2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Koncept ruske votke dugo je ukorijenjen u mislima ljudi različitih nacionalnosti. I to unatoč činjenici da mnoge zemlje imaju vlastitu proizvodnju sličnog alkoholnog pića. Međutim, samo je ruska votka nevjerojatno popularna među ljubiteljima "onoga što je jače". Na kraju je čak postala svojevrsna asocijativna slika koja je neraskidivo povezana s Rusijom, balalajkom, medvjedima i lutkama. I već "Moscow Special" votka kombinira stoljetnu povijest, kao i neku nostalgiju povezanu sa sovjetskom prošlošću. Kasnije ćemo vam reći više o ovoj vrsti ruske votke.
Nekoliko riječi o nazivu pića
Votka "Moscow Special" dobila je naziv zbog glavnog grada Rusije, kao i zbog glasnih "moskovskih svečanosti" po kojima je glavni grad bio poznat u ne tako davna vremena. Svečanosti ove vrste u pravilu su završavale bučnim pjesmama, plesovima, prepunim gozbama i, naravno, votkom.
Štoviše, jedna od najpoznatijih tvornica za proizvodnju ovog alkoholnog pića nalazi se u Moskvi. Tvrtka je osnovana 1901. godine. Više putapromijenio je svoj predznak, ali danas je poznat kao Moskovska tvornica Kristall JSC. Votka "Moscow Special" (recenzije o njoj omogućuju nam da govorimo o ugledu poduzeća u cjelini) smatra se jednim od najpoznatijih zamisli poduzeća. Uspješno lansiranje ovog pića omogućilo je biljci da stekne svjetsku slavu.
Ime sa stajališta države
Votka "Moskva" bila je jedno od prvih alkoholnih pića koje je država patentirala. Prema preliminarnim podacima, "tipičnu" rusku votku i njen recept prvi je izumio sam Mendeljejev. Iako mnogi još uvijek vjeruju da je to više mit nego istina. Međutim, ova verzija ima pravo na postojanje.
Vjeruje se da je univerzalni recept za ovo piće izmišljen početkom 1894. godine. Istodobno, nakon službenog primitka patenta, samo oni proizvodi, koji su uključivali elemente raženog alkohola iz domaće pšenice, mogli su se nazvati votkom "Moskovska posebna". Upravo je to navedeno u državnim standardima i propisima vezanim uz proizvodnju žestokih pića.
Zaustavljanje i privremeno "zamrzavanje" proizvodnje
Od službene dozvole za prodaju votke od države, počela se prodavati u svim trgovinama i prodajnim mjestima. U to vrijeme došlo je do određenog porasta proizvodnje i prodaje ovog alkoholnog pića. Ali nakon nekog vremena, votka "Moscow Special" (njezina fotografija može se naći u nastavku), kao i mnoga druga alkoholna pića, zabranjena je. Proizvodnja je također privremeno zaustavljena ismrznuto.
Nakon ukidanja svojevrsnog "suhog zakona", obnovljena je proizvodnja "Moskovske" i drugih alkoholnih pića. Bilo je to početkom 1925. godine, pod SSSR-om. Votka "Moscow special" ponovno je u prodaji. Tako se piće od četrdeset stupnjeva ponovno pojavilo na stolovima zaljubljenika u prijateljska druženja, intimne razgovore i bučna društva.
Opis i izgled pića
Od svog osnutka, Moscow Special Votka se proizvodi s karakterističnom bijelo-zelenom etiketom. S vremenom se i to neznatno promijenilo. Boje su postale svjetlije i zasićenije.
A sama boca promijenila je svoje tamno i zatamnjeno staklo u svjetlije i prozirnije. Istodobno, ništa se nije promijenilo u cjelokupnom dizajnu ovog pića: sve iste boje, oblik boce i ništa suvišno u natpisima, uključujući potpuni opis votke "Moscow Special". Na bocama nekih destilerija, naziv marke prisutan je ne samo na etiketama, već je i ugraviran na samom staklu. Na primjer, ovako izgleda boca Lensovnarkhoz Distillery 4.
Opis votke "Moskovska biljka" Crystal"
Boca koju proizvodi moskovska tvornica Kristall ima zaobljene oblike. Proziran je i blago izdužen. Odozgo je ukrašen crnom markiranom etiketom i figuriranim okruglim plutom s navojem. U sredini boce je trajna zelena etiketa s imenom i slikom počasnih nagrada. Također piše da piće ima čistu aromu votke i blag okus.
Uključeno u ovaj proizvodne postoji samo posebna pročišćena voda, već i regulatori kiselosti, rektificirani etilni alkohol kategorije "Lux". Istodobno, kvalitetu samog pića strogo kontroliraju stručnjaci Soyuzplodoimporta. Jačina votke je nepromijenjena i iznosi 40 okretaja.
Energetska vrijednost proizvoda u 100 cm³ je 224 kcal. Proizvod se proizvodi u 0,5 i 0,75 litara. Ponekad se u ograničenom izdanju mogu pronaći malene boce kapaciteta 0,05 litara. Ove manje kopije originalnog pića izgledaju kao igračke. Međutim, izvrsni su kao suveniri i žestoka pića za minibarove.
Promjena recepta za votku
A ako se u općem konceptu dizajn boce uopće nije promijenio, onda se to ne može reći i za recept. Ona je bila ta koja se stalno mijenjala.
Recept je zadnji put ispravljen 1936. Odmah nakon inovacija, u sastavu proizvoda pojavili su se natrijev bikarbonat i octena kiselina. Među sastojcima su dodani i regulatori kiselosti. Ali općenito, proizvod je još uvijek napravljen od visokokvalitetnog, i što je najvažnije, domaćeg alkohola od žitarica.
Tko je vlasnik zaštitnog znaka?
Trenutno, prava na zaštitni znak "Moscow special" pripadaju ruskoj državnoj organizaciji "Soyuzplodoimport". Ova tvrtka kontrolira patente za više od 120 različitih zaštitnih znakova koji se odnose na hranu, alkohol i alkoholne proizvode. A ne tako davno osporila je prava na spomenutu marku koju je svojedobno polagao drugipoznata međunarodna organizacija SPI Group.
Nagrade poznate robne marke
S obzirom na tako dugu povijest, "Moscow Special" uspio je sudjelovati na brojnim natjecanjima, pokaznim degustacijama i izložbama. Tijekom ovih događanja brend je dobio razne nagrade. Na primjer, na jednoj od prestižnih izložbi održanih u Bernu (1954.), predstavnici marke dobili su zlatnu medalju. 1958. i 1969. ovaj uspjeh je ponovljen. Istina, bilo je to na sasvim drugim mjestima: Bruxellesu i Pardubicama.
1977. godine predstavnici marke sudjeluju na zagrebačkoj izložbi, gdje su dobili najvišu nagradu. Na kraju međunarodnog natjecanja za degustaciju 2008. godine pobijedio je brand Moscow Special i proglašen je najboljom votkom godine. Zatim je uslijedila Grand Prix na međunarodnom degustacijskom natjecanju 2014. i titula "Najbolji proizvod 2015.".
Vodka "Moscow special": recenzije
Ako govorimo o kvaliteti proizvedenog pića, možemo istaknuti sljedeće točke:
- Votka ima ugodan miris alkohola.
- Prilično je mekana.
- Neutralnog je okusa.
Prema mnogim korisnicima, sam proizvod je dosta kvalitetan, jeftin i izgleda naočit. Neki ističu vanjsku sličnost ovog alkoholnog pića sa votkom Stolichnaya. Prema njihovim riječima, pića se flaširaju u istu vrstu kontejnera i izdajuSlično. Osim toga, identične su i po cijeni.
"Moskovski specijal" nema neugodan okus. Lako se pije i savršen je za svaku gozbu. Ovo piće, kažu korisnici, dobro ide uz dobro društvo, smiješne pjesme i odlično raspoloženje. Pogodan je i kao aperitiv.
Uglavnom, prema mišljenju kupaca, proizvod ostavlja ugodan dojam ne samo svojim izgledom, već i dobrim okusom i mirisom.
Preporučeni:
"Trattoria Stefano": adresa, opis restorana, jelovnik, fotografija, recenzije
Ugodni i ukusni restorani - Stefano's Trattoria - u Moskvi, koji se nalaze duž ulica Myasnikovskaya i Krasnobogatyrskaya. Ovdje se pod mudrim vodstvom pravog majstora talijanske kuhinje - Alessandra Simeolija - pripremaju prava remek-djela kulinarstva i poslužuju se gostima objekata. Da biste se u to uvjerili, samo morate ući i kušati ukusna jela s menija. I također uronite u nevjerojatnu atmosferu sunčane Italije, koja se nalazi u Moskvi
Cafe "Pazelinka", Izhevsk: fotografija, opis, jelovnik, adresa, kako doći i recenzije posjetitelja
Izhevsk je prilično lijep, ali ne baš velik grad u Ruskoj Federaciji, koji je najveće administrativno, trgovačko, industrijsko, kulturno, kao i znanstveno i obrazovno središte Urala i Volge. Ovdje živi više od pola milijuna ljudi
Kafić na "Petrogradskoj": fotografija i opis, interijer, jelovnik, značajke objekta, recenzije posjetitelja
Kafići na "Petrogradskoj" nalaze se na različitim mjestima. Ima ih dosta, tako da kupci na jelovniku mogu odabrati odgovarajuću ustanovu za svoju cjenovnu politiku i asortiman. Do njih je prilično lako doći, jer se u blizini nalazi istoimena stanica metroa
Cafe "Panorama" (Biysk): opis, fotografija, recenzije
U ovom objektu gosti su pozvani da urone u ugodnu atmosferu ukusne hrane i omiljenih pića. U kafiću "Panorama" u Biysku (ocjena na Zoonu - 3,4 boda) možete brzo i jeftino jesti sami i u prijateljskom društvu ili sa svojom obitelji
Bar "Old School" (Pskov): opis, fotografija, recenzije
Ovaj članak poziva čitatelja da se upozna s jednim od najpoznatijih barova u Pskovu "Old School". U nastavku je kratak pregled bara, informacije o njegovoj lokaciji, usluzi, uslugama. Osim toga, na kraju članka možete pročitati recenzije kupaca bara o njegovim aktivnostima