Pice s cimetom: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Cimet je začin koji se široko koristi u kulinarstvu, pa čak i u narodnoj medicini. Pripada obitelji lovor. Cimet je porijeklom iz Indije, Cejlona i Kine. Ovaj začin je vrlo koristan, stoga se na njegovoj osnovi prave razne ljekovite dekocije. Mnoge domaćice ne znaju kako napraviti napitak od cimeta. Da biste to učinili, postoji ogroman broj recepata od kojih možete odabrati najprikladniji za sebe.

Korisna svojstva

Cimet je vrlo koristan za ljudski organizam. Ima antimikrobno, antioksidativno i analgetsko djelovanje. Najvažniji sastojak začina je eugenol. Zahvaljujući njemu, tijelo se čisti od klica i bakterija koje mogu biti opasne po zdravlje. Na temperaturi od 80 stupnjeva, cimet zadržava sva svoja korisna svojstva. Ako se začin prokuha, to dovodi do uništenja eugenola.

Sastav cimeta uključuje takvetvari kao što su prirodna ulja i tanini. Oni također pomažu osobi da se nosi s raznim bolestima. Začin ima još jedno svojstvo - antipiretik. Stoga je napitak s cimetom vrlo učinkovit kod virusnih i prehlada. Ako se takvom odvaru doda i pčelinji med, onda će takav lijek pomoći kod bolesti gastrointestinalnog trakta.

Uz pomoć cimeta možete se riješiti kožnih problema poput bradavica, papiloma, akni, ekcema i kožnih gljivica. Primanje dekocija s ovim začinom pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, što poboljšava dobrobit osobe. Napitak od cimeta, čiji su recepti vrlo raznoliki, mogu konzumirati osobe koje pate od dijabetesa. Poznati začin aktivira mozak i povećava pažnju. Osim toga, preporučuje se konzumiranje cimeta za stabilizaciju krvnog tlaka.

Vrijedi napomenuti da redovita uporaba dekocija od cimeta pomaže jačanju imunološkog sustava. Začin je također popularan među nutricionistima. Prilikom mršavljenja proizvodi na bazi cimeta pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina, čime se poboljšava probava i ubrzava metabolizam.

Pića s cimetom

Zbog blagotvornih svojstava ovog začina, mnogi liječnici savjetuju pripremanje pića na bazi njega. Osim toga, pića od cimeta imaju prekrasan okus. Možete razmotriti najpoznatije opcije.

Uvarak s medom

Piće s medom, cimetom i vodom je među velikom potražnjomljudi koji žele smršaviti i poboljšati svoje zdravlje. Za kuhanje trebate:

1. Ulijte 0,5 male žlice mljevenog cimeta u zdjelu.
2. Začin preliti sa 250 ml vruće vode.
3. Korisno sredstvo za infuziju 30 minuta.
4. Nakon toga u piće se dodaje 1 mala žlica pčelinjeg meda.
5. Dobro promiješajte.

Korisni začin i limun

Piće s limunom i cimetom ima pozitivan učinak na ljudski organizam. Pomaže jačanju tijela i ubrzavanju metabolizma, što pridonosi brzom gubitku težine.

Da biste ga skuhali, trebate:

1. Iscijedite sok od pola limuna.
2. U to dodajte veliku žlicu pčelinjeg meda.
3. Ostalim sastojcima dodajte malu žlicu cimeta.
4. Sve pomiješajte i dodajte čašu vruće vode.

Nastali lijek preporuča se konzumirati na prazan želudac prije jutarnjeg obroka.

Cimet i banana

Napitak od cimeta i banane značajno smanjuje kolesterol u krvi, a također pomaže u jačanju imuniteta. Za pripremu ljekovitog sredstva potrebno vam je:

1. Morate uzeti 1 bananu i 0,25 čajne žličice.
2. Ulijte 50 ml u zasebnu posudu i prokuhajte.
3. Bananu ogulite od kore i narežite na krugove.
4. U toplu vodu dodajte narezanu bananu i cimet.
5. Sve promiješajte i kuhajte još deset minuta.

Preporučljivo je popiti gotov napitak prije spavanja.

Tretman s kurkumom i cimetom

Hranljive tvari koje se nalaze u napitku od kurkume i cimeta aktiviraju mozak i poboljšavaju stanje cijelog tijela.

Priprema lijeka:

1. Moramo zakuhati 250 ml vode i dodati malu žlicu mljevenog cimeta i 0,5 male žlice kurkume.
2. Ulijte uvarak oko 15 minuta i ohladite.
3. Nakon toga, mora se filtrirati.
4. Ulijte piće u šalicu i dodajte žlicu meda.

Pored terapeutskog učinka, proizvod ima prekrasan okus. Najbolje ga je piti redovito: za vrijeme doručka ili nakon jela.

Ljekoviti čaj

Piće s narančom i cimetom vrlo je dobro za zdravlje. Poboljšava cirkulaciju krvi, stimulira rad gastrointestinalnog trakta, a također daje energiju. Za kuhanje trebate:

1. Operite agrume: 1 naranča i pola limuna i koru.
2. Zatim iscijedite sok od dva sastojka.
3. Naribajte koru da dobijete koricu.
4. Korica zajedno s 2 štapića cimeta, 2 klinčića i 2 zvjezdica anisa stavite u duboku zdjelu.
5. Sve sastojke ulijte u 250 ml vode i prokuhajte.
6. Ulijte mješavinu limuna i naranče i dobro promiješajte.
7. Piće treba kuhati još oko 10 minuta, ne dovodeći do ključanja.
8. Odmjerite malu žlicu čaja od crnog lista i dodajte u smjesu.
9. Nakon što se čaj infundira, mora se procijediticjedilo.
10. Za poboljšanje okusa i terapeutskog učinka ovom napitku se dodaju šećer i pčelinji med, po 2 velike žlice.

Kefir s cimetom i đumbirom

Kako biste ubrzali metabolizam i poboljšali dobrobit, možete popiti napitak s cimetom i đumbirom. Priprema se na sljedeći način: potrebno je uliti čašu niskokalorijskog kefira i dodati 0,5 male žlice cimeta, 1 malu žlicu nasjeckanog đumbira i prstohvat crvene paprike. Sve dobro izmiješajte. Vrijedi napomenuti da prilikom mršavljenja ovo piće može zamijeniti ručak ili večeru.

cimet i jabuka

Jabuka, kao i cimet, ima ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima. U tandemu, dva proizvoda pomažu tijelu ukloniti toksine i toksine, kao i brzo izgubiti težinu.

Kako kuhati:

1. Morate uzeti zelenu jabuku i oprati je.
2. Ogulite voće od kore i sjemenki. Zatim naribajte pulpu.
3. U dobiveni pire dodajte 500 ml kefira ili jogurta, 1 malu žlicu cimeta i 1 žlicu prirodnog meda.
4. Sve sastojke temeljito promiješajte.

Kako bi piće bilo još korisnije, možete mu dodati ili ukloniti razne komponente. Na primjer, jabuka se zamjenjuje mekinjama ili zobenim pahuljicama, koje imaju malo kalorija i poboljšavaju probavu.

Piće raspoloženja

Da biste se razveselili kišni dan, vruća čokolada i cimet su od velike pomoći. Da biste napravili ukusno piće, potrebno vam je:

1. Pomiješajte 500 ml mlijeka, 4 velike žliceprirodni med, 3 velike žlice šećera i 1 štapić cimeta.
2. Sve sastojke stavite u duboku posudu i stavite na umjerenu vatru.
3. Izgnječite 100 grama tamne čokolade i dodajte u kipuću smjesu.
4. Čim se čokolada otopi, izvadite štapić cimeta i maknite uvarak s vatre.
5. Ulijte piće u čaše i dodajte šlag, mljeveni cimet ili marshmallow za okus.

Začinski čaj "Masala"

Ovo piće je učinkovito u gubitku težine. Za pripremu vam je potrebno:

1. Prokuhajte 1 litru vode i zapalite tihu vatru.
2. Narežite 200 grama svježeg đumbira na ribanju.
3. Izlomite 5 štapića cimeta na male komadiće.
4. Sve ove začine morate dodati u zagrijanu vodu.
5. Zatim dodajte sljedeće sastojke: 5 zrna crnog papra, prstohvat muškatnog oraščića i nekoliko zvjezdica klinčića.
6. Nakon nekoliko minuta u smjesu ulijte 500 ml mlijeka i 4 žlice crnog lisnog čaja.
7. Nakon 2 ili 3 minute maknite napitak s vatre i ostavite oko 15 minuta.

cimet i mandarina

Piće od mandarina vrlo je korisno zimi. Može pomoći osobi da se nosi s prehladom, a također i zagrije u hladnoj sezoni.

Kako kuhati:

1. Skuhajte običan crni čaj ili čaj od kamilice (400 ml).
2. Operite mandarinu, osušite je i narežite na kolutiće.
3. Pripremite staklene pehare. Stavite na dno svake šalice2 ili 3 koluta mandarine svaki.
4. Izlomite štapić cimeta na male komadiće i dodajte u čaše.
5. Također stavite 2 zvjezdice začinjenih klinčića u šalice.
6. Sljedeće prelijte sve sastojke pripremljenim crnim čajem.
7. Ostavite da se piće kuha 15 minuta.
8. Po želji možete dodati pčelinji med i granulirani šećer.

Kontraindikacije

Unatoč ogromnom popisu korisnih svojstava cimeta, ako se nepravilno koristi, začin je prilično sposoban naštetiti vašem tijelu. Iz tog razloga, toplo se preporučuje slijediti ove smjernice:

1. Pretjerana upotreba cimeta može dovesti do neželjenih učinaka na želudac. Stoga je potrebno pratiti dozu konzumiranog začina.
2. Ne smijete koristiti puno začina, osobe koje imaju problema sa kardiovaskularnim sustavom ili visokim krvnim tlakom. Cimet povećava broj otkucaja srca i krvni tlak.
3. Korisni začin ne smiju koristiti trudnice i dojilje. To uvelike utječe na hormonsku pozadinu žene. Dakle, trudnica može započeti prijevremene kontrakcije.
4. Zabranjeno je dodavanje cimeta u pića za djecu mlađu od 3 godine.
5. Cimet ne smiju zloupotrijebiti oni koji imaju problema s jetrom i bubrezima. Otrovni kumarin u sastavu negativno utječe na ove unutarnje organe.

Cimet u obliku štapića čuva se oko dvanaest mjeseci, mljeveni - pola godine. Začin se preporučuje čuvati samo na suhom i tamnom mjestu.lokacija.