i energiju.
• U kozmetologiji. Ester crvenog voća u sastavu kozmetike etablirao se kao izvrstan lijek za bore i opuštenu kožu.

Uz alkoholnu intoksikaciju, čaša soka od grejpa može se brzo riješiti mamurluka.

Kalorije crvenog grejpa

Mnogi nutricionisti uključuju ovo prekomorsko voćedijeta ljudi koji žele smršaviti, jer smanjuje težinu. I to nije uzalud, jer agrumi su sočni i zadovoljavajući zbog velike količine vlakana. Međutim, proizvod je niskokaloričan, što ga čini nezamjenjivim za dijete. Dakle, koliko kalorija ima jedan crveni grejp? Ima samo 34 kcal na 100 grama.

Zanimljive činjenice o rajskim citrusima u mršavljenju:

1. Tvar likopen potiče sagorijevanje masti.
2. Jedno voće može suzbiti glad na neko vrijeme.
3. Ima blagi diuretski učinak, što vam omogućuje uklanjanje viška tekućine iz tijela.
4. Svježi sok umjesto punog doručka može ubrzati vaš metabolizam.
5. Ako je doručak predviđen, možete pojesti sočnu krišku 15 minuta prije jela. Na ovaj način ćete se osjećati sitima ako jedete manje.

Obično grejp nadopunjuje prehranu, ali u dane posta čini temelj prehrane. Tako, na primjer, crveno voće pomaže u boljoj probavi bjelančevina iz mesa. Uključivanjem Barbadosa voća u salatu, ne samo da možete zasititi tijelo hranjivim tvarima, već i ugušiti glad.

Zašto gorko voće?

Grejpfrut je rezultat odabira pomela s narančom. Plod ima svoj jedinstven gorak okus zbog sadržaja tvari naringina. Koncentriran je u tankom filmu koji prekriva crveno meso.

Unatoč činjenici da ne vole svi gorke citruse, ima i svoje obožavatelje. Vrijedi dodati da je naringin taj koji ima povoljanutjecaj na probavni sustav.

Bijeli i crveni grejpfruti

Postoji nekoliko vrsta grejpa. Obično u trgovinama možete vidjeti ne samo crveni, već i malo drugačiji - bijeli grejp. Izvana, bijela se razlikuje po žutoj, gotovo poput limuna, kožici. Unutra je svijetložuto meso.

Obje vrste imaju jednak sadržaj kalija, ugljikohidrata, pektina i kiselina. Glavna razlika je u količini provitamina A. U crvenoj je nekoliko puta više. Zato se često preporučuje održavanje dobrog vida.