Ukusna salata "Snježni rak"

Sadržaj:

Ukusna salata "Snježni rak"
Ukusna salata "Snježni rak"
Anonim

Prilično je teško reći koliko recepata za pripremu raznih salata postoji. Da, i ponekad je problematično odabrati zalogaj koji je prikladan za svečani stol. Poznate salate već počinju biti dosadne, a ne žele svi riskirati pripremanje novog jela. Iz tog razloga obratite pažnju na recept salatu od snježnog rakova. Sastoji se od proizvoda koji se međusobno idealno kombiniraju. Samo predjelo zasigurno će se svidjeti vama i vašim gostima. Postat će ne samo ukras stola, već i vaše prepoznatljivo jelo, čiji će recept biti zanimljiv svima.

serviranje salate
serviranje salate

Koji proizvodi su potrebni

Za pripremu zalogaja potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

  • Ohlađeni rakovi štapići ili meso, jedno pakiranje od 200 grama.
  • Četiri kokošja jaja.
  • Tri svježa krastavca srednje veličine.
  • perje zelenog luka.
  • Kukuruz iz konzerve.
  • Kopar ili peršin.
  • Sol i majoneza, uzimamo količinu po vašem ukusu.

Po želji u salatu"Snježni rak" možete dodati malo svježe mljevenog crnog papra.

Pretrening

Prije nego počnete pripremati grickalice, trebali biste unaprijed pripremiti sve potrebne proizvode. Budući da većina njih ne zahtijeva nikakvu toplinsku obradu, neće potrajati dugo. Prvo što trebate učiniti je oprati kokošja jaja i staviti ih na laganu vatru, 5-7 minuta nakon što proključa voda, a zatim ohladiti u hladnoj vodi.

Ako ste kupili smrznute štapiće od rakova u trgovini, morate ih odmrznuti. To treba učiniti na sobnoj temperaturi. U tu svrhu nije preporučljivo koristiti toplu vodu ili mikrovalnu pećnicu. Nježna tekstura štapića od rakova lako se prilagođava bilo kojoj toplinskoj obradi.

rakovi štapići
rakovi štapići

Recept za kuhanje

Dalje možete nastaviti s pripremom salate od snježnog rakova. Da bismo to učinili, očistimo tvrdo kuhana i ohlađena pileća jaja od ljuske. Narežite ih na male kocke i stavite u duboku zdjelu.

Zatim operemo krastavce, ogulimo ih gulilom za povrće i također ih narežemo na male kockice.

Otvorite staklenku konzerviranog kukuruza, ocijedite višak tekućine. Za te je svrhe vrlo prikladno koristiti obično cjedilo. Nasjeckajte luk i svježe začinsko bilje i pošaljite ostalim sastojcima.

Zatim nasumično nasjeckajte ohlađene ili odmrznute štapiće od rakova ili meso. Sve sastojke pomiješamo, začinimo majonezom, malo popaprimo i posolimo salatu. Dobro promiješajte.

Ovo se predjelo odmah servira na stol, dok krastavci ne počnu puštati sok. Salata se poslužuje u porcijama, položena na tanjure uz pomoć kulinarskog prstena. Također, jelo se može poslužiti na stolu u prekrasnoj zdjeli za salatu.

Preporučeni: