Kitchen Village restoran: značajke, jelovnik i recenzije kupaca

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi ljudi, posjećujući ugostiteljske objekte, sanjaju da probaju ukusna i originalna domaća jela. Ova ideja postala je temelj za koncept lanca restorana Kitchen Village u Moskvi. Njihov tvorac je Mikhail Amaev. Gostima se nude autorska jela pripremljena po tradicionalnoj recepturi. Posebnost ustanove je da se jela ovdje prave od sirovina uzgojenih u regijama s dobrim ekološkim uvjetima.

Opći podaci o organizaciji

U Moskvi postoje dva restorana Kitchen Village. Jedna od njih nalazi se u središnjem dijelu glavnog grada, u ulici Malaya Bronnaya, pored Patrijaršijskih ribnjaka. Profinjeni interijer i topla atmosfera čine ovaj objekt izvrsnim mjestom za romantične večeri, sastanke s prijateljima i poslovnim partnerima. Drugi restoran nalazi se na području kluba ljubitelja golfa, u ulici Dovzhenko, 1. Ovdje se održavaju proslave,korporativne zabave, banketi za velika poduzeća.

Budući da se mjesto nalazi na samoj obali ribnjaka, ljeti gosti mogu birati stolove na terasi i uživati u slikovitom pogledu na prekrasnu prirodu. Village Kitchen, restorani u Moskvi na Malaya Bronnaya i Dovzhenko, pružaju usluge organiziranja svečanih događaja s odlaskom na teritorij kupaca. Ovdje možete naručiti i hranu za putnike koji putuju poslovnom klasom. Objekat je otvoren svaki dan od 11 do ponoći.

unutrašnjost

Ustanova ima dvije izvrsne sobe, uređene u stilu provansalskih taverni. Ovdje možete vidjeti široke prozore, ukrašene čipkanim zavjesama, ormarima. Zidovi u hodnicima su zidani ciglom. Namještaj i ukrasni predmeti izrađeni su u klasičnom stilu.

Za toplog vremena prozori u sobama su otvoreni i gosti mogu uživati u svježem zraku. Osim toga, objekt ima dnevni boravak i terasu. U interijeru prevladavaju proizvodi od drveta, svijetle boje, slike s ruralnim krajolicima. Tu su i ogledala u pozlaćenim okvirima, namještaj u europskom stilu. Zahvaljujući originalnom dizajnu, kupci stječu dojam da se nalaze u ugodnom mediteranskom kafiću. Gostoljubiva, topla atmosfera čini Village Kitchen jednim od najpopularnijih restorana u Moskvi. Mnogi ljudi biraju ovo mjesto za obiteljski odmor i ugodna prijateljska druženja.

Značajke kuhanja

Posjetitelji restorana Kitchen Village nude domaća jela,napravljen od organskih sirovina. Ustanova opskrbljuje proizvode iz različitih dijelova zemlje. Na primjer, janjeće meso donosi se sa Sjevernog Kavkaza, riba iz Ladoge, file peradi iz Stavropoljskog teritorija. Jela se pripremaju po istočnjačkim, židovskim, mediteranskim i ruskim receptima.

Restoran Kitchen Village poslužuje tradicionalnu gruzijsku, armensku, češku i talijansku hranu. Glavna značajka ustanove je da se mnoga jela pripremaju na roštilju. Zahvaljujući tome, gosti se mogu osjećati kao da se opuštaju na selu. Još jedna karakteristika restorana je širok izbor slastica. Jelovnik deserta osmislio je slastičar ustanove.

Koja jela mogu naručiti?

Prije svega, restoran Kitchen Village ima ogroman izbor jela na roštilju. To su janjeći file, teletina, ćevapi i roštilj. Ako se posjetitelji planiraju opustiti u ustanovi s velikim društvom, nudi im se lešina ovna ili koze kuhana na ražnju. Tu je i širok izbor prvih i drugih jela, slastica. Možete naručiti pileću tabaku, khachapuri, čebureke, pileća jetrica s umakom od jabuka i brusnica, riblju juhu s ribljim okruglicama, pureće ili smuđove kotlete od fileta.

Obroci u seoskoj kuhinji su originalni. Na primjer, basturma se poslužuje u marinadi od nara, janjeći file se umota u pita kruh, roštilj se pravi od patke, okruglice se nadjevu kiselicom, okruglice se pune sirom i tartufima. NAjelovnik sadrži neobična jela (kotleti od graha, prženi kruh s tunom, pečeni patlidžan), kao i tradicionalna ruska jela (crveni boršč, piroški). Za desert možete naručiti mliječni žele, krafne, pecivo sa kremom, klasični "Napoleon".

Cijene obroka

Prosječni račun u ovom restoranu u Moskvi je 2500 rubalja.

Približne cijene hrane u ustanovi:

• Patlidžan s tahini preljevom (650 rubalja).
• Salata od svježe rajčice i luka s umakom od nara i octom (850 RUB).
• Tradicionalne kavkaske okruglice (680).
• Kotleti od graha s humusom (690 rubalja).
• Crveni domaći boršč (650 rubalja).
• Brancin gulaš s preljevom od rajčice (1800).
• Lulya kebab od janjećeg filea (900 rubalja).
• Janjeće meso s patlidžanima, mahunama mahune, rajčicama i začinskim biljem (1500 rubalja).

Ostale korisničke službe

Restoran za domaću kuhinju Kitchen Village nudi raznolik meni za doručak koji uključuje kobasice, kajganu, žitarice, svježi sir, jogurt. U večernjim satima posjetitelji mogu naručiti vino. Različite vrste ovih alkoholnih proizvoda predstavljene su u jednom od dijelova jelovnika. Gosti ostvaruju popust pri naručivanju jela za van. Druga usluga ustanove je živa glazba koja se može slušati u večernjim satima. Restoran također ima TV ekrane.

Mišljenja posjetitelja o organizaciji

Recenzije o ovom mjestu su vrlodvosmislen. Neki klijenti su prilično zadovoljni njegovim radom. Sviđa im se kvaliteta hrane, mogućnost slušanja glazbe uživo, ugodno okruženje.

Velike porcije jela također su vrlina restorana. Međutim, organizacija ima svojih nedostataka. Ljudi govore da je osoblje za održavanje neodgovorno prema svom poslu. Neki korisnici su naišli na nepristojnost od strane administratora. Ima i posjetitelja koji tvrde da je kvaliteta hrane daleko od idealne, a cijene su previsoke.